Traktát o vínech ze Španěl

František I.

Do letošního roku vstupuje Španělsko s poněkud netradičním turistickým heslem. Zní: “Španělsko, část tvého já!“ Nevím, jak kdo a který, ale já bych si pro sebe vybral zažívací trakt a ledviny. Snad protože mám španělská vína strašně rád a jen díky nim pomalu zapomínám na leckteré svoje strasti, spojené kdysi s tímto královstvím. Kamarád má naštěstí jiné zkušenosti. Vína z této země dokonce dováží a mne bere jako jakého si auditora či odborného poradce. Kupodivu občas i poslechne. Tak se stalo, že jsem si jednou sedl, otevřel věnovanou lahev a zkusil svoje ne zcela utříděné myšlenky v tomto oboru sepsat a odlehčit tak současné složité politické situaci. Kdo si má neustále (furt) rvát kštici, zda na hradním trůnu zůstane nemocný stařík, popřípadě tam dosedne těžce havloidně zeleně, profláklý profesůrek a zda budeme mít za premiéra mezinárodně polousvědčeného podvodníčka. Takže:

Španělsko má kolem 1 milionů ha vinic, což je dnes asi největší plocha vinic na světě. Ale co do výroby, obsazuje až třetí místo. Z toho je zřejmé, že se tu vinaři v posledních 20 letech zaměřili hlavně na kvalitu. Po stránce vinařské lze tuto zemi rozdělit na 69 oblastí, tedy denominací. Dvě oblasti mohou díky velice příznivým přírodním podmínkám, kvalitě produkovaných vín a speciálního dohledu označovat své výrobky značkou původu  DOCa. Původně ji měla pouze oblast Rioja, ale roku 2001 ji získala i malá oblast v Katalánsku s názvem Priorat.

Bílá španělská vína vůbec nejsou špatná

Mnoho lidí si myslí, že tím, že je Španělsko na jihu, tak tu nemohou vyrábět dobrá bílá vína. Zapomínají, že mluví o třetí nejhornatější zemi v Evropě. Zdejší vinice bývají dost často vysoko položené, nebo mají blízko k oceánu, který také vinice ochlazuje. Proto mají bílá vína v některých oblastech skvělé podmínky k rozvoji.  Jeden ze dvou nejtypičtějších španělských odrůd bílých vín je kultivar Verdejo. Víno z něj bývají svěží a dobře pitelná. Doma je nejvíce v autonomní oblasti Kastilie-León v oblasti Rueda, což je asi 800 m nad mořem položená náhorní planina na severozápadě země se zhruba 13 tisíci ha vinic, kde je poměrně drsné počasí. Vinařství Cuatro Rayas, producent vynikajícího Verdejo, bylo založené v roce 1935 a je největší a nejstarší bodega (vinařství) v této oblasti. Některá vína navíc vyrábí z hroznů ze stoletých keřů, které dávají velice vyrovnanou sklizeň. Dost často toto víno nechávají ležet v barikových sudech z francouzského dubu.

Druhá odrůda pro výrobu bílých vín je Albariňo. Dobře se jí daří v Galicii na severozápadě Španělska. Víno tu pěstují v pěti oblastech na přibližně 3500 ha, z nichž nejdůležitější je Rias Baichas, kde se nachází i firma Bodega Granbazán. Ta například považuje zmíněné víno za vrchol svojí nabídky. Kraji se ne neprávem říká „zelené Španělsko“, protože tu celkem hodně prší a vše je tu na rozdíl od vnitrozemí příjemně zelené. Není divu, že tu vinohradníci pěstují až 90 % bílých moštových odrůd. Ke kultivaru Albariňo se váže i zajímavý příběh. Révu prý přivezli ve 12. stol. mniši Cisterciáci z Německa od Mosely. I překlad názvu, „Bílá od Rýna“, svědčí o tom, že hrozny mají původ v Rýnském ryzlinku. Albariňo si oblíbili u moře, protože se velice dobře doplňuje s rybami a se zdejšími pokrmy z ústřic, slávek, krevet, či dalších plodů moře. Mají pravdu.

Vinařství Mas Llunes patří mezi rodinná vinařství. Najdeme ho v oblasti Empordá téměř u francouzských hranic. Víno se tu pěstuje stovky let, ale vinařství samo je velice mladé. Majitelé ho založili v roce 2000 a ročně vyprodukují přibližně 100 tisíc lahví, což je na Španělsko relativně málo. Na druhé straně milovníci vína berou tuto oblast jako velice kvalitní. Na jedné straně chrání vinice hory a na druhé na ně působí vliv Středozemního moře. Proto vína odtud patří mezi ty dražší. Vinařství nabízelo na jedné ochutnávce v Praze, kterou pořádalo Španělské velvyslanectví, lehce barikované cuvéé (tedy směs či kuvé), které však obsahovalo víno kultivaru Cariňena blanca, které je jinde vzácností, ale zde tuto révu považují za autochtonní odrůdu.  

