Nakoukání pod australskou pokličku

Ptakopysk podivný

Je to už pár let, co jsem Austrálii navštívil, vzpomínky se usadily a zkusím pouvažovat o australském vztahu k jídlu. Se specifickým přihlédnutím k Sydney.

Australani – já osobně bych položil tlustou čáru mezi originál britské přistěhovalce a ostatní, pak takovou přerušovanou čáru mezi evropské mimobritské přistěhovalce a ostatní.

Britové mají kolonialismus zažraný velmi hluboko pod kůži – dáma zjevně britského původu do ixtého kolena nadšeně švitořící o barevných Australanech při placení u pumpy vůbec nevnímá, že jí Ind za kasou oslovil, zažertoval a popřál jí hezký den, protože ho ONA neoslovila. Jako by za tou kasou nikdo nestál. Velmi podobný je jejich vztah ke žlutým Asiatům – ano jsme v asijské restauraci, obsluhují nás Asiaté, pronášíme směrem k nim přání, ale vnímáme je jako služebné duchy, kteří mají právo odpovídat na naše otázky, plnit přání hostů, ale jinak ať drží hubu. Dobré je totiž jenom to britské – britské kluby s roastbeefem, stejky, fish and chips, britským pivem, whiskou, britské puby se stejnou nabídkou. Bílý cizinec je dotazován odkud je a je s ním jednáno přátelsky na britský způsob. Abyste mohli pojíst a popít v klubu, musí vás tam přivést člen klubu, který se za vás zaručí, vypláznete pas a majordomus, či vrátný vás zapíše do knihy hostů, dostanete visačku s nápisem Host a můžete blomcat po klubu v prostorách, kde je hostům povoleno pobývat.  Naštěstí k těmto prostorám patří i bufet, kde si můžete dát vynikající britský roastbeef z australského býka vykrmeného trávou z prérie, můžete si dát pivo. Whisky a ostatní tvrdé nápoje se podávají v oddělených prostorách, kam nesmí děti. Tamtéž si můžete dát doutníček, nebo cigárko, hodit si partičku pokra, naházet drobáky do automatů a tak podobně. Co se alkoholu týče, můžete si dát pivo, či cokoliv alkoholického, uvnitř hospod, pubů a podobných institucí. Pivo si můžete dát i na předzahrádce na chodníku, která je vždy ohrazena páskou, nebo plůtkem. NEEXISTUJE nechat si natočit pivo do kelímku a kráčet s ním po ulici, nebo nedejbože nést v ruce láhev alkoholu. Ba dokonce nelze nést ani prázdný kelímek od piva s potiskem. Nesmíte ani stát na chodníku vně ohrádky restaurace a držet pivo. V tu ránu od kolemjdoucího policajta, či rangera dostanete flastr, až se vám zkroutí palce u nohou. Zejména na svatého Patrika jsou všichni policajti státní, městští i dobrovolní (obdoba našeho PS-VB) v ulicích a nažhavení.

Teď malinko odbočím. Když cizinec nerozumí, Australan, na rozdíl od obyvatele Albionu, okamžitě přepíná do školní angličtiny a všemožně se snaží, aby mu bylo porozuměno. Což bývá u vnitrozemských Assies trochu problém. Nevím, jestli víte, že běžný Australan šetří slovy tak, že u slova, kde je jasný význam už při vyslovení první slabiky, řekne jenom tu první slabiku a zbytek slova spolkne. Totéž platí i u frází. Mě překvapilo hned v letadle, že letouš nabízející čaj neřekl „You want a cup of tea?“, ba ani „Wanna a cup of tea?“, ale pronesl něco jako „Wanakapaty?“ Podle hrnku v ruce jsem pochopil, co mi chce. Blbý je, když – obrazně řečeno – mluvčí ten hrnek v ruce nedrží. Měl jsem to potěšení slyšet vnitrozemského Australana milujícího lední hokej. Dozvěděl jsem se, že nejlepší hokejisté světa jsou Češi Džega a Phouspa. Ten první je Jágr, ale doteď nevím, jestli ten druhý je Prospal, nebo Pospíšil, nebo někdo úplně jinej. Australské dámy britského původu jsou něco víc a v podstatě neposlouchají, co jim vykládáte. S pokerface dělají, že naslouchají, i když plácáte nesmyslné fráze jednu přes druhou, po chvilce se odpoutají, protože tamhle vidí Mrs. Woschley, se kterou musí nutně okamžitě hovořit. (Velmi realisticky je toto téma zpracováno ve filmu Asterix a Obelix ve službách Jejího Veličenstva, kde Brittonka Miss Macintosh převychovává normanského barbara.) Konec odbočení.

