Nakoukání pod australskou pokličku

Publikováno | Autor:

Ptakopysk podivný

Je to už pár let, co jsem Austrálii navštívil, vzpomínky se usadily a zkusím pouvažovat o australském vztahu k jídlu. Se specifickým přihlédnutím k Sydney.

Australani – já osobně bych položil tlustou čáru mezi originál britské přistěhovalce a ostatní, pak takovou přerušovanou čáru mezi evropské mimobritské přistěhovalce a ostatní.

Britové mají kolonialismus zažraný velmi hluboko pod kůži – dáma zjevně britského původu do ixtého kolena nadšeně švitořící o barevných Australanech při placení u pumpy vůbec nevnímá, že jí Ind za kasou oslovil, zažertoval a popřál jí hezký den, protože ho ONA neoslovila. Jako by za tou kasou nikdo nestál. Velmi podobný je jejich vztah ke žlutým Asiatům – ano jsme v asijské restauraci, obsluhují nás Asiaté, pronášíme směrem k nim přání, ale vnímáme je jako služebné duchy, kteří mají právo odpovídat na naše otázky, plnit přání hostů, ale jinak ať drží hubu. Dobré je totiž jenom to britské – britské kluby s roastbeefem, stejky, fish and chips, britským pivem, whiskou, britské puby se stejnou nabídkou. Bílý cizinec je dotazován odkud je a je s ním jednáno přátelsky na britský způsob. Abyste mohli pojíst a popít v klubu, musí vás tam přivést člen klubu, který se za vás zaručí, vypláznete pas a majordomus, či vrátný vás zapíše do knihy hostů, dostanete visačku s nápisem Host a můžete blomcat po klubu v prostorách, kde je hostům povoleno pobývat.  Naštěstí k těmto prostorám patří i bufet, kde si můžete dát vynikající britský roastbeef z australského býka vykrmeného trávou z prérie, můžete si dát pivo. Whisky a ostatní tvrdé nápoje se podávají v oddělených prostorách, kam nesmí děti. Tamtéž si můžete dát doutníček, nebo cigárko, hodit si partičku pokra, naházet drobáky do automatů a tak podobně. Co se alkoholu týče, můžete si dát pivo, či cokoliv alkoholického, uvnitř hospod, pubů a podobných institucí. Pivo si můžete dát i na předzahrádce na chodníku, která je vždy ohrazena páskou, nebo plůtkem. NEEXISTUJE nechat si natočit pivo do kelímku a kráčet s ním po ulici, nebo nedejbože nést v ruce láhev alkoholu. Ba dokonce nelze nést ani prázdný kelímek od piva s potiskem. Nesmíte ani stát na chodníku vně ohrádky restaurace a držet pivo. V tu ránu od kolemjdoucího policajta, či rangera dostanete flastr, až se vám zkroutí palce u nohou. Zejména na svatého Patrika jsou všichni policajti státní, městští i dobrovolní (obdoba našeho PS-VB) v ulicích a nažhavení.

Teď malinko odbočím. Když cizinec nerozumí, Australan, na rozdíl od obyvatele Albionu, okamžitě přepíná do školní angličtiny a všemožně se snaží, aby mu bylo porozuměno. Což bývá u vnitrozemských Assies trochu problém. Nevím, jestli víte, že běžný Australan šetří slovy tak, že u slova, kde je jasný význam už při vyslovení první slabiky, řekne jenom tu první slabiku a zbytek slova spolkne. Totéž platí i u frází. Mě překvapilo hned v letadle, že letouš nabízející čaj neřekl „You want a cup of tea?“, ba ani „Wanna a cup of tea?“, ale pronesl něco jako „Wanakapaty?“ Podle hrnku v ruce jsem pochopil, co mi chce. Blbý je, když – obrazně řečeno – mluvčí ten hrnek v ruce nedrží. Měl jsem to potěšení slyšet vnitrozemského Australana milujícího lední hokej. Dozvěděl jsem se, že nejlepší hokejisté světa jsou Češi Džega a Phouspa. Ten první je Jágr, ale doteď nevím, jestli ten druhý je Prospal, nebo Pospíšil, nebo někdo úplně jinej. Australské dámy britského původu jsou něco víc a v podstatě neposlouchají, co jim vykládáte. S pokerface dělají, že naslouchají, i když plácáte nesmyslné fráze jednu přes druhou, po chvilce se odpoutají, protože tamhle vidí Mrs. Woschley, se kterou musí nutně okamžitě hovořit. (Velmi realisticky je toto téma zpracováno ve filmu Asterix a Obelix ve službách Jejího Veličenstva, kde Brittonka Miss Macintosh převychovává normanského barbara.) Konec odbočení.