 

Když červené, tak z Rioji

Neslavnější vinařskou oblastí ve Španělsku je bezesporu Rioja s ústředním městem Logrono. Révu vinnou tu pěstují na 60 tisících ha a patří tak největším vinařským regionům země. Je to zároveň denominace a autonomní oblast, která maličko zasahuje do denominací Navara a Baskitsko. Nejoblíbenějším kultivarem je vynikající červená odrůda Tempranillo, právem oblíbená v celém Španělsku. V oblasti Rioja je například pro výrobu červených vín povoleno omezené množství modrých odrůd, jako např.  Mazuello, Garnacha, Graciano, apod., ale v lahvích vždy převládá  Tempranillo. Vinařství Bodegas de la Marquesa –Valserano má poměrně dlouhou historii a dle názvu i šlechtický původ. Majitel však krom šlechtického titulu, patřil mezi osvícené vinaře a vzal si příklad z francouzských regionů, jako jsou například Bordeaux či Medoc. Záhy začala jeho vína vítězit na mezinárodních přehlídkách a vinařství se proslavilo. Dnes vinařství obhospodařují členové páté generace rodiny a s kvalitou vína patří mezi španělskou špičku. Víno Valserrano Crianza obsahuje 90 % odrůdy Tempranillo a 10 % odrůdy Mazuello. Termín Crianza v názvu znamená, že víno muselo zrát minimálně 12 měsíců v barikových 225 litrových sudech a další rok v lahvích. To ovšem platí pouze pro oblast Rioja s klasifikací DOCa. Jinde nejsou pravidla tak přísná. Setkal jsem se ještě s víny typu Reserva. Zmíněné produkty musejí zrát minimálně 18 měsíců v sudu a 18 měsíců v lahvi. Nejcenější vína s názvem Grand Reserva zrají dokonce dva roky v sudu a tři roky v lahvích.

Oblast Ribera del Queiles není od denominace Rioja daleko. Zasahuje do provincie Navara, ale vinaři mají některá specifika. V Navaře se například nesmí zavlažovat. Tady zavlažují. Také mohou s révou experimentovat. Mohou zasadit například odrůdu Syrah, která není v Navaře povolená, a nic se neděje. To je výhoda oblastí Vin de la Tierra, tedy oblastí, kde si na nic nehrají. Vína mají vynikající, ale bez zbytečných hloupostí na etiketách. A také lacinější. Vinařství Bornost představilo v Praze například cuvée Guelbenzu Evo, které se sestává z vín kultivaru Cabernet Sauvignon, Garnacha a Merlot. V jiných produktech používají kultivar Graciano, málo známou místní odrůdu, která však dodává vínům v malém množství jistou lehkost a kyselinku. Samo vinařství sice založili v roce 1851, ale v posledních letech nevydrželo konkurenci a banka ho odprodala družstvu Bornost. 

Oblast Priorat společně s oblastí Ribera del Duero patří mezi malé vinařské regiony. Vinařství jsou povětšinou rodinná a malá. Teprve v 90. letech tu například vybudovali silnice. Snad proto zdejší produkty milovníkům vína sympatická a zdejší vína patří mezi svým způsobem originály. Většina vín je postavena na základní odrůdě Garnacha.  Vína z Prioratu mají vysoký obsah alkoholu. Výjimkou není ani obsah 15 % etanolu, aniž by to bylo nějak zřetelně znát. (Lžu. Je to znát.) Hlavním důvodem je břidlicová, záhřevná, kamenitá půda, dostatek slunce a účinnost jeho paprsků, které zvyšuje odraz blízkého Středozemního moře. Místní utvořili spolek zhruba 140 drobných vinařů s názvem Vinicola Dell Priorat, které dohromady obhospodařuje více než 200 ha vinic. Doputovat sem z Barcelony, to je horor.