Do restaurace Praha v Sydney s českou nabídkou jídel chodí většinou Češi se svými přáteli nejrůznějšího původu na jídlo a Aussies na pivo. Za mého pobytu tam točili Plzeň a Krušovice. Pak je v Sydney ještě klub „osmašedesátníků“, emigrantů z osmašedesátého, kde se lká nad ztracenou příležitostí a debatuje se o tom, že oni by to byli bývali udělali jinak, kdyby mohli. Nuda, nuda, šeď, šeď…
Evropští mimobritští Australané jsou vesměs velmi příjemní lidé – jsou to selfmademani, kteří přišli v několika vlnách po II. WW a vypracovali se od nuly přese všechny překážky, které jim australská byrokracie neustále házela pod nohy. Baví se s vámi velmi přátelsky, pomáhají vám s komunikací, protože sami vědí, co to obnáší vpadnout do země, kde nerozumíte zblo, pozvou vás domů, nabídnou lahůdky ze své rodné země a jsou nadšeni, když chválíte a chcete recept.

Bílí neevropští Australané – zhusta jihoafričané, Zimbabwané, jsou velmi milí lidé hovořící zhusta nesrozumitelnou angličtinou, ale když se jim omluvíte, že nerozumíte, přepnou do absolutně primitivní angličtiny, které rozumí i negramot jako já a udělají si na vás čas, aby vám všechno vysvětlili a maximálně odpropagovali jejich novou vlast Austrálii. Obvykle konzumují stejky s hranolky a hojně zalévají pivem.
Indové, Pakistánci, Číňané a v poslední době imigrovavší muslimové černí, či snědí, jsou uzavřené skupiny, které se s nikým mimo jejich kulturní okruh nebaví, pokud nemusí. Aboriginové se nebaví nikdy s nikým, ti žijí v jiné dimenzi a civilizací jenom procházejí jako stíny. Jediná styčná plocha je ždímání peněz z turistů a konzumace alkoholu.
Takže když to shrnu – milá a přátelská země (snad kromě britských dam britského původu) holdující primárně fish and chips, steak and chips, roastbeef and chips, coleslaw salad, british breakfast (klobásky, volské oko, slanina, rajčata, topinky – vše grilované), Egg benedict, hamburger, vše notně zalévaných majonézami všech možných druhů a chutí. Cizácké kuchyně moc ne – a že jich tam mají z celého světa! Kuchyně čínské, japonské, indické, pakistánské, mexické, italské, vše je v obchodních centrech i na bulvárech zastoupeno a promícháno. Je zajímavé, že tam nikde nemáte takový ten divný pocit, že vadíte, jako když třeba v Londýně jdete nakoupit k Pakistáncům, nebo když v Brně vlezete do některých asijských restaurací. A ani vás nepřekvapí, že Ind vám udělá a prodá vynikající italskou pizzu, o jaké se může v Praze v originální italské pizzerii jenom zdát.