Do restaurace Praha v Sydney s českou nabídkou jídel chodí většinou Češi se svými přáteli nejrůznějšího původu na jídlo a Aussies na pivo. Za mého pobytu tam točili Plzeň a Krušovice. Pak je v Sydney ještě klub „osmašedesátníků“, emigrantů z osmašedesátého, kde se lká nad ztracenou příležitostí a debatuje se o tom, že oni by to byli bývali udělali jinak, kdyby mohli. Nuda, nuda, šeď, šeď…
Evropští mimobritští Australané jsou vesměs velmi příjemní lidé – jsou to selfmademani, kteří přišli v několika vlnách po II. WW a vypracovali se od nuly přese všechny překážky, které jim australská byrokracie neustále házela pod nohy. Baví se s vámi velmi přátelsky, pomáhají vám s komunikací, protože sami vědí, co to obnáší vpadnout do země, kde nerozumíte zblo, pozvou vás domů, nabídnou lahůdky ze své rodné země a jsou nadšeni, když chválíte a chcete recept.
Bílí neevropští Australané – zhusta jihoafričané, Zimbabwané, jsou velmi milí lidé hovořící zhusta nesrozumitelnou angličtinou, ale když se jim omluvíte, že nerozumíte, přepnou do absolutně primitivní angličtiny, které rozumí i negramot jako já a udělají si na vás čas, aby vám všechno vysvětlili a maximálně odpropagovali jejich novou vlast Austrálii. Obvykle konzumují stejky s hranolky a hojně zalévají pivem.
Indové, Pakistánci, Číňané a v poslední době imigrovavší muslimové černí, či snědí, jsou uzavřené skupiny, které se s nikým mimo jejich kulturní okruh nebaví, pokud nemusí. Aboriginové se nebaví nikdy s nikým, ti žijí v jiné dimenzi a civilizací jenom procházejí jako stíny. Jediná styčná plocha je ždímání peněz z turistů a konzumace alkoholu.
Takže když to shrnu – milá a přátelská země (snad kromě britských dam britského původu) holdující primárně fish and chips, steak and chips, roastbeef and chips, coleslaw salad, british breakfast (klobásky, volské oko, slanina, rajčata, topinky – vše grilované), Egg benedict, hamburger, vše notně zalévaných majonézami všech možných druhů a chutí. Cizácké kuchyně moc ne – a že jich tam mají z celého světa! Kuchyně čínské, japonské, indické, pakistánské, mexické, italské, vše je v obchodních centrech i na bulvárech zastoupeno a promícháno. Je zajímavé, že tam nikde nemáte takový ten divný pocit, že vadíte, jako když třeba v Londýně jdete nakoupit k Pakistáncům, nebo když v Brně vlezete do některých asijských restaurací. A ani vás nepřekvapí, že Ind vám udělá a prodá vynikající italskou pizzu, o jaké se může v Praze v originální italské pizzerii jenom zdát.

Sydneyský Fishmarket mi do smrti utkví v paměti množstvím ryb a potvor z moře vytažených, s pultem, kde na stoličce vedle hromady lastur seděl maličký Indonésan s nožem v ruce a s neměnným asijským úsměvem na tváři každý den od rána do večera louskal ústřice a dával je na pult. A hlavně!!! Hlavně s restaurací s čerstvě upravenými rybami a potvorami. Nebylo to úplně levné. I na australskou kapsu to bylo docela drahé. Ale vynikající! Talíř pro dva s grilovanou langustou, hrstí chobotniček, krevetami, ústřicemi osmaženými s vynikající australskou slaninou, mušlemi, kusem ryby a další havětí stál 120 AUD, což tehdy bylo cca tři české tisíce. Tam jsem se přežral grilovaných chobotniček jako zvíře. Byli tam hlavně turisté z celého světa. Domácí to moc nejedí. Jak jsem již výše uvedl – jim stačí fish and chips. Kupují to buď v krámku hotové a snědí si to někde na lavičce s výhledem na oceán, nebo si to koupí domů mražené úplně stejně jako my v supermarketech, šoupnou to na plech do trouby, pak to nasypou na talíř a polijí nejrůznějšími sosy a majonézami.

Specifickým sydneyským prvkem je víkendové grilování. Vyšší vrstvy vlastnící kocábky vyplouvají do zálivů a tráví víkend na vodě. Mezi kocábkami, jachtičkami a jachtami proplouvají prodejci zmrzliny a jiných laskomin. Zbytek populace se povaluje na plážích a griluje. Grilují se sausages, zelenina a steaky, konzumují se zeleninové saláty, vše se hojně polévá omáčkami a užívá se volna. Suroviny, tácky a příbory si každý přináší svoje. Město Sydney se stará o to, že v grilovacích oblastech – okrajích pláží a parků – je funkční gril s čistou plotnou, grilovacím nářadím a plnou plynovou bombou, u grilu jsou stolky s lavicemi, odpadkové koše. Uživatelé se starají o to, aby po použití po nich zůstala grilovací plotna čistá a aby všechny odpadky skončily v koších. V Čechách naprosto nepředstavitelné.