Trampoty v denominaci La Mancha

Pod Madridem nalezneme vinařský region Pago Calzadilla, což je zajímavá vinařská destinace. Nejdříve je ale třeba poznamenat, že se pod Madridem rozkládá snad největší vinařská oblast na světě, známá jako působiště známé Cervantesovy postavičky, Dona Quijota. Je to region La Mancha se 160 tisíci ha. Bohužel o některých zdejších velkých vinařích je známo, že vyrábějí i u nás dobře známé lacinější produkty, tzv. supermarketová vína, po našem krabičky. Tím si ovšem do velké míry zkazili pověst. Nejen sobě, ale i těm ostatním. Kvalitní výrobci, kteří nechtěli mít s uvedenou praxí v oblasti nic společného, se rozhodli začít v La Manche produkovat vína pod označením Vino de la Tierra. Před deseti lety vznikla na základě tohoto počinu denominace Pago Calzadilla. V současné době sdružuje pouze 14 výrobců, kteří musí splňovat podmínky vstupu. Mimo jiné například limitovanou produkci hroznů, zaručenou kvalitu produktů, vinice musí být přímo u vinařství, ne např. 20 km daleko apod. V Česku několikrát tuto oblast reprezentovali vinaři z městečka Huete, sdružení v družstvu s názvem Pago Calzadilla, tedy stejným, jako má jejich denominace. Představili se odrůdovým vínem Syrah s názvem Allegro. Kultivar Syrah není typická španělská odrůda. Nicméně pod Madridem se jí daří, má tu vynikající klimatické podmínky, víno je velice dobré, kvalitní a prý je po něm poptávka.

Sinforiano Reserva z vinařství Sinforiano je stoprocentní odrůdové víno typu Tempranillo z oblasti D. O. Cigales, které zrálo 24 měsíců v dubových sudech. Oblast je typická spíše výrobou růžových vín, ale je vidět, že místním jde i červené. Bodegas Sinforiano je malá rodinná firma, která obhospodařuje 70 ha vinic. Vinice jsou zhruba 800 až 900 metrů nad mořem. Není výjimkou, že některá jiná vinařství mají v této části Kastílie vinice až 1000 metrů nad mořem. Vína jsou ale hutná a tříslovina se doplňuje s kyselinkou, takže výsledek je velmi pitelný.  Oblast D. O. Cigales má pouze 2000 ha vinic, takže opět patří mezi ty menší. Není ani moc známá, což je vzhledem ke kvalitě a chuti zdejšího vína škoda.

Oblast Ribera del Duero leží asi 80 km na západ od Rioji a celková plochy zdejších vinic činí přibližně 20 tisíc ha. Dominantní kultivar je opět Tempranillo, ale tady této odrůdě říkají Tinto Fino. Prý zdejší Tempranillo má silnější slupku a tím pádem více barviva a taninu. Konec konců v Ribera del Duero nejsou sami. Tato réva má na mnoha místech Španělska i Portugalska mnohá další synonyma. Víno Conde de san Cristóbal Raices Reserva z vinařství Grupo Vinícola Marqués De Varga patří mezi hodně drahá a kvalitní vína. Jmenované bodega (dosaďte vinařství či sklepy) tohoto vína navíc produkuje pouze šest tisíc lahví, což je opravdu minimální výroba, vhodná pro sběratele, znalce nebo prý i jako investiční víno. Nápoj opravdu působí mnohem silnějším dojmem, než jeho konkurence z Rioji. I barvu má tmavší.

Nejen malá vinařství

V Praze se také často prezentují i vinařství značně rozsáhlá s filiálkami po celém světě. Takovým výrobcem je například firma Ferrer Family Wines – Freixenet Group. Tento v současné době konglomerát se rozrostl šikovností majitelů rodiny Ferrer. „Vinařství založili v roce 1861,“ říká exportní ředitel firmy, Peter Protić, „ale sláva naší společnosti se začala šířit až od roku 1914, kdy jsme začali vyrábět šumivé víno Cava. Tak se totiž ve Španělsku říká vínům kvašeným v lahvích francouzskou metodou.“ Postupem doby skupovali perspektivní vinice a zakládali další vinařství po celé zemi. Mají je v oblasti Rioja, Ribera del Duero, Priorat a dalších významných denominacích. Dnes vlastní 21 vinařství v osmi zemích na třech kontinentech. V Mendoze vlastní i vinice ve výšce 1300 m nad mořem! Kromě toho společnosti patří vinařské podniky ve francouzském  Bordeaux či Champagne, v Austrálii vlastní dvě vinařství a jedno mají dokonce v Kalifornii v USA. Roční produkce firmy činí včetně šumivých vín 200 miliónů lahví. Sekt Cava Freixenet prý znají gurmáni ve145 zemích světa a firma ročně vyprodukuje 70 miliónů lahví této značky. Vše samozřejmě francouzskou metodou druhotného kvašení v lahvích. Já už ho znám také….

Zlato z Terréz

A pomyslná sladká tečka na závěr. Sherry je španělská specialita, která se týká prakticky pouze Andalusie, kde se nacházejí čtyři denominace pro vína tohoto typu. Nejslavnější z nich je Terréz. Výrobně se jedná se o tzv. fortifikovaná vína. Najdeme mezi nimi i suchá vína, ale převládají sladká. Hrozny bílých odrůd Moscatel a Pedro Chimenéz  se před zpracováním nechávají sušit na slunci, hrozny odrůdy Palomino tu dávají přímo do lisu. Po smíšení zraje víno v  typických sherry sudech, které jsou zaplněné pouze do pěti šestin. Ke konci kvašení by se měla na povrchu vína utvořit speciální ušlechtilá plíseň. Pokud se utvoří, je nápoj braný jako kvalitnější, přestože fortifikace často probíhá i bez tohoto povlaku. Po skončení kvašení se víno dolihovává a následně opět zraje v trochu odlišnějších ležáckých sudech, typických opět pro tento typ vína. Sudy tu skládají v několika řadách nad sebou a v průběhu roku je místní vzájemně přelévají od shora dolů a zpět. Systému se říká solera. Tím dochází ke standardizaci sklizně či dokonce ročníků, víno se provzdušňuje, což opět přispívá k lepší fortifikaci obsahu. Sherry má obvykle i díky dolihování zvýšený podíl alkoholu na 19 – 22 %, ale například druh Sherry Fino má podíl alkoholu pouze 15 – 17 %.

Na Sherry je nejzajímavější fakt, že ho více než Španělé pijí hlavně Angličané a Holanďané. Podle pověsti ukořistil pirát Drake, když porazil španělskou Armadu, také loď plnou tohoto vína. Královně Alžbětě Anglické prý velice zachutnalo, takže po válce se stal anglický královský dvůr nehledě na náboženské otázky věrným odběratelem zmíněného moku.

Víno Fino Inocente od firmy Chosé Estévéz na příklad zraje osm let a je zajímavé tím, že hrozny pocházejí z jednoho vinohradu, navíc pouze z odrůdy Palomino Fino, což tu není normálně zvykem. Proto také patří mezi nejjakostnější nápoje tohoto typu. Vinařství založil José Estévéz de los Reyes v městě Jerez v roce 1974. Společnost postupně rozšiřoval, takže ho dnes tvoří tři bodegy. Jedno z nich se však trochu z oblasti vín vymyká. Jde o filiálku Valdespino, která je spíše lihovarem. Zde je dobré se opět trochu vrátit do historie. Jakmile si Angličané oblíbili Sherry a v domech se jim začaly vršit sudy, zjistili Skotové, že to je to pravé, co dodává jejich whisky onu správnou chuť. Sháňka po těchto zvláštních dřevěných artefaktech trvá dodnes.  Není tedy nijak zvláštní, že se i ve Španělsku našla firma, která vyrábí vynikající Sherry a má k dispozici potřebné sudy. Začali si pálit svoji Malt Whisky ze skotského i španělského sladu a nechávali ji zrát v sudech, kde dříve skladovali vína značek Paolo Cortado a Oloroso. Podobné to bylo s dováženým kubánským rumem a samozřejmě i s místní brandy. Ve všech případech prý stejně jako u Sherry stárnou destiláty pomocí systému Solera. Rum jsem šťastně propašoval….

 

 

 

 

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené a jeho autorem je Šumavák. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

1 371 komentářů u „Traktát o vínech ze Španěl“

  1. 1150 halladine, to je všeobecné. Jako znalý historie bys neměl být na rozpacích.
    Ber to jako divadélko, kde poskakují zrůdičky zavěšené na provázcích…
    Demokracie, jak velký časový úsek zaujímá v dějinách lidstva?
    Demokraté? Máš na mysli ty, kteří jsou „demokraty“ proto, že existují v „demokratickém“ politickém systému? Ujišťuju tě, že by byli kýmkoli jiným v jakémkoli jiném systému, kdyby to bylo podmínkou jejich existence. To co nazývají „demokracií“ je stejná kulturní záležitost jako umění používat šnekací příbor, nesmrkat do rukávu či místo „hovno“ říkat „ó nikolivěk“. Jsou součástí systému aktuálně zažívajícího konjunkturu, tak jak se to jeví jim samým. Třebaže někteří brblají, protože si všimli, že kocábka se rozesychá, stroje jsou vylágrované, uhlí dochází, kapitán je pořád ožralý, kormidelník na jedno oko slepý a na druhé téměř taky, barometr věští tlakovou níži jaká ještě nebyla, většinu posádky tvoří dementi snažící se zahnat bouři zaříkáváním, zatím co ti, kteří jsou ještě jakžtakž při smyslech připravují a nakládají záchranný člun a doufají, že se jim ho podaří včas spustit na vodu, odrazit od lodi a odveslovat než si toho ostatní všimnou.
    Představ si, co za pár set či tisíc let bude o naší době v dějepisu, jestliže nějaký bude. Co si říkal Populus Romanus v době republiky…

  2. Jdu dobastlit to propojení. Jestli jsem nezapomněl pájet…

  3. dobrý podvečer,

    mám takovej dotaz : Před pár dny jsem otevřela odkaz na stránky Forum 24 a od tej doby mi občas vyskočí odkaz na nějakej článek. Už podle nadpisu jde o kavárenský lejnomet a chtěla bych se toho zbavit. ale nevím, jak.

  4. Sona Motusová 52070
    Blog
    Už na jar sa dozvieme, že za Ahmedom pricestovali štyri manželky a 22 detí. Ahmed sa musí venovať svojej rodine a tak nemôže pracovať, ani sa učiť nemecky ( príklad z Dánska). Mohamed si dovezie matku, starú matku, otca a 16 súrodencov. Fajsal nemôže v Nemecku žiť bez svojich prastrykov, tiet a 15 detí. Fatima potrebuje otecka, mamičku, ďalšiu mamičku (pre otecka) a všetkých bratov a sestry. Inak by trpela traumou z odlúčenia od rodiny. Ali je frustrovaný, že jeho strýko imám sunnitskej viery ešte nemá v Nemecku mešitu, v ktorej by kázal. Umma v Hamburgu potrebuje doviezť odborníka na halal porážky. Bude z rodiny, samozrejme. A Ali potrebuje aj všetkých osem bratov, aby mu pomohli vykonať vraždu „zo cti“ na vlastnej sestre, ktorá by chcela žiť ako Nemky. A naučí ich aj zostrojiť nástražné výbušné zariadenia a šoférovať dodávku.

    v reakci na
    https://zpravy.idnes.cz/cdu-csu-spd-koalicni-jednani-slucovani-rodin-fmu-/zahranicni.aspx?c=A180130_110645_zahranicni_ert

    Když se ukáže, že je jich hodně, předpokládám, že se aktivuje mechanismus přerozdělování …

  5. Ale aspoň ve verzi – kažý sourozenec do jiné evropské země. 😉

  6. 1116 — Ano. (Viz 443.)

    1134 — Bezpochyby, dvd. Ovšem i cvok může posloužit jakožto barometr. A řádně kalibrovaný cvok jako ideální barometr.

  7. dlouhá noc přede mnou…ve 3 ráno přednese Donald Trump svou první Zprávu o stavu Unie. Prý bude smířlivá a optimistická…

  8. 1153 MaYdo, v nastavení prohlížeče smaž prohlížečem ukládaná data. Internetovou cash, cookies… Na úklid léta spokojeně používám prográmek CCleaner.

    Jako doplněk pro Chrome a Firefox je „Browser in the box“ zajišťující anonymní prohlížení a ochranu počítače. Recenze dobrá. Až vyzkouším, napíšu jak jsem spokojený.

  9. Dusane, it feels good to be an American! Jak jeste to rict? Svet je furt to bajecne misto k narozeni. . .

  10. P.M., tipuji, ze prislusnici americke „elity“ to tak nevnimaji 🙂

  11. Mate pravdu, P.K. Ty „elity“ ne. Ja mam vsak za elity ty, kteri to tak vnimaji.

  12. Dobré zas ráno… 2 Schumi ad 1151 – aneb, dle Shakespaera – co hovnem zvou, zváno jinak, smrdělo by stejně!

  13. Všimli jste si, že patrně onemocněl stařičký mocnář i Nývlt? Ani jeden z nich se na veřejnosti od osmadvacátého neobjevil.

  14. 1115 Šimone, podle toho pro preferenci není významné vydělání, ale způsob obživy.

  15. Macháně tvrdě pracuje, včera mluvil s Babišem. Mezi čtyřma očima. Docela by mě zajímalo, zda se neškrtili a jestli se vrátil ten samý Babiš, který do Brusele odjel…

  16. [1166] Aj tak možno, já to zas tak podrobně nesleduju. Koneckonců, je to zvláštní, zatím si toho žáden dobroser nevšiml, ale o dovolené není zakázáno pracovat!

  17. Ehm, k tomu argumentu se vzdělaností mi e-mailem přišel následující příspěvek, původně z diskuse v iDnes. Sám jsem se výplody agentur pro „výzkum“ „veřejného mínění“ nikdy v posledních letech nezabýval, pokládal jsem je vždy za zfixlované od počátku do konce, ale když už si někdo dal práci jejich tvorbu trochu rozebrat, snad mi odpustíte, že to sem napastuji in extenso:

    Zase ten blábol o vzdělání.
    Klíč je v tom, že Zemana volili mnohem mladší voliči a vzdělání se „měří“ počtem vysokých škol či maturit. Za komunistů nastupovalo na VŠ cca 12% lidí z ročníku. Dnes je to 60%. Takže vždy pokud jsou pro něco mladí, tak vyjde i to, že jsou pro to Ti vzdělaní, protože je tam četnost titulů cca 4x větší.
    Všechny agentury pro průzkum to ví a také se podle toho průzkumy objednávají.
    Když chcete vychválit Váš výrobek a víte, že jen kupují mladí tak se k tomu přiřadí průzkum o vzdělání. A vyjde, že ho kupují vzdělaní.
    Když naopak chcete vychválit výrobek nebo službu, kterou kupují staří oproti mladým, tak k tomu přidáte třeba průzkum o počtu dětí. Mladí ještě nemají rodiny (protože jsou mladí) a pak o Vašem výrobku můžete psát, že jej kupují rodinné typy, kdežto konkurenci kupují Ti divní bezdětní.
    Když Váš výrobek kupují třeba programátoři, tak uděláte průzkum podle příjmovosti a samozřejmě vyjde, že Vaše výrobky kupují lidé s vysokými platy. Protože programátoři mají vysoké platy.
    Když víte, že Váš výrobek kupují sportovci tak se udělá průzkum podle fyzické kondice a samozřejmě vyjde, že zrovna Váš výrobek kupují fyzicky zdatní.
    Když Váš výrobek kupují flákači, tak se udělá průzkum podle míry volného času a vyjde, že Váš výrobek kupují pohodoví lidé se spoustou volného času.
    Prostě na většinu otázek se zná odpověď už před „průzkumem“ a jen je potřeba položit správnou otázku, podle toho jestli chcete aby průzkum vyzněl pozitivně či negativně. Jsou tak strašně profláklé marketingové triky, že bych nikdy nepředpokládal, že je někdo použije ve volbách.
    A tady už o tom píší třetí den. Fakt směšné. Proč někdo neudělal průzkum voličů třeba podle počtu dětí nebo podle vlastnictví nemovitostí? No protože se to v tomto případě nehodilo. Bylo by fakt trapné, kdyby vyšlo, že Drahoše hodně volili bezdětní (protože mladí) a Zemana vlastníci nemovitostí (starší lidé vlastní více nemovitostí než mladí), kteří bydlí zodpověďně ve svém.

    https://volby.idnes.cz/diskuse.aspx?iddiskuse=A180129_204012_prezidentske-volby-2018_amu&reakce=88779964

  18. Ad 1169 budu volně parafrázovat jednoho z komentátorů: Dnes je ale hezký den! Když se daří, tak se daří!

  19. 1169 — Jó, copak Rejžek… Mimochodem, jestlipak prosím laskaví čtenáři vědí, že tzv. aktivisté čili protektorátní aktivističtí žurnalisté za sebou zhusta mívali poměrně pestrou kariéru a že to po celý život nebývaly jen takové trapné trosky, jako se jevili za soumraku Třetí říše (a ovšem tím víc v následujících trestních procesech)? A z těch všech měl minulost možná nejbarvitější Vajtauer (o kterém jsem pořád nic nenapsal)…

    — — — — — — —

    To už mi v těch Parlamentních listech připadal zajímavější rozhovor s Kuberou…: https://www.parlamentnilisty.cz/arena/rozhovory/Tohle-lide-nemaji-radi-Kubera-se-vyporadal-s-Drahosem-a-jeho-zenou-partaj-ho-zase-nepochvali-522442

    Jediné, co na ně platí, je hrozba, že vyvoláme vystoupení z Evropské unie. To jediné, co na ně platí, kdyby se začaly cukat i ostatní státy – jinak nejsou schopní reforem a jsou absolutně nepoučitelní.

  20. Jo, Zpátečníku, to mě taky zaujalo.. pokud Babiš opravdu ( jak myslí Kubera) to takhle mezi čtyřma očima natvrdo Junkerovi řekl, tak má u mě plus.
    To by srab Sobotka nikdy neřekl.

  21. 1169 – no, jetsli je někdo novinářskej i lidskej odpad a žumpa, tak je to Rejžek. Pamatuju z dob dávno před zemanovým prezidentováním jeho hnusné nenávistné komentáře, brzo jsem je přestala číst. Je to hnusnej nenávistnej skřet.

    Ale je roztomilé, jak se odkopal ten vzor morálky a svým nadřízeným spílá jako správněj xenofob do maďarů a bulharů 😀 😀 😀

  22. Myslíte, že někdo, kdo je absolutně závislý na dotacích z EU, je skutečně schopen se EU postavit? Není to vše jen divadélkem pro široké publikum? Není to jen test, ve stylu předskokana té skutečné, hlavní kapely?

  23. MaYdo, Matzurko a ostatní – zažili jste někdy naživo rozvázání pracovního poměru s někým, kdo si o sobě myslel, že je absolutně nepostradatelný? Rejžkovy reakce jsou naprosto přirozené a předvidatelné. Nejde vidět politiku za vším. Já bych v tomto případě zvolila jen lehké pozvednutí obočí a – nekomentování. Stejně jako u těch záběrů z presidentského rautu a vůbec.

  24. 1174

    Nemyslím si, že Babiš je absolutně závislý na dotacích. Navíc ty dotace nerozděluje EU, ale orgány u nás.
    A kromě toho – ty dotace z EU rychle skončí….A ty dosavadní – nemyslím si, že EU bude ty dotace měnit celoevropsky kvůli Babišovi ( pokud ještě jsou)

  25. 1175
    Já nevím, ale od multikulturalisty mi připadaj útoky na národnost jiných zaměstnanců poněkud …. zvláštní 😀
    A ne přirozené a předvídatelné.

  26. 1174 — Není to vše jen divadélkem pro široké publikum? — Zde bych si dovolil připomenout, Dano, že Sobotka (ani Fiala, ani třeba Bělobrádek atd. atd.) doposud zdaleka nesehráli ani to, ba právě naopak.

    Myslíte, že někdo, kdo je absolutně závislý na dotacích z EU, je skutečně schopen se EU postavit? — Také jej mohl mezi čtyřma očima přátelsky kritizovat jako kumpán a partner: „Junkr, neblbni. Esi s těma zhovadilostma nepřestanete, jednoho dne skončíme voba na lucerně. A k čemu mi pak budou ty vaše dotace?“

  27. Dano, ale jistěže jsou rejžkovy reakce předvídatelné. Politiku za tím taky nehledám – prostě se na jednu svini uvařila voda, a to v kotli, pod který pilně přikládala a boží mlýny zamlely.

    No ale vzhledem k tomu, že tu politiku z toho především dělá rejžek – je to přece podle něj čistka po zvolení Zemana – neškodí si připomenout, co je zač. Už proto, že ti, kdo z něj budou chtít udělat oběď Zemanovy zvůle – a to se někdo najde, ne že ne – to lehlé pozvižení obočí může být snadno překřičeno nebo dokonce vykládáno jako souhlas.

    Novináři zkrátka v obou případech prokazují, že označení póvl a hnůj si minimálně někteří z nich zaslouží.

  28. Dostal jsem výpověď několikrát, mám pocit absolutní nepostradatelnosti, ale Rejžkovu reakci za přirozenou nepovažuji. Je to ubohá reakce typického hajzlíka.

  29. OT Matzurko, je reálné, aby klinický lékař publikoval za svou dosud neskončenou kariéru 1000 odborných článků?

  30. Dano 🙂
    Pokud jsem byl ječtě zaměstnanec, nikdy jsem výpověď nedostal. Vždy jsem ji z toho či onoho důvodu dával sám.
    No a jako OSVČ bych si musel tu výpověď dát sám sobě. No…. vlastně se tak stalo – ze zdravotních důvodů. 😀

  31. A kdyby Rejžek byl velkým obdivovatelem a fandou Zemana – řešil by se zde jeho odchod tak, jak se řeší teď?
    Takže za mne – jen pozvednutí obočí. A omlouvám se, víc k věci neřeknu, není proč.
    1182 – takových reakcí jsem za profesionální život zažila několik. Není to příjemná situace, hlavně pro stranu tu výpověď dávající.
    Nějak se nám ty barikády vnucují….

  32. Mimochodem, Dano, a je to myšleno tak, že lehce zdvihnuté obočí si zasluhuje rejžek a ne ti, co ho vyhodili?

  33. Co to má společného se Zemanem, Dano ? Rejžek je prase, denně někoho uráží, zjevně pod vlivem…
    Oháněl se národností nadřízených, a taky majitelem Lidovek. Ten majitel mu doteď nevadil, ani národnost dotyčných ?

  34. 1184 – takže jste nikdy nezažil reakci toho, komu je výpověď dána. Já ano. Rejžek je proti tomu čajíček. Já si myslím, že opravdu není nejlepší zvedat standarty a politické preference na tomto případu – ať ze strany Rejžka a spol., tak ze strany oponentů. Je to více osobní, než veřejné.

  35. Naposled k Rejžkovi – každý, komu je dána výpověď z místa, o kterém se domnívá, že je jemu zasloužené, se brání zubynehty a často i za hranicí.
    Nějak uniklo, že nehodnotím, zda výpověď byla dána oprávněně či ne. Nepíšu o politických aspektech. Prostě jen hodnotím reakci na výpověď.
    Asi přestáváme rozumět psanému a vidíme jen to, co nám politické vidění předkládá či co se mu hodí.

  36. „Nějak se nám ty barikády vnucují….“

    Pardon, Dano, ale teď jsi to Ty, kdo tu staví nějaké barikády. Proč do toho taháš Zemana?

    Rejžek je hajzlík, co si o sobě myslí, že morální gigant a zatím umí jen urážet bez ohledu na to, koho obdivuje nebo neobdivuje. Je to ostuda novinařské profese. Ostatně co do vulgarity a urážení toho Zemana ještě daleko předčí.

    Jeho odchod nikdo neřeší, za sebe můžu říct, že jen konstatuju s jistým uspokojením, že dobře mu tak a má, co si zasloužil.

  37. MaYdo – a proč vůbec tu Rejžka řešíme? 🙂

  38. No dobře, tak se brání zuby a nehty. Brání se stejně sprostě, jako psal. Máme mu za to tleskat nebo ho aspoň litovat?

  39. No, nikdo Tě přece nenutí řešit Rejžka.
    Mohla jsi nakonec nad mou a Matzurčinou reakcí jen pozvednout obočí a ne nás napomínat jako guvernantnka zlobivé chovanky.

  40. 2 Matzurka ad 1169 – souhlas s ptakopyskem – výrazně hezký den… Samé dobré zprávy…

  41. Jestli bych snad směl cosi uctivě poradit: Opravdu je zajímavé nastudovat si něco o těch aktivistech… A pokud možno trošku do hloubky, nezůstávat u jednotlivostí — třebaže významných –, jako kupříkladu byly obložené chlebíčky.

  42. Mimochodem,
    já mám dobrou paměť. Svého času přišel o práci Aerokarel. Pokud si pamatuju, projevil jen mírnej údiv nad tím, proč se to stalo, ale žádnou reakci ve smyslu nadávání na šéfy neprojevil ( Alespoň tady ne)
    No a sháněl si jinou práci.
    Pravděpodobně předpokládal, že je zaměstnatelnej, a jinou práci si sežene.
    V tom je asi rozdíl mezi ním a Rejžkem 😀

  43. 1168 Zpátečníku, velmi pěkné rozrytí.

    Inteligence je jedno, vzdělání je druhé, papír na hlavu je třetí.
    Agenturní průzkum prokázal, že Drahoše více preferují voliči s papírem na hlavu.

  44. Já se omlouvám – jen jsem svými vstupy chtěla říct, že reakce lidí na určité situace jsou – tak nějak předvidatelné a jistým způsobem pochopitelné. Vůbec jsem nepsala, na čí straně, či koho adoruji. A Rejžka jsem tu nezatáhla, jen jsem se snažila o to, aby se nebralo jako politika to, co politikou není, resp. by se politikou stát nemělo. Třeba i tím, že se jisté věci přehlédnou, nekomentují, opominou. Marně. Vzdávám to.

  45. K Daniným prohlášením.

    Jednou jsem výpověď dával. Dotyčná se bránila a vyráběla podrazy. Dovedu si představit.
    Výpověď jsem nedostal. Jsem v životě asi v pátém působišti, odcházel jsem sám.
    Kolegové dostavší výpověď (katování kostů) byli nasráni, ale nějak to vzali. Delší diskusi úmyslně vynechávám.
    Slyšel jsem vyjádření jistého technika, který se ve sporu s ředitelem vyjádřil zhruba slovy: „Pane, já mám nabídku na práci od desítek firem. Na vaše místo jsou desítky čekatelů. Považujte toto prosím za mojí výpověď“
    Jeden exministr zdravotnictví prý jedno z bývalých působišť opustil podobnou cestou. Ústní dohoda o rozvázání pracovního poměru prý tenkrát byla možná, zvlášť když ji ani jedna strana nezpochybnila.
    Nepostradatelných jsou plné hřbitovy.

    Tož tak

  46. Mohou na hoši z USA něco říci o #RELEASE THE MEMO?
    Prý je to bomba.

Komentáře nejsou povoleny.