Sydneyský Fishmarket mi do smrti utkví v paměti množstvím ryb a potvor z moře vytažených, s pultem, kde na stoličce vedle hromady lastur seděl maličký Indonésan s nožem v ruce a s neměnným asijským úsměvem na tváři každý den od rána do večera louskal ústřice a dával je na pult. A hlavně!!! Hlavně s restaurací s čerstvě upravenými rybami a potvorami. Nebylo to úplně levné. I na australskou kapsu to bylo docela drahé. Ale vynikající! Talíř pro dva s grilovanou langustou, hrstí chobotniček, krevetami, ústřicemi osmaženými s vynikající australskou slaninou, mušlemi, kusem ryby a další havětí stál 120 AUD, což tehdy bylo cca tři české tisíce. Tam jsem se přežral grilovaných chobotniček jako zvíře. Byli tam hlavně turisté z celého světa. Domácí to moc nejedí. Jak jsem již výše uvedl – jim stačí fish and chips. Kupují to buď v krámku hotové a snědí si to někde na lavičce s výhledem na oceán, nebo si to koupí domů mražené úplně stejně jako my v supermarketech, šoupnou to na plech do trouby, pak to nasypou na talíř a polijí nejrůznějšími sosy a majonézami.

Specifickým sydneyským prvkem je víkendové grilování. Vyšší vrstvy vlastnící kocábky vyplouvají do zálivů a tráví víkend na vodě. Mezi kocábkami, jachtičkami a jachtami proplouvají prodejci zmrzliny a jiných laskomin. Zbytek populace se povaluje na plážích a griluje. Grilují se sausages, zelenina a steaky, konzumují se zeleninové saláty, vše se hojně polévá omáčkami a užívá se volna. Suroviny, tácky a příbory si každý přináší svoje. Město Sydney se stará o to, že v grilovacích oblastech – okrajích pláží a parků – je funkční gril s čistou plotnou, grilovacím nářadím a plnou plynovou bombou, u grilu jsou stolky s lavicemi, odpadkové koše. Uživatelé se starají o to, aby po použití po nich zůstala grilovací plotna čistá a aby všechny odpadky skončily v koších. V Čechách naprosto nepředstavitelné.

Dalším australským specifikem jsou australské steaky. Z dobytků volně se pasoucích na trávě. Nikde jsem v krámech neviděl pojem „čerstvé“, či „stařené“ hovězí maso. Nikde jsem neviděl, že by prodávali maso z vydojených starých krav. Vždy bylo přirozenou cestou vyzrálé a po zpracování křehoučké jak dort. V restauraci kousek od pláže si za peníz odpovídající české hotovce dáte čtvrtkilový stejk s hranolky a oblohou, řeknete si, co chcete za oblohu, jak má být stejk propečený, vezmete si pivko, bílé víno, nebo vodu, počkáte deset minut, než vám ho připraví a pak už jenom baštíte, až se vám dělají boule za ušima.

V porovnání se standardní „britskou“ australskou kuchyní máme v Čechách daleko větší chuťovou rozmanitost. Švára se tady u nás mohl užrat českých sosidžů – liberečáky, ostravské, etc. etc. Hlavně stánky s grilovanými klobásami na Václaváku ho uhranuly. Neboť ve všech australských sausages jsou rozemleté ovce i s kopyty, rohy, ohradami a stájemi. Takové chuťově fádní. Proto ty majonézy a bárbikjú sósy. Neteře i švára tady jedli s chutí svíčkovou, dušené hovězí na zelenině, řízky, ale tam si myslím, bude hlavní důvod v kuchařském umění mé sestry, které je zcela britské. Raději nebudu zabrušovat do detailů, abych nemusel pracně vybrušovat.