Dalším australským specifikem jsou australské steaky. Z dobytků volně se pasoucích na trávě. Nikde jsem v krámech neviděl pojem „čerstvé“, či „stařené“ hovězí maso. Nikde jsem neviděl, že by prodávali maso z vydojených starých krav. Vždy bylo přirozenou cestou vyzrálé a po zpracování křehoučké jak dort. V restauraci kousek od pláže si za peníz odpovídající české hotovce dáte čtvrtkilový stejk s hranolky a oblohou, řeknete si, co chcete za oblohu, jak má být stejk propečený, vezmete si pivko, bílé víno, nebo vodu, počkáte deset minut, než vám ho připraví a pak už jenom baštíte, až se vám dělají boule za ušima.

V porovnání se standardní „britskou“ australskou kuchyní máme v Čechách daleko větší chuťovou rozmanitost. Švára se tady u nás mohl užrat českých sosidžů – liberečáky, ostravské, etc. etc. Hlavně stánky s grilovanými klobásami na Václaváku ho uhranuly. Neboť ve všech australských sausages jsou rozemleté ovce i s kopyty, rohy, ohradami a stájemi. Takové chuťově fádní. Proto ty majonézy a bárbikjú sósy. Neteře i švára tady jedli s chutí svíčkovou, dušené hovězí na zelenině, řízky, ale tam si myslím, bude hlavní důvod v kuchařském umění mé sestry, které je zcela britské. Raději nebudu zabrušovat do detailů, abych nemusel pracně vybrušovat.

Na závěr mohu konstatovat, že co se surovin týče, je Sydney pro kuchaře zemí zaslíbenou. Stejně tak pro fajnšmekry masožravé, rybožravé, i býložravé. Jediný problém mají milovníci sladkého, protože sladké, to tam skoro nikdo z profíků neumí. Je to buď britské, což jsou sušenky, sušenky a zase sušenky na sterý způsob, nebo arabské, což je šíleně přeslazené, nebo čínské, což je přeslazené a hlavně přezdobené. I když Číňani se našemu pojetí zákusků blíží nejvíc. Co se týče piva, tak seženete v Sydney snad úplně všechny druhy, co ve vesmíru existují. Ve speciálních obchodech velikosti 10 000 metrů čtverečních mají piva počínaje japonským ASAHI, až k ZZ Pils. Od světlých lehkých ležáků Pure Blonde k těžkým stoutům Yetti, které skoro netečou z lahve. Český pivař by v takovém krámě zešílel, protože průzkum bojem by mu zabral měsíce usilovné práce. Podobně vypadají vinotéky, neboť oblast Nového Zélandu a australských hor je vínu zaslíbená. Vína milují Australani sladká a masivně podchlazená. Suchá vína jdou na export. Je tudíž docela problém v obchodě koupit suché víno, ale dá se sehnat. A hlavně novozélandské bývá vynikající kvality za cenu, za kterou tady koupíte cosi, co se sem vozí v nevypláchnutých tankerech od ropy. S moravskými kyselinkami byste v Austrálii neprorazili.

Proběhl jsem tryskem Austrálií od čaje v Boeingu Quantas přes pláže až do vinných obchodů a víc toho na srdci nemám.

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené a jeho autorem je Šumavák. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

4 760 komentářů u „Nakoukání pod australskou pokličku“

  1. Dano, omluv netřeba. Sedět pořád u netu neprospívá zdraví, hlavně duševnímu, ty frustrace a depky jsou někdy nakažlivější než covid.
    Já jsem dnes s bráchou opustila rodnou nemovitost a i když jsme tam byli jen sami dva, tak než jsme všechno pozavírali, podělili se o produkty ze zahrady a zbytky zásob, která by se zkazily a samozřejmě zašli k sousedce na kafe, taky bylo půl dne pryč. A to nemusíme účtovat a platit nájem…
    Já mám z matčiy strany hodbě příbuzných, kteří bývali poměrně soudržní, ta nejstarší generace byli bratranci a sestřenice mého dědy a měli dohromady v mé rodné obci vilu, kam se jezdilo na léto, takže jsme se vídali poměrně často. Bývalo to docela fajn, ale jak odchází „stará garda“, tak přestává být zájem a většinou se v největším počtu sejdeme akorát na pohřbech, ta nejmladší genrace se mezi sebou už ani nezná.
    Tou starou gardou už dnes nemyslím generaci mého dědy, ale tu další a v tej nejužší rodině jsme po smrti máti a tety tou starou gardou už já, brácha a bratranci a potomci se zatím k množení moc nemají.

  2. Náš Petronius, když byl ještě kotě a ne skoro sedmikilový kocour, baštil v útulku jen granule a když jsme si ho přinesli (pravda, byly mu dle veterinářky už asi čtyři měsíce) tak pojídal jak kapsičky pro koťata, tak granule pro koťata.

    Dodnes jsou ty kotěcí granule (kuřecí) jeho nejoblíbenější pokrm i když jich nesmí moc (dle veterinářky) protože jako dospělý po nich tloustne.

  3. A ten Baník – nehraje s slávií? Brácha mi před chvílí poslal fotku, která vypadala jako záběr atomového výbuchu, že prý fanoušci na Slavii blbnou s pyrotechnikou. On tím směrem vidí z balkonu.

  4. Hmm, jsou věci které vážně nechápu.

    https://www.idnes.cz/ekonomika/podniky/kavarna-otto-s-anglie-pouzite-kelimky-ulicka-hanby-starbuck-zpoplatnene-kelimky.A210820_115022_ekoakcie_rie

    Třeba proč si tihle „environmentálně uvědomělí“ borci neotevřou normální kavárnu (prototyp „Kavárna Slávia“) a neservírují kultivovaně kávu výhradně do porcelánu/skla, která je určena ke konsumaci v místě. K tomu mohou prodávat dortíky, rakvičky, věnečky atd. a žádný odpad generovat nebudou, protože sklo/porcelán se na místě umyje a použije znova.

    • Poměrně jednoduché. Jde o kšeft. Umývač nádobí je asi drahý – a navíc musí host sedět, nemůže kafe konzumovat na ulici jako z kelímku, takže musí mít KDE sedět atd.
      Nikomu z nich nejde o snížení množství plastů, ale o kšeft.

      Taky bezobalové podniktele čeká smutný okamžik, kdy jim někdo otráví nebo nakazí volně ložené potraviny a hygiena na ně „zaklekne“. Což může klidně přijít i od EU. Nebo od konkurence.

    • Poměrně jednoduché. Jde o kšeft. Umývač nádobí je asi drahý – a navíc musí host sedět, nemůže kafe konzumovat na ulici jako z kelímku, takže musí mít KDE sedět atd.
      Nikomu z nich nejde o snížení množství plastů, ale o kšeft.

      Taky bezobalové podniktele čeká smutný okamžik, kdy jim někdo otráví nebo nakazí volně ložené potraviny a hygiena na ně „zaklekne“. Což může klidně přijít i od EU. Nebo od konkurence.

  5. Jako obvykle mimo mísu:
    Dumal jsem, proč je u nás takové množství lidí, kteří jsou schopni kvákat před kamerami do mikrofonů nehorázné teorie s přesvědčením, že jedině oni vědí, jak se věci mají. Koronáč, Afghanistán atd. Ale už je to jasné, může za to Dunning-Krugerův efekt.

  6. K tomu presidentovi, Drahoš by zajisté nebyl dobrým presidentem, ale tolik škody jako čučkař Zeman by nenapáchal, ani kdyby stáhl celý Rabbit Trhový Štěpánov. :- (

    • Necháme se Karle překvapit, kdo se nám představí jako uchazeč a koho národ zvolí.
      Řekl bych že to bude něco jako Čaputová. „Vozdoba Hradu“.
      Nebude kouřit, chlastat, bude mluvit slušně, ale stejně se to nebude dát poslouchat. Udělá, co jí (mu) poručí. Loutka.
      Ale to je jenom takový „nevalifikovaný odhad“. Může to být i jinak.

      • Možná jo. Ale musel/a by dotyčný/á blbnout opravdu fest, aby napáchal/a tolik škod, jako Zeman. I to je nekvalifikovaný odhad, ale se značnou pravděpodobností. Kvalitní politici, až státníci, jsou voleni převážně až tehdy, když je průser aktuální a nekamuflovatelný. Takže nejspíš bude na vybranou mezi tragickou personou typu Zeman (KSČm, SPD, část ANO) a P&L kandidát/ka (ODS,TOP, lidovci, Piráti, STAN). PO zkušenostech se Zemanem už si netroufnu říci, co je větší průser (ohadem Zemanoid).

  7. 1954 –
    „Například kavárenský řetězec Starbucks začal koncem července v České republice jednorázové kelímky zpoplatňovat, za kelímek zákazník zaplatí 1 korunu.“
    Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/podniky/kavarna-otto-s-anglie-pouzite-kelimky-ulicka-hanby-starbuck-zpoplatnene-kelimky.A210820_115022_ekoakcie_rie

    Cha, cha, hezký způsob, jak oškubat zákazníka a jště se tvářit, že jde o dobrou věc 😀
    testla bych je, jak se budou tvářit, když bych si přinesla vlastní hrnek a chtěla kafe do něj, ale mají to kafe hnusný.

  8. Dano,
    pokud jsou koťátka už skoro „odstavená“ (tedy starší cca 8 týdnů ? Asi bych si měla oživit znalosti), tak bych jim nabídla asi obojí – jak kotěcí „kapsičku“, tak i kotěcí granulky, a vidělo by se. Já to tak dělávala vždycky – kojící číče to chutnalo obojí, a koťata se pak začala přidávat, až na to byl čas a začala se krmit sama. Dobré je jim taky dát misku s vodou na pití.
    Svoje svěřence moc nerozmazluji, až v poslední době jsem se rozhodla trochu íc utrácet za granule nákupem přes Internet, kamarádka chovatelka mi doporučila nějakou kvalitnější značku. Ale těm mým zpovykancům taky nechutná všechno – někdy mi s chutí zblajznout i granule Purina, jindy i nad dražším produktem ohrnou nos… a to třeba jenom změním „příchuť“, místo kuřete rybí nebo tak něco. Takže univerzální návod asi neexistuje; vyzkoušej cokoliv kotěcího a uvidíš.
    Ty kotěcí granulky či kapsičky jsou kousky menších rozměrů, tak se jim to líp polyká. Případnou kotěcí „paštiku“ raději naškrábat lžící. Kdybys je chtěla jó rozmazlovat, tak můžeš přilepšit na drobno krájeným vařeným kuřecím masem s troškou rozvařené rýže (ta je dobrá, pokud je chytí nějaký kotěcí průjem). Zhruba od půl roku jsem je už obvykle převedla na dospělou stravu, to už jsou puberťáci a za další měsíc či dva jsou i schopni se rozmnožit (což jsem minule prošvihla a proto teď mám smečku).

    • Nojo, ženská… [;>))
      Moje ty dva kocoury rozmazluje podobně. Nedá si říct, že hlad je nejlepší kuchař. Když byla na dovolené v Jižních Čechách tak za 14 dni kocouři jedli, co jsem jim dal. Měnit jim jídllo, protože momentálně nemají na něco chuť – to umí jenom ta moje.
      Proto je ta strava taky tak drahá.

    • Ty kocici granule musi chutnat bezvadne. Doufam, ze jich staci vyrobit dostatek, aby zbylo i na nas. V pripade, ze nevyleze z rosti nejaky novy Pinochet, budou za par roku granule k veceri, za zpevu Internacionaly, realitou. Ty kocky sezereme predtim.

      • A kdo za to může? (Obvyklá otázka našeho věku.)
        Aneb co jsme leností se množit a nezájmem o množení jiných připustili, to dostaneme. Amen!

  9. A jak koukám na titulky, Orbán se rozjel !!!!

  10. Dobré ráno vespolek,

    Starý kocoure, pokud něco kočičákům nejede v dospělosti, mají smůlu – nic jiného nedostanou, až při dalším krmení. Oni to nakonec do sebe nasoukají, ale už se mi párkrát stalo, že jsem pak porcičku našla vyblinkanou. Takže jim raději značky moc neměním. A nijak je nepřekrmuji, kluci i kočička jsou štíhlí tak akorát – přes léto spíš hubenější, na zimu logicky trochu naberou (celý den jsou venku, do garáže chodí nocovat). Pokud ten polední příděl nezbaští, tak to dojedou v noci ježci 🙂 Taky se sem občas pod plotem procpe sousedovic čivavák, a ten je podobný čistič misek i přes den.
    A koťata dospívají velmi rychle, ta fáze „vyber si“ trvá jen pár týdnů a jde mi hlavně o to, aby přešli z „kojenecké“ na běžnou stravu bez potíží (viz kotěcí průjmy). Dospělákům už pak moc nepodstrojuji; maximálně jim občas polední krmení nahradím lžící tvarohu (rozmíchaného s vodou, aby se to dalo slízat).

    A stran krmení domácích mazlíčků, raději nebudu popisovat manželův přístup k jeho chovu akvarijních rybiček. Na jaře bylo chvíli sucho, tak chodil do lesa s kanystry vody zalévat kaluže, aby nevyschly a měl kde chytat komáří a pakomáří larvy (neboť rybičkám šmakuje živá potrava nejvíce) 😀 Už jsem se zmiňovala, že jsme oba biologové a z Ústavu 😀 😀 😀 ?

    • Tak biologové…Jak je vidět, na vztah k „pet“ to nemá valný vliv.
      [;>))
      Mimo mísu:
      Docela by mě zajímaly postupy při výrobě toho kočičího krmení a výstupní kontrola. Někdy se koupí taková série, že to prostě nechtějí. (Blinkají, což je v panelákovém bytě velmi otravné, zvláště pak na koberci. Naštěstí o většinou vyklopí v předsíni na dlaždičky.)
      Havrani a vrány se pak mají v zimě dobře. Ale kočičím žrádlem nepohrdnou ani straky, kterých je tu taky spousta.
      (Komáří larvy mě dojaly…)

  11. Dobré ráno PM
    Po kotěcích granulkách budeš mít i pravý kotěcí průjem.
    Ale po tom co jedí u Matzurky v akváriu bys mohl dostati rybičkovej 🙂

    • Pokud je tyen „skimicův problematický předpoklad“ vyzkoušený, rád zařadím granule mezi naturální laxativa. [;>))

  12. skimic jen „švejkuje“ a určitě nic nezkoušel 😀

  13. Matzurko, Foundry a ostatní – dík za rady. Zkusím to s těmi granulemi a k tomu misku s vodou.
    StK – 1955 – Dunning-Krugerův efekt? – U nás se tomu říká: Dutý sud nejvíc duní.
    A už nevím kdo kdysi řekl – volně citováno: Škoda, že lidé moudří jsou plni pochybností zatímco lidé hloupí jsou tak sebevědomí.

    • No a to právě popisuje jen Dunnig-Krugerův jev. Ano, všichni to známe ze života, jenom teď to můžeme „odborně“ nazvat.

      Ke granulím VŽDY misku s vodou!

  14. Včera jsem v telce slyšel prohlášení našeho ministra zahraničí, že Krym musí vrátit Rusové Ukrajině, protože územní anexe jsou nepřijatelné. Neměli bychom prosazovat, aby nám Ukrajina vrátila Podkarpatskou Rus ze stejného důvodů? 😉

  15. Pokud se někdo chce opravdu orientovat v záležitostech Afghanistanu, vřele doporučuji tenhle článek. Poučený popis.

    Já si jej stáhl a asi i vytisknu. Příručka k pochopení, co se tam dělo, děje a dít bude. Jinak mi z něj vyplynula zvláštní věc – i zde v Kotlince máme Afghánce – povahou.

  17. Dobré ráno,

    dobrý odkaz, kocoure. 🙂

    Málo kdosi uvědomuje, jak odlišná je to kultura.

  19. Vrátit Krym Ukrajině ? Podpořit tak stav, nastolený obrkomunistou Chruščovem (to se mu to rozdávalo, z cizího…) ?
    Viz Wiki:
    „19. února 1954 byl Krym z iniciativy N. S. Chruščova vyňat z Ruské SFSR a na základě vyhlášky Nejvyššího sovětu SSSR (schválen zákon SSSR ze dne 26. dubna téhož roku) administrativně přičleněn k Ukrajinské SSR při příležitostí třístého výročí Perejaslavské rady — příklonu Ukrajiny k Ruské říši. Důvodem byly „blízké ekonomické a kulturní vztahy Krymské oblasti s Ukrajinskou SSR“.
    To spíš Kosovo vrátit Srbům, ne ?

  20. O víkendu na návštěvě. Ideání kombinace: pes kterej žere kočky. Jediná potíž, neloví myši. Kachnu donese, zajíce donese. Myš nedonese. Na myš má moc dlouhý nohy.

    Prezident…Karle, věř si, Ty to dáš..

    Živá potrava, jistěže. Doporučuje i Skimic. Ústřice se musí na jazyku mrskat.

    StK, ano, národ je vynalézavý. Zvolí si prezidenta, na kterého se mu bude nejlépe nadávat.

      • Ja nadavam porad a taky se Vam nelibi 😀

        • Mně se to docela líbí, i když je to trochu monotónní.
          Něco tako techno. Takže se občas i potíte?

  22. 1971 Petr Kunetka
    Ano. Vidím to také. Pokládám to za důsledek „chytrolínství“ automobilek které kovid vloni na jaře využili k přizpůsobení nabídky a poptávky v tehdejší poptávkové krisi. Došlo k šestitýdenní odstávce, (skoro 12 procent jejich nákupu) čímž jejich dodavatelům automobilky způsobily druhotnou poptávkovou krisi s odstavováním výrob. A když něčemu takovému čelíš, přeorientuješ se na jiný výrobek či trh. To dá děsně práce a když si automotive usmyslelo, že by zase něco koupilo, je udiveno, že se jim všichni poslušně nevrhli k nohám,

    • Tak arogance automotive byla uz dost silena… Je proste videt, ze jak se business propoji s vladou, zakaznici ani partneri nejsou jiz zajimavi.

      Po jistou dobu…

      • Přesně tak Petře.
        Navíc se jim nic neděje. Nechaj lidi na chvíli doma, státy jim to proplatí. Slza mi neukápne.
        Horší je, že to třeba postihlo i související segmenty. Není polyuretan či molitan pro automobilové sedačky tak holt není ani pro nábytkáře, kteří v tom jsou nevinně.

  23. Koukám, žre Číňani nemusí válčit. Přestanou dodávat čipy a jsme s ekonomikou na kolenou …

  25. Drama na polsko-běloruských hranicích nekončí
    https://www.novinky.cz/zahranicni/evropa/clanek/drama-na-polsko-beloruskych-hranicich-nekonci-40369814#dop_ab_variant=0&dop_source_zone_name=novinky.sznhp.box&dop_req_id=teOpPTwB5Is-202108230937&dop_id=40369814&source=hp&seq_no=3&utm_campaign=&utm_medium=z-boxiku&utm_source=www.seznam.cz

    Polákům Ukrajinci došli, Bělorusové taky, stále ti uprchlíci nestačí. Nemá kdo pracovat.
    Tak proč nad Afghánskými tlumočníky Poláci i Litevci ohrnují nos?

    • Jo jo, když se „outsourcuje“, aby se ušetřilo… Globální průmysl.
      Centralizace je vždy nebezpečná. Všude, vždy každému.

  28. 1976 PeS
    jako myslíš, že Afghánské pojetí náplně práce tlumočníka je nošení tlumoků, tedy něco jako šerpa?

    • To asi nejsou tlumočníci, těch si vážíme a vozíme je letadly do Evropy rovnou, ti nemusí přebíhat hranice. Přebíhání hranic lze charakterizovat jako talibánskou infoltraci a té se bojíme!

      • prostě se musíme naučit rozeznávat hodné tlumočníky a zlé tlumočníky.
        Mmch. čeští hlídací psi demokracie – tedy novináři – vynalezli nový termín. „Mladíci“ jsou už patrně provaření, takže pro imigranty vyvíjející násilnou činnost v západní Evropě oprášili pojem „puberťáci“

        • Ptakopysku
          termín tlumočník má ale ještě potenciál získat mezi mladými kavárníky sympatie.
          Tlumočník od slova tlumok, tedy něco jako baťůžek.

          Afghánští baťůžkáři nezní tak blbě.

  29. Andrej Babiš mladší: Lidé jsou slepí a hloupí. Už toho mám dost.
    https://www.seznamzpravy.cz/clanek/co-chce-syn-premiera-rict-policii-o-svem-otci-babis-mladsi-odpovida-zive-172917#dop_ab_variant=0&dop_source_zone_name=zpravy.sznhp.box&dop_req_id=SbFcGKdkaMN-202108231133&dop_id=172917&source=hp&seq_no=1&utm_campaign=&utm_medium=z-boxiku&utm_source=www.seznam.cz

    Kdysi jsme o tom mluvili se známým. Je psycholog. Ve vrcholovém managementu a mezi úspěšnými podnikateli existuje veliká síla jedinců (kromě psychopatů), kteří si tím kompensují rodinné problémy, například neštěstí typu postižených dětí.
    Něco na tom bude.
    toho vyplývá i nevelký úspěch při předávání rodinné firmy do druhého kolena. A jen zlomku procenta se to podaří předat do kolena třetího.

    • Ten problem s predanim imperi jsem videl uz… hodnekrat. A je to tak spravne.

    • Kdysi davno ten clovek psal dobre. Je smutne, co s clovekem udela dlouhodobaa konzumace.

      • Já to pořád říkám, že JXD je živoucím důkazem, že THC je naprosto neškodné 🙂 🙂 🙂

  31. David Klimeš
    Představa určité části společnosti, že Babiš je to nejhorší, co nás mohlo kdy potkat, je způsobena jen – abych to tak řekl – nedostatkem představivosti.
    https://zpravy.aktualne.cz/domaci/buchtik-ze-je-babis-to-nejhorsi-co-nas-mohlo-potkat-to-mate/r~795664e203a711eca824ac1f6b220ee8/?utm_source=centrumHP&utm_medium=dynamicleadbox&utm_term=position-3&utm_campaign=Aktualne

    Kromě toho bonmotu či spíše známé pravdy tam imho už moc zajímavého není.

  32. skimici,
    pojem „tlumočník“ dokonce podprahově vzbuzuje pocit, že ten člověk pracuje….

  33. Ptakopysku,
    no ono tlumočník od slova tlumok původně znamenalo „ten, kdo tlumoky vyrábí“ stejně jako „sačník“ znamenalo „ten kdo saky na ryby vyrábí“ (nikoliv ten kdo silně nasává).
    Původně existovalo slovo tlumAčit ze kterého „tlumAčník“ ve smyslu „ten, který posici jiného interpretuje“ (třeba z jiného jazyka), ale později došlo ke změně na tlumočník a zániku významu původního.
    Dnes by bylo aktuální zavést slovo „tlAmočník“ ve smyslu „ten, který se tlamou živí“. Tedy poslanci a absolventi liberálně humanitních oborů..

  34. Teď jsem se dočetl, ze slovenská prezidentka, narozená 1973, nikdy nezabudne na 21. august 1968…
    Už se těším, až něco podobného převezme žezlo po Milošovi…

  35. 1984 ptakopysk
    u nás zatím testují jakousi Danuši Nerudovou. Má všechny předpoklady.
    1. ekonomka -> zvyklá kecat do všeho
    2. žena -> ZATÍM ještě jakžtakž akceptovatelné. (není lesba či trans)
    3. je liberálně založená
    4. je proevropská

    • ještě jsem zapomněl –
      5. je z Brna
      6. má zemědělku -> je zelená a má ráda zviřátka

  36. „6. má zemědělku -> je zelená a má ráda zviřátka“

    no, lepší by byly nějaký enviromentální studia z fakulty s humanitním zaměřením …

  37. „… slovenská prezidentka, narozená 1973, nikdy nezabudne na 21. august 1968…“

    Taky vás ve škole štvaly ty kecy o tom, jak se předkům v dobách, které nemůžete pamatovat, kdysi děla všelijaká příkoří a že na to nikdy nesmíme zapomenout?

    O srpnu 68 ovšem tehdejší Čaputice nemluvily, naopak bylo žádoucí, abychom pokud možno všechno zapomněli. Proslovy o nezapomnění se týkaly hlavně událostí, na které nikdo radši moc vzpomínat nechtěl.

  38. (1985) – to liberální založení, to tvrdí ona?

    • To tvrdí všichni! Liberalismus už má zcela jiný význam než před dvaceti – třiceli lety, Karle. Drž prst na tepu doby!

  41. 2 skimic ad 1983 – nikoli, tlamočník je ten, kdo z blbosti či z donucení tlamu svou ukrývá za kus hadru, tedy podle manuálu tajných služeb – potencionální terorista. Kdo nic špatného nedělá, nemá přece co skrývat, ne?
    Snad s jedinou výjimkou Milouše s knírkem…

  42. PeS
    tlumoky, co nosí šerpa případně šerpyně.
    Výraz měl oblíbený jistý pofrancouzštělý Maďar Šarközi.
    Doporučoval tlumokovi Topolánkovi aby si také nějakého pořídil.

  43. Tady vymýšlíte ptákoviny, ale na Volného nemáte! To je nářez!
    P.S.: Hana LIpovská se mi zdála býti rozumná. Už se mi ani nezdá. Že tam figuruje Bobo mě nepřekvapuje, ještě ji pamatuji v rudém kostýmku jak se ucházela o presintství, tuším pod záštitou KSČ.
    Pane Bože, to je ale panoptikum…

  44. Stejně je to dobrý pokus.
    Američani zorganizovali rozjebá.í Afghanistánu s tím, že po dvaceti letech zdrhli a pomocníky se snaží naprat tu do Rammsteinu, tu do Španělska ale zejména do okolních států.
    Chytrá recyklace „bojovníků“. Neosvědčili se doma, tak udělají spolu s Pakošema bordel Rusákům (nemají s bývalými „Stány“ víza) a Číňanům (vytrvalé rozesírání skrze Ujgurské islamisty).

    Nic nevyhodí. Alespoň parciální payback.
    Být číňany nebo rusáky, poslal bych je s tím nápadem do háje. Ne proto, že bych rusáky a číňany miloval, ale proto, že zneužívání islámské karty Američany pokládám za ničím neomluvitelnou prasárnu vůči mně samému.

    • Chlapci, víza nevíza, odvezte si je k sobě. Někde si je ubytujte, ochraňujte a mezitím jim ta víza udělejte.

  45. StK, Lipovská… leckdo rozumně se jevící se rozmým vstupem do politiky zblbne.

    Hledím si „gramofonování“ . Když zblbnout, alespoň neškodně.

    Gramofonové jádro pudla…podstatou je aby gramofon měl kovové součásti jen ve funkčně nejnutnější míře.

  46. Schumi
    to je docela realizovatelný požadavek.
    Šasí vzor Trabant, talíř si přitesni z kusu náhrobku nebo přizpůsob indický ruční moukomlíč. Motor zpřevoduj a zapoj nožní pohon nějaké příbuzné (musí mít nekovové plomby, ale i to bys dokázal odvrtat a nahradit fotokompositem).
    Laserově snímat drážku a signál posílat do elektroniky v druhé stíněné místnosti.

  47. „Hledím si „gramofonování“ . Když zblbnout, alespoň neškodně.“

    Otázka je, jetsli taky gramofon považuje tento druh blbnutí za neškodný.

  48. 1993 – nádherná ukázka Dunning-Krugerůva efektu 😀 😀 😀

  50. Zajímavé… předchozí komentář se neobjevil, asi budu muset sebrat síly a odvahu a podívat se do vnitřností…

    • To editor dělává na konci stránky pravidelně.
      Píše, že jsem příspěbpvek už odeslal. Že je duplicitní. Nebo že píšu moc rychle.
      Nikdo a nic není dokonalé. Natož WordStress v češtině. [;>))

Komentáře nejsou povoleny.