Traktát o elixíru života
O pozitivním vlivu vína na lidský organismus se popsalo za staletí lidské existence mnoho papyru, hliněných destiček, pergamenu, papíru či zabralo místa na paměťových médiích. Zmiňovali se o tom dokonce i slovutní učenci či páni profesoři. Ovšem jiní stejně slavní profesoři psali pravý opak. Každý z nich se oháněl jinými argumenty, kterým skupiny jejich příznivců hlasitě aplaudovaly. Teorie těch vínu nepřejících však stále narážela a naráží na empirickou teorii, zvanou „francouzský paradox“, kdy obyvatelé na révu vinnou bohaté oblasti jsou přes všechny výživové prohřešky jaksi zdravější alespoň, co se týká kardiovaskulárních chorob, než ti, kteří například žijí tam, kde místo vína pěstují a konzumují jedlé kaštany či brambory. Prý to má vše na svědomí antioxidant polyfenol jménem resveratrol.
Co je to resveratrol ?
Sirtuiny se obecně pokládají za molekuly s blahodárným účinkem na zdraví a se zázračným efektem na prodloužení života. Zdá se, že organizmus chrání před poškozením DNA a brání tak škodám, které s postupujícím věkem páchají například volné radikály v našich buňkách. Sirtuiny fungují spolehlivě u kvasinek, mušek octomilek, hlístic a podezírají je, že se podobně mohou chovat i v organismech vyšších živočichů. Hladinu sirtuinů v těle zvyšuje právě resveratrol. Ovlivňuje prý metabolismus lipidů a tlumí srážení krevních destiček. Někteří vědci předpokládají, že by mohl fungovat při prevenci rakoviny prostaty či dokonce zesilovat účinky léků proti retrovirům. Existují ale i jiné možnosti. Laicky řečeno, je to látka, kterou si rostliny vyrábějí na svou ochranu, pokud je napadne patogen, nebo když se ocitnou ve stresu. Chemici budou tvrdit, že se jedná o trans-3,5,4″-trihydroxystilben nebo 3,4″,5-stilbenetriol, ale také může jít o C14H12O3, 1,3-benzendiol, 5-[2-(4-hydroxyfenyl)ethenyl], (E)-5-(p-Hydroxystyryl)resorcinol, případně o (E)-5-(4-hydroxystyryl)benzen-1,3-diol. Pro normálního čtenáře je důležité, že se jedná o jedno a totéž. Resveratrol můžeme najít ve slupkách a jadércích černého rybízu, slupkách grapefruitu, borůvkách, plodech arónie, v arašídách a dokonce i v kořenech u nás úporné invazivní rostliny, křídlatky japonské. Co je ale nejdůležitější, nachází se nejen ve slupkách révy vinné, ale přímo i ve víně, především v tom červeném. Kupodivu ho nalezneme také v hroznech bílých vín. I to má ovšem háček. Resveratrol v bílých hroznech se tvoří jen v severních oblastech, v podmínkách, jaké má například Česká republika. Bohužel je ho tam o řád méně, než ve vínech červených a pěstovaných ve vhodnějších podmínkách.
Na počátku byla opice
Přesněji řečeno, byly to poloopičky Maki trpasličí (Microcebus murinus) z ostrova Madagaskar. Tehdy Fabiene Aujardovou z pařížského Centre National de la Recherche Scientifique napadlo, že by jim mohla přidat do žrádla výtažek ze slupek modrých hroznů, tedy polyfenolickou sloučeninu resveratrol jako prevenci proti tloustnutí. Tato milá okatá zvířátka totiž před obdobím, kdy se i na této zeměpisné šířce krátí den, tloustnou a následně se stávají podobně jako medvědi u nás hypotermičtí. Tedy omezují pohyb, méně konzumují a žijí z tukových zásob, dokud se situace nezlepší. Následně F. Aujardová sledovala, co s šedesátigramovým tělíčkem udělá přídavek 200 miligramů resveratrolu na kilogram hmotnosti. Lemuří apatie byla ta tam. Vrátila se jim pohybová aktivita a byli jako vyměnění. Vědkyně je přesvědčená, že příčinou je aktivace genu pro sirtuiny, které působí na metabolismus lipidů. Díky přidané substanci snížili poloopice energetický příjem o 13 %. A jejich klidový metabolismus se zvýšil o 29 %.
V Itálii tým vědců vedený neurologem Allessandrem Cellerinem z Scuola Normale Superiore v Pise otestoval resveratrol na obratlovcích. Vybral si k tomu tropickou rybu Nothobranchius furzeri, kterou vědci považují za obratlovce s nejkratším životem. Obvykle umírá věkem po třech měsících. Je tedy ideální právě pro výzkum dlouhověkosti na rozdíl například od myši, která se dožívá v laboratorních podmínkách věku kolem 2 let. A. Cellerino krmil 150 ryb potravou různě obohacenou o resveratrol a pozoroval u nich nejen prodloužení délky života, ale i zlepšení zdravotního stavu a větší vitalitu. Dávky zmíněného přípravku prodlužovaly rybám život až o 50 %. Pitva prokázala, že mají v mozku více neuronů. Tuto studii zveřejnil časopis Current Biology.
Angličtí výzkumníci zase zveřejnili výzkum, ve kterém tvrdí, že jmenovaný polyfenol může snížit zánětlivou reakci buněk imunitního systému nemocných s chronickým obstruktivním plicním onemocněním (COPD). COPD je těžký zánět způsobující degeneraci plic, je nevratný a stávající léčba pouze tlumí symptomy nemoci. Téměř všichni postižení si zmíněnou nemoc přivodí kouřením a podle prognózy dosáhne v roce 2020 na třetí příčku nejčastější příčiny úmrtí. Louise Donnelly, která je výzkumnou pracovnicí v londýnské Imperial College prohlašuje, že resveratrol dokáže velmi účinně odstraňovat některé molekuly, účastnící se na zánětu plic. Hodnoty těchto látek se u pacientů s COPD dostávají po ošetření resveratrolem téměř k normálu. Tým Donnellyové je přesvědčený, že komponenta z červeného vína, nebo její syntetický analog se stane základem nového léku.
Bohužel ne všechny výzkumy jsou tak optimistické. Richard D. Semba je několikanásobným profesorem na Johns Hopkins University. V prestižním lékařském časopisu (JAMA Internal Medicine) publikoval článek, který účinnost resveratrolu zpochybňuje. Profesor se soustředil na obyvatele Toskánské vinařské oblasti Chianti. Šlo o náhodně vybrané jedince z populace. Popíjení známého červeného vína je tu nezpochybnitelnou tradicí. Celkem tak sledoval 783 lidí ve věku nad 65 let. Hladina resveratrolu u pokusných osob nekorelovala s žádným z důležitých parametrů charakterizujících zdravotní stav osoby. Když později eliminovali vliv jiných faktorů (pohlaví, věk, rizikové faktory,…), přišlo zklamání. Osoby s vyšší koncentrací metabolitů resveratrolu umírali stejně, jako ti s nižší koncentrací. Vyšší příjem polyfenolu se u stárnoucí populace neprojevil ani nižším výskytem zánětlivých onemocnění. Do třetice se nenaplnil podle R. D. Semba ani blahodárný efekt prevence infarktů, mozkových příhod a jiných kardiovaskulárních nemocí. Také případů rakoviny neubylo.
Jaká bude česká zkušenost?
Když v penzionu u Lipenské přehrady oslovil jednoho ze spolumajitelů firmy Moldvin, Zdeňka Zbytka, známý kardiolog Prof. MUDr. Milan Šamánek, DrSc. s tím, že by chtěl prozkoumat obsah resveratrolu ve vínech portského typu, dotyčného to ani moc nepřekvapilo. M. Šamánek je totiž velkým propagátorem rozumného pití vína jako prevence ischemické choroby srdeční a zároveň i spoluautorem knihy „Když víno léčí“. Z. Zbytek tedy věnoval pro potřeby vědy a výzkumu vzorek vína požadovaného typu značky Kagor od moldavské firmy Chimislia Vineries Chi. Protože zrovna obdrželi také zásilku jiného vína od firmy Cricova značky Magnific, přidal i tu. O to větší bylo překvapení, když mu pan profesor sdělil, že víno značky Kagor obsahuje 23 mg/l účinné látky a Magnific dokonce 28,4 mg/l. Pro představu, dosud největší podíl resveratrolu ve víně objevili naši výzkumníci z VŠCHT a UEM, Praha v Rulandském modrém, a to 11 mg/l. Na základě tohoto zjištění se M. Šamánek ve spolupráci se zmíněnou firmou a studenty z Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích rozhodl udělat pokus, ve kterém sledoval u několika desítek pokusných osob množství resveratrolu v krvi po vypití cca 2 dcl zmíněného vína denně po dobu dvou měsíců a jeho vliv na životní funkce. Nebýt několika odběrů krve, asi by šlo pro účastníky o příjemnou a navíc velice zajímavou zkušenost. V současné době je pokus ve stádiu vyhodnocování a Prof. MUDr. Milan Šamánek, DrSc. S kolektivem připravují materiál pro publikaci v prestižním vědeckém časopisu, takže i u nás si budeme moci udělat představu o vlastnostech této nadějné látky. Ovšem i pro abstinenty existuje možnost, jak na svém vlastním těle jmenovaný polyfenol vyzkoušet. Podle internetu si mohou pořídit tzv. „bobule“ s údajně nejsilnějším resveratrolem na trhu v počtu 60 tablet za téměř 800 Kč. Nebo nakopat kořeny okrouhlice a zkoušet je ohlodat. Možná to bude účinné, nicméně chuť moldavského vína Magnific asi srovnatelná nebude… (pozn. aut.: Ujíždím na dezertních vínech.)
František I.
Ptakopysku,
nebyl to náhodou nějakej sekuriťáckej stůl, plnej elektroniky, co nešlo rozebrat ?
Třeba kvůli záruce ?
Panenkomarijá, to snad nejni možný! 😀 😀 😀 😀
Vy jste vážně nikdy nestěhovali do dveří širší stůl ????
Běžný stůl má na výšku max. 80cm!
Běžná futra jsou 90cm! Bez problému na boku.
Pokud jsou futra 60cm, tak se dveře položí na bok, vsunou se jedny nohy, stůl se natočí a vsune se zbytek!
Tak kruci v čem je problém ??????????
ptakopysku
na starých hradech přece požární schodiště nejsou zapotřebí neboť se zasažený prostor dá bleskurychle opustit kadidelnicí. Možná tak vybavit stočeným lanem v krabici jak bývaj hasičské hadice. Rozbít sklo, spustit požární lano a slanit.
Jo, ptakopysku,
když už je řeč o grantech, jak to dopadlo s tím foťákem?
Tak závažné ekonomické problémy Itálie a italských bank už jsou přiznávány otevřeně… A nutnost velké finanční injekce už se také moc netají.
http://www.bbc.com/news/business-36770311
Nebýt severu, Itálie by byla druhé Řecko.
Vitejte v EU.
petře,
ani nemusíš na BBC
http://byznys.ihned.cz/c1-65362430-brexit-obnazil-italske-banky-nutne-potrebuji-pomoc-jinak-by-mohly-rozpoutat-krizi-v-cele-unii
Pravdou je, že článek na bbc je trochu jiný, ale dobře, že se o om píše i u nás – díky 🙂
Jak dlouho lidem dojde, že se sice píše o negativních dopadech Brexitu na UK, ale jaksi reálně vyskakují problémy hlavně v zemích EU…
Jedinýdopad na UK (ani se mi nechce říci negativní) je pokles libry. A snížení vyhlídky ratingu, ale to je politikum.
tady o tom psali už v lednu
http://www.kurzy.cz/zpravy/393543-abi-problemy-italskych-bank-narustaji-objem-spatnych-uveru-mezirocne-stoupl-o-11/
A první kritiky stavu italských bank jsou z roku 2012
Tak to jo, já nějak z historických důvodů naše media moc nečtu… Ale vsadím se, že o problémech Deutsche bank nepsali 🙂
Omlouvám se, ale tohle bylo na Oslu v článku o neolitickém zubaření.
Netvor za bílými dveřmi
vrtačku už zapíná
ještě na tě bafne Neřvi
pak už bzučí mašina
Smutně v křesle úpí
dívenka s mašlemi
Zubař jen trochu supí
A mává kleštěmi…
Mně to prostě nedalo……
https://www.novinky.cz/domaci/408967-babis-pujcovat-miliony-okd-neni-moje-iniciativa.html
Tak Babiš říká, že OKD má neplatit dodavatelům. Pěkné, to má určité ze své praxe… 😀
2210 Petře
není zapotřebí se znepokojovat lokálními malichernými problémi ale vidět směr, kterým se ten socialistický moloch ubírá.
Eine Toilettenpapier-Fabrik in Venezuela kann nicht mehr produzieren, weil Material fehlt
http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/wirtschaftspolitik/venezuela-besetzt-kimberly-clark-fabrik-auf-maduros-anordnung-14336611.html
Není sice z čeho ten hajzlpapír vyrábět ale fabrika zato odedneška patří lidu!
Co mi to připomíná?
problémY
Františku,
pěkný ! Ukládám si ! 😀
Petře, prohrál bys !
http://proinvestory.cz/deutsche-bank-a-dalsi-evropske-banky
Hale, Ty mne drtíš. Možná si ohledem své nedůvěry k CZ médiím udělám drobné mínus 🙂
Petře,
ale nějak nevidím v tom článku, že Baiš radí neplatit dodavatelům
Hale, číst mezi řádky. Když přečteš, co navrhl a co vyloučil a v jaké situaci je OKD, tak je to přesně to, co navrhl…
A skoro bych řekl, že frormulace „kdy se firma očistí od historického balastu“ ani není tak mezi řádky 🙂
Halladin napsal:
12.7.2016 v 10.42
maYdo,
Aúúúúúúúú !
co řveš? Šlápla jsem Ti snad na kuří oko??
když je v kumbálu stůl, který bude v budoucnu potřeba dostat ven a musí se proto kvůli tomu bourat futra, tak se otázka, jak se stůl dostal skrz ty uzký futra do kumbálu, nabízí. 😀
Maydo, teoreticky se mohl postavit do místnosti předtím než obvodové zdi 😀
„bviňuji prezidenta Zemana z kolaborace s Ruskem, je to trojský kůň, říká Petr Kolář“
A ještě by mohl použít obdobné citace z Urválkováých žalob.
I Finmag
Jo, Petře to jsem měla mana mysli, když jsem se ptala 😀
Pokud se někdo diví, jak mně taková konina mohla napadnout, tak vězte, že se stávají i horší koniny.
Jen se trochu dívím, proč takovej problém z pěti centimetrů navíc….
Takový změny se běžně řeší zápisem do stavebního deníku a stavební ouřad při kolaudaci se o ně nijak nezajímá. změny během stavby jspou púoměrně běžná věc. Zejména u rekonstrukcí, protože dokud do paráku nekopnete, nevíte, co vás čeká.
A že by zavřeli ředitele jisté velmi profláklé firmy za to, že do národní kulturní památky, navíc do expozice o stavebních řemeslech, dal místo ručně kovaných myšákových zámků typovky z Baumaxu, jsem si taky nevšimla….
U dotovaných staveb se myslí jinak, respektive nemyslí vůbec…
maYdo,
zopakoval bych to , co napsal ptakopysk. Děláš si asi pérdel.
Ty staré futra vybourali, aby tam ten stůl dostali, a namontovali širší, aby ho v budoucnu mohli vytáhnout.
Petře, firma musí do konkursu, to je jasné. Věřitelé mají smůlu.
Tak proč v něm sakra ještě není 🙂
Já vím, že to vypadá jako drobnost, ale pro dodavatele to má sakra dopad, že v něm firma není a že vláda do toho přilévá moře nejistoty…
Petře, myslíte, že dodavatelé budou chtít odepsat pohledávky? Mít účetní ztrátu? Budou snad chtít vrátit odvedené DPH? Jak by k tomu státní rozpočet přišel?
nickname, kdybyste viděl, jak mi krvácí srdce z toho, že stát bude muset vrátit prachy, které vzal subjektům, které prodávali služby a zboží krachující firmě, na jejímž fungování se výrazně podepisují vládní zájmy, Vaše oko by nezůstalo suché…
2212 za jistých okolností platit je jaksi…trestné.
Na druhou stranu, mohou to zkusit jako Slováci u Váhostavu…
2231
Já právě zaplatil daně 🙂
Kolik Schumi dostanu ? 😀
halladine, to v tom textun nebylo. A co není napsáno, neexistuje. I kdyby to byla sebevětší ptákovina.
To sis domyslel, protože to je logický. Ale jak napsal Kunetka, tak na dotovaných stavbách se myslí jinak. Logické řešení problému obvykle nepřichází v úvahu, protože to je v rozporu s nějakám usnesením nebo předpisem.
Petře,
dodavatel je blbej, že poskytoval služby a zboží dlužníkovi, a blbost je trestná.
Mimochodem, mezi věřiteli je s dost velkou částkou původní majitel, který půjčoval OKD s tuším 6% úrokem.
Čímž nehodnotím výši úroků.
Schumi, řídit předluženou firmu a nepodat návrh na konkurz je také teoreticky trestné, jaksi si ale nevzpomenu na jediný případ… A OKD, jestli se předlužení prokáže (na čemž není zájem) nebude první… 🙂
Zde připomenu, že FU (a soudy) striktně odmítaly co i jen částečný odpis pohledávky za firmou v restrukturalizaci… Modří samozřejmé vědí, co to znamená. A kdo to neví, názorná ilustrace…
http://www.moj.estranky.cz/img/picture/1804/Mod%C5%99%C3%AD-u%C5%BE-v%C4%9Bd%C3%AD.jpg
maYdo,
Projektant se v případě dveří do kumbálu seknul a udělal dveře sice přesně podle norem a stůl uvnitř byl naplánován také přesně podle norem, ale ten stůl těmi dveřmi neprošel. Takže se futra vybouraly a daly se širší, aby se ten stůl dal taky někdy vynést ven.
🙂
jak je to teď vlastně s ČSSD? Už tam byli fenďáci s nálepkama?
Hale, Ty to máš sakra jednoduché… poskytovat zboží a služby dlužníkovi je blbost… Buď jsi chytřejší, než management ca 60 významných firem včetně velkých bank. A vzhledem k situaci Řecka chytřejší než vlády víceméně celého světa, IMF a dalších x institucí.
Anebo je to s tou chytrostí malinko jinak 🙂
A teď trochu vážněji, existuje sakra situací a důvodů, kdy je smysluplné dodávat dlužníkovi po splatnosti. I má fiorma byla v pozici po splatnosti (druhotná platební nesc hopnost) a dodavetelé mne nepotopili… Takže poté, co jsem konečně peníze z dlužníka dostal, vˇ%se se srovnalo. Prostě, jako dodavatel tak úplně do situace odbératelůe neviite, a je to tak trochu otázka důvěry. Tento dlužník ještě minulý týden říkal, že sežene 160 mega a vypadal, že ho vláda odsanuje. Což se klidně může stát.
Petře, okd už je v konkurzu
Insolvenční návrh na sebe podala sama společnost OKD, v návrhu uvedla, že dluží více než 650 věřitelům přes 17 miliard korun a nedokáže je splácet.
Krajský soud v Ostravě poslal těžební společnost OKD do úpadku. Věřitelé mají dva měsíce na to, aby přihlásili své pohledávky. Vyplývá to z usnesení zveřejněného na internetových stránkách http://www.justice.cz. Soud jmenoval insolvenčním správcem Leeho Loudu, na srpen nařídil přezkumné jednání a svolal schůzi věřitelů. Hlavním věřitelem OKD je podle ministra obchodu Jana Mládka (ČSSD) skupina Ad Hoc Group. Vláda je s insolvenčním správcem připravena jednat.
https://www.novinky.cz/ekonomika/402953-okd-je-v-upadku-dluzi-17-miliard.html
Skimici, ne. Samozřejmě první soud, který je jmenován politicky řekl, že s placením mohou nějakých pár desítek let počkat 🙂
Hal doplní podrobnosti.
Hale, není v konkurzu, podala návrh na konkurz.
Adna bukva, i kakaja raznica…
Úplně přesně, soud konstatoval úpadek, ale to neznamená, že bude konkurz… Hodně se kolem toho motá vláda, a ta chce reorganizaci. Což je pro věřitele horší varianta, jestliže podnik není životaschopný. Což podle mne není.
Petře,
co se týká půjčování Řecku, tak tu panoval názor , že je blbost mu půjčovat.
Ovšem je dost rozdíl půjčit státu, který pravděpodobně bude existovat a něco splácet, anebo půjčovat ďouře v zemi, ze které v relativně krátké době nebude co kopat.
Největší věřitel je majitel OKD
Hale, tak to třeba vysvětli Sobotkovi, který šíleně tlačí na reorganizaci 🙂
Z pohledu věřitele je naprosto racionální v této situaci doufat, že vláda cash olepí alespoň částečně. A samozřejmě se dostat co nejvýše v seznamu „důležitých věřitelů, kterým zaplatíme co nejvíc půjde“ než v seznamu „na tyto se vykašleme, budeme to brát někde jinde a on vykysne s deseti procenty“.
To máš jeden důvod, proč dodávat dále 🙂
No, jestli se dostali do majitelské pozice kapitalizací, tak by bylo dost podivné je jen tak škrtnout… Ale zas tak detailně konkrétní kauzu neznám, pouze vím, že se to mělo zavřít už před pár lety…
Prostě firma patří do konkurzu – už dávno – a tečka.
Halladine, z toho fakt nevyplývá, že se futra bouraly už před umístěním stolu 😀
Ale jinak by měl projektant kařlat na normu a ověřit, jetsli stůl dveřma projde. Ony totiž sice jsou daný normou nějaký šířky, ale to jsou minimální. Třeba že na záchod musíš mít minimálně šířku 600 cm, ale pokud tam cheš mít dveře stodvacítky dvoukřídlový, aby je mohl „žán“ otevřít a ohlásit s fanfárou , že se dílo podařilo, nic Ti nebrání. Tedy pokud máš dost místa a žána.
Ale jinak je to v podstatě prkotina, nechápu, proč by z toho měla mít nějaká kómis ujímání a ředitel si chystat teplý prádlo.
pokud che mít ptakopysk a jeho ředitel ovšem klid, pro příště bych navrhovala tento postup nastěhování stolu :
vybourat futra, nastěhovat stůl, vrátit na místo původní futra a po vyřízení všech formalit, koladací a byrokratických tanečků ty futra vybourat a potom teprv osadit širší.
Je to sice na hlavu, ale všechny komise budou spokojený 😀
1585 …bych moc neděkoval. Při návštěvě Oxfordu jsme vzpomněli na prosazení změny poměru hlasů na Pražské universitě. Kterak se tím ocitla na periferii vzdělaného světa. Touto optikou a při představě kterak by to tu fungovalo „samo pro sebe“ se mi výhled na odchod z EU jeví jako ne až tak úžasně přínosný. Nelze srovnávat s pozicí Británie.
(2244) Problém není v tom, že by nebylo co kopat, problém je, že vykopané je moc drahé.