Na závěr mohu konstatovat, že co se surovin týče, je Sydney pro kuchaře zemí zaslíbenou. Stejně tak pro fajnšmekry masožravé, rybožravé, i býložravé. Jediný problém mají milovníci sladkého, protože sladké, to tam skoro nikdo z profíků neumí. Je to buď britské, což jsou sušenky, sušenky a zase sušenky na sterý způsob, nebo arabské, což je šíleně přeslazené, nebo čínské, což je přeslazené a hlavně přezdobené. I když Číňani se našemu pojetí zákusků blíží nejvíc. Co se týče piva, tak seženete v Sydney snad úplně všechny druhy, co ve vesmíru existují. Ve speciálních obchodech velikosti 10 000 metrů čtverečních mají piva počínaje japonským ASAHI, až k ZZ Pils. Od světlých lehkých ležáků Pure Blonde k těžkým stoutům Yetti, které skoro netečou z lahve. Český pivař by v takovém krámě zešílel, protože průzkum bojem by mu zabral měsíce usilovné práce. Podobně vypadají vinotéky, neboť oblast Nového Zélandu a australských hor je vínu zaslíbená. Vína milují Australani sladká a masivně podchlazená. Suchá vína jdou na export. Je tudíž docela problém v obchodě koupit suché víno, ale dá se sehnat. A hlavně novozélandské bývá vynikající kvality za cenu, za kterou tady koupíte cosi, co se sem vozí v nevypláchnutých tankerech od ropy. S moravskými kyselinkami byste v Austrálii neprorazili.

Proběhl jsem tryskem Austrálií od čaje v Boeingu Quantas přes pláže až do vinných obchodů a víc toho na srdci nemám.

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené a jeho autorem je Šumavák. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

4 760 komentářů u „Nakoukání pod australskou pokličku“

  1. Problém je, Petře, že dnes se dá obtížně definovat, kdo je „placen státem“ a kdo ne.

    Státní správa a ústřední orgány jistě.
    Ale i hasiči, učitelé.

    A co firmy, ve kterých má stát podíl? Co neziskovky, přisáté na státní rozpočet, leckdy dost nenápadně. Co soukromé firmy, které mají státní zakázky?

    • No to jsou legitimní otázky, ale pravdou je i to, co článek ukazuje.

  2. Pro začátek by úplně stačilo za zaměstnance státu považovat zaměstnance (ve významu dle ZP) státních, krajských a obecních institucí.

  3. Ted jsem dostal od rodiny z Ceska:

    Putin byl časopisem Forbes vybrán jako nejmocnější osoba na světě
    2021.06.09

    Toto je jednou, kdyby naši volení vůdci měli věnovat pozornost radám Vladimíra Putina. Navrhoval bych nejen naše vůdce, ale každý americký občan by měl této radě věnovat pozornost.
    Jak děsivé to je? Je to smutný den, kdy komunistický vůdce dává větší smysl než tolik našich volených úředníků v americké komoře zástupců a v Senátu USA, ale tady to je!
    Projev Vladimíra Putina – NEJKRATŠÍ ŘEČ, kterou kdy udělal. Putin jako ruský prezident promluvil k Dumě (ruskému parlamentu) a přednesl projev o napětí v Rusku s menšinami:
    „V Rusku žijte jako Rusové. Jakákoli menšina, odkudkoli, pokud chce v Rusku žít, pracovat a jíst, by měla mluvit rusky a měla by respektovat všechny
    Ruské zákony. Pokud dávají přednost právu šaría a chtějí žít život muslimů, pak jim jasně doporučujeme, aby šli žít na místech, kde je to státní zákon.
    Rusko nepotřebuje muslimské menšiny. Menšiny potřebují Rusko a my jim nebudeme udělovat zvláštní výsady ani se nebudeme snažit změnit naše zákony tak, aby vyhovovaly jejich přáním, bez ohledu na to, jak hlasitě křičí „diskriminaci“!
    Nebudeme tolerovat neúctu k naší ruské kultuře. Měli bychom se lépe poučit ze sebevražd takzvaných demokracií – Ameriky, Anglie, Francie, Německo a Holandsko – pokud máme přežít jako národ Muslimové tyto země ovládají, ALE NEBUDOU ovládat Rusko! Naše ruské zvyky a tradice nejsou slučitelné s nedostatkem kultury nebo primitivními způsoby práva šaría a muslimů. Když tento čestný legislativní orgán uvažuje o vytvoření nových zákonů, měl by mít PRVNÍ na mysli ruský národní zájem, s pozorováním, že muslimské menšiny NEJSOU ruské. “
    Politici v Dumě udělali Putinovi pětiminutové standing ovation.

    • To hodnocení Forbesu je ovšem už z roku 2015.

    • Asi ano, ale i ta potvrzena verze by mela byt vzorem… Dokonce ji pokladam za mnohem lepsi, nez tu hoaxovou.

  4. 2053 P.M.
    dobrý zdroj. Uveřejnila to na svých stránkách KSČM i s třešněma.

    Co ty afghántrails jak teď každý den trousíte tlumočníky po Globusu? Nejnověji vám jich zadarmo ubytuje 20 000 Airbnb po celém světě.

    Co jsme vám provedli že nás obohacujete?

    • PM za to nemuze. My sami si za to muzeme, koneckoncu, byli jsme soucasti okupacni armady.

      • Vzhledem k tomu, že Zeman říká, že jsme tam měli zůstat, tak jsme spoluviníci…

  5. “ Je to smutný den, kdy komunistický vůdce dává větší smysl než tolik našich volených úředníků v americké komoře zástupců a v Senátu USA, ale tady to je!“

    Putin jako komunistický vůdce? Hmmm….

    • To je ta bída primitivního myšlení, Putin byl evidentně maximálně typ “ u komunistů“ !

  6. „Odnesou ji stovky seniorů, které jsme bezohledně nechali nenaočkované,“

    Jak jako „bezohledně nechali“?
    Měli možnost se nechat očkovat. Přednostně, dřív než ostatní.
    Pokud se rozhodli neočkovat, je to jejich věc a jejich rozhodnutí a ne že je někdo „bezohledně nechal“.

  7. 2055.1.1 quivis
    spoluviníci … hmmm …
    Je to čistě konstrukt, to následující:
    1. Zeman si okoučoval židy aby z této strany nedostal úder. Stejně jako ten americký president „ich bin ein Berliner“ únavně opakuje Ani Jehudi (Jsem žid)
    2. Zeman si okoučoval američany aby z této strany nedostal úder. Fungovalo to za GWB, kde měli společné zájmy on byl alkoholik abstinující a Zeman neabstinující. Když se stal presidentem, v duchu své strategie přitakal protrahovanému Afghanistánu (místo toho aby se vyhranil vůči Pakošům, Saúdům atc)
    Smutné. Toto mu nevyšlo. O chlup.
    Doufám, že pan Zeman již dlouho Úřad zastávat nebude. Chybu nepřizná a bude jen škodit.
    Skimičí posice: nějak vydržet skrze volby, umožnit vládu a jet do Eilat za svými Jehudim léčit si tu podagru.

    • Ano. Takto je to přesnější. Zkratka – co by dělal Skimic na místě Zemana teď.

  8. Petře
    Ani náhodou!
    Já taky nemůžu za Husáka a Gottvalda!
    As Okupační armáda – nenech se vysmát! Byli jsme tam jako NATO alibi. Co bychom tam asi mohli okupovat? Resp co by mohli kdekoliv okupovat s tou „Armádou“ ????
    Vždyť si ani nedokáží ohlídat vlastní hranice !!!!!

    • Vlastně je to blbost. Evropská Unie jsou světoobčani. Nepotřebují hlídat hranice. Potřebují akorát akční obranu vnitřní. Proti domácímu nebezpečí.

    • Chces od Afgancu, aby uznali, ze o sve armade nerozhodujeme my, podobne jako treba Polaci v ’68? To neni hezke srovnani, co cinis…

  9. S nostalgii vzpominam na hodinku, stravenou nad flaskou skvele skotske s genialnim Josefem Skvoreckym. Nynejsi situace by pro nej byla smutnou inspiraci pro druhy dil jeho skveleho Konec nylonoveho veku.

  10. Mohu se mýlit,
    ale není náhodou Flégr mezi nenaočkovanými ? Přitom nejni žádný „mlaďas“, tak by měl jít příkladem, ni ?
    Ježiš, já toho chlapa fakt sytě nemusím.

  11. 2061.2 Petr Kunetka
    Nerozumím
    „Vždyť si ani nedokáží ohlídat vlastní hranice !!!!!“
    Zde jsem měl na mysli tzv expediční armádu ČR a úřednický aparát v Praze

        • Nejak se mijime 🙂

          Schengen. Co bychom meli hlidat?

          • Všechno!
            Jo, Schengen. Měli bychom hlídat aby to už nikdy nebylo aktivováno. A rozvinout ty ostnáče viz Poláci či Litevci vs Bělorusko.
            Pokud jsou v EU stávající komouši, jiná možnost není.
            Já tu opravdu nechci mít Ošrodek Afghanskej Kultury,

            Nejsem ale proti jednání s Talibánem. Jsou tu několik set let zapomenutí jejich příbuzní kterým by smlouva o návratu mohla dobře posloužit,
            Mohli by žít v přirozené kultuře a nikoliv v Mosteckém paneláku.

          • Uz Ti rozumim, nyni mluvis idealisticky.

            Ano, ale mame nejakou vladu, ktera by co i jen naznakem pripustila, nerkuli ucinila… ?

  12. Sytě nemusím je hezký obrat.
    Sytá barva, syté bříško, co ještě může být syté?
    Existují i dokonavé výrazy do syta. Například „do syta natrachalis“ tj na lyže pár vyšel až druhá den.

    Co Matzurko znamená „sytě nemusím“ ?

    • Že ho mám plné zuby a zvedá se mi z něho žaludek.

  13. Rodiče školáků čekají od září manévry s testováním

    Podělaný volby. Kdyby mi na dítě někdo sáhnul, těžko by si to odskákal. Naštěstí se uý můžou bránit sami.

    Jestli potřebují peníze aby je převedli Unii, proč to nevezmou z daní?

    • No, pro mne to bude nakonec jeden z hlavnich faktoru pri volebnim rozhodovani. Obvykle to byva ekonomika, ale tyto volby si to rozsirim.

  14. Pane jo,
    znáte přísloví „svoj pa svojimu s uma schodit“ ? Neboli, každý se zvlázníme po svém ? MuttiMerkel už asi fakt blbne
    https://www.parlamentnilisty.cz/arena/monitor/-Rusky-plyn-do-25-let-nepotrebujeme-Merkelova-EU-klima-Zdeseni-To-vas-zasahne-674615?utm_campaign=&utm_medium=z-boxiku&utm_source=www.seznam.cz
    Takže NS2 je jen tak na okrasu, na čtvrt století, pak už budou stačit fofrníky nebo co.
    Mně to zní docela výhružně až děsivě, to asi plánuje totální devastaci Germanistánu nebo co, nebo už počítá s tím, že bude uveden do středověku ?

    • Andělína už to má za pár – a zdá se, že její partaj momentálně rovněž. Ovšem taková zelená Annalena se svým ministerstvem pro imigraci a požadavkem na přijetí 40 000 Afgánců je taky radost.

  15. Tak jsem chtěl napsat něco o Německu necelý měsíc před volbami, ale nejprve jsem se trochu moc rozepsal a tak jsem to raději vymazal.
    Dalo by se to ale shrnout do jedné věty: Es kommt nichts besseres nach. Tedy po našem „stojí to za ho(dně málo).

  16. Hmm, zemřel Charlie Watts 🙁

    Se světem je něco špatně, když odchází muzikanti, které jsem poslouchal za mlada 🙁

    • Skoro mám dojem, že ten obrovský koncert bude za nějaký ten pátek končit a pak bude tma…

  17. Pavle
    Charlie Watts? Vždyť mu bylo skoro 80 nebo tak.
    Co bys chtěl víc?
    Můj otec kterému je 89 let dnes říkal, že mu to stejně moc nešlo ale budiž 🙂

  18. Ad skimic 2064.1.1.1.1:
    Nejsou moc příbuzní, Ostatně Afgánci nejsou jednolitá národnost ani kultura. Dokonce i ten islám chápou každý jinak. Proti cikánským kmenům (tady v kotlince jsou nejméně tři) nic nemám, když je nepotkávám. S Afghánci to mám stejně.

    • Clovek v tisni si koupil ERP system za penize, ktere dosti vybocily z bezne ceny projektu…

  19. Skimici, ze te tu vidim: Ty jsi mne kousek vys nadaval, ze ti cpu do baraku nejake Afgance. Neboj se, oni by u tebe nevydrzeli. Nezerou ustrice.

  20. 2059 Skimici, to už tam bude chladno. Nejlepší je září, říjen.

  21. Dobré ráno,

    „Se světem je něco špatně, když odchází muzikanti, které jsem poslouchal za mlada“

    Naopak, se světem je pořád ještě aspoň něco v pořádku, když odchází v požehnaném věku muzikant, který za sebou zanechal výraznou stopu a spoustu krásný muziky.

  22. 2076 maYda
    přesně tak 🙂
    Hele, proč vlastně máš to velký Y uprostřed?
    Výstřih nebo teplákový kalhoty?

    • to bude asi španělskými předky. Jako třeba Don Rodrigo Y la Perdida de Espana

  23. No, žádný obrazový asociace v tom nejsou.
    Když jsem začala psát na Neviditelného psa, tak jsem si chtěla dát nick podle jména dcery, ale ne polopaticky a doslova, a když jsem tam dala měkké i, tak to vadilo jakési aidě, která se tam vyskytovala už dřív, že se to plete. Tak jsem malé i nahradila velkým Y a bylo….

    Ale jak Tě nad Y napadly teplákový kalhoty, to teda netuším 🙂

    • Já bych možná věděl. Jistá konotace s velbloudama mi prišla na um, ale netuším, zda skimicovy myšlenky putují po stejných stezkách jako moje…

      • a vdaná byla XYL
        (měl jsem koncesi asi 60 let, uže jsem to vzdal)

  24. A španělský předky teda určitě nemám.
    Moji předkové byli sedláci ve východních čechách a na tej chalupě, kam jezdíme, hospodařili někdy od poloviny 17. století, aspoň co je doloženo v matrikách.

  25. „Jistá konotace s velbloudama mi prišla na um, ale netuším, zda skimicovy myšlenky putují po stejných stezkách jako moje…“

    Ach tak… netušila sjem, že sledujete takový rubriky jako módní policie. 😀
    Ale v tom případě by nešlo o teplákový kalhoty, ale přilehavý leginy.

  26. Dobré dopolední vespolek,
    i vysílání ČT24 zařadilo Rolling Stones, no teda. A Rádio Beat mi hlásá, že co hodinu budou RS hrát taky, jednu-dvě pecky.
    R.I.P., Mr. Watts !

  27. Tak tohle je náš současný svět. LGBT+, Green Deal, mee#tooo, BLM…
    Není nakonec logické, že nás převálcuje islám nebo Čína?
    Jedna pijavice vedle druhé a už začínají vysávat jedna druhou.

    „Obyvatelé malé horské vísky, zcela odříznuté od světa se živili tím, že okrádali jeden druhého.“

  28. „„Obyvatelé malé horské vísky, zcela odříznuté od světa se živili tím, že okrádali jeden druhého.“

    To není moralita, to je popis komunismu, dovedeného k dokonalosti 😀 😀 😀

    Jenže když všichni kradli a nikdo nic neprodukoval, nakonec nutně dojít do bodu, že buď umřeli hladem, protože všechno, co si nakradli, jim zase někdo ukradl, než to stihli sníst a nebo došli do bodu, že už nebylo co krást a umřeli hladem potom.

    Pro zjednodušení vynechávám takové technické detaily jako jak dlouho asi vydrží potraviny, nezkonzumované, ale kolující po vísce prostřednictvím kradení, v poživatelném stavu…

    • Jistěže to není moralita, ale absurdita – dodávám jen pro jistotu
      (pro Foundrymana [;>)).
      A ještě přidám: Mluvící hlavy se už začaly nemilosrdně rvát mezi sebou. Takže v tomhle ohledu je už přelidněno nebo spíš „přehlavováno“.
      A tím končím, abych to tady nezaplnil nějakými bezcennými žvásty.

  29. Každá druhá Češka zažila obtěžování v dopravě, čtvrtinu někdo osahával a líbal
    https://www.seznamzpravy.cz/clanek/kazda-druha-ceska-zazila-obtezovani-v-doprave-ctvrtinu-nekdo-osahaval-a-libal-173127#dop_ab_variant=0&dop_source_zone_name=zpravy.sznhp.box&dop_req_id=AVhIRNAMP5n-202108251019&dop_id=173127&source=hp&seq_no=1&utm_campaign=&utm_medium=z-boxiku&utm_source=www.seznam.cz

    Vždycky jsem říkal, že velké procento českých dívek jsou krásné exempláře. V Holandsku by se to stát nemohlo.

  30. „„Chtěli bychom třeba zajištění školení řidičů a průvodčích, aby chápali, že reakce na sexuální obtěžování je součástí zajištění kvality v dopravě a je to i jejich rolí,“

    Docela by mně zajímalo, jak si autor toho nápadu představuje, že ten řidič ze svý kukaně bude kromě provozu před sebou sledovat cestující, jetsli náhodou ten pán vzadu nesahá slečně před ním na zadek nebo ji nešpitá do ouška nemravný komentáře.

    • hlavní problém bych viděl ve zpětné vazbě. Vilný jedinec může obdržet od šoféra ostrou nótu, protože šofér nezaznamenal pozitivní zpětnou vazbu, když vilnému jedinci slečna souhlasně zašeptala „Per to do mě, ať je po mě, ty můj černej havrane!“.

  31. 2084 — Možná vidíte jen povrch, skimici. Člověka obeznámeného s povahou a podstatou progresivismu ihned napadne, že může jít (a se vší pravděpodobností též půjde) o součást širší kampaně. Kupříkladu včera mi byl do schránky vržen leták TOP 09, z nějž cituji:

    Za násilí podmínka. Za špatně vyplněný formulář vězení. Je to smutný příběh. V každé čtvrté domácnosti je násilník. Zastavme to.

    Stranické ptydepe si nyní přeložíme do přirozeného jazyka: Každého čtvrtého živitele rodiny zavřít do basy!

    • Pokud je každý čvrtý „humanitní zdělanec“, měla by ho basa částečně vrátit mezi normální lidi. Když už nic, naučí se vytírat podlahu na chodbě a shrabovat listí na dvoře.
      (Opět to není nic ideologického Foundrymane, jen hrubý vtípek.)

  32. Mají Vás Zpátečníku holt podchyceného. Mně už do schránky nechodí ani Lídl či Kojfman.

  33. Inu, skimici, Vy přece jste takový literární znalec… Pamatujete si ještě, jak v Koestlerově Tmě o polednách Rubašov někdy koncem 30. let konverzuje (klepáním na vězeňskou zeď) s carským důstojníkem? O ústřicích tam sice řeč myslím není, ale o šampaňském (a kaviáru?) rozhodně ano. Stále více mi to připomíná debaty tady na Šumavákovi…

    — — —

    Náhodou, Tmu o polednách jsem si teď v létě s potěšením přečetl znovu. Stále živé. Stále mimořádně čtivé. Stále schopné oslovit levičáky, zejména tím, že systém a režim veskrze zrůdný, zločinný, nelidský líčí z pohledu jednajících postav, a ty to všechny, bez jediné výjimky, myslí bez nejmenší pochyby dobře; dokonce i obludný Gletkin.

    Snad se jednou dočkáme obdobného díla i o progresivismu… Avšak zatímco Tmu o polednách Koestler napsal pouhých 24 let po VŘSR, progresivismus zde je přinejmenším srovnatelně dlouho, a doposud nic podobného není vidět ani na obzoru.

  34. Take by mně zajímalo, kdo tu klade rovnítko mezi „živitele rodiny“ a „násilníka“

    TOP nebo Vy?

  35. To mate tu logiku nějak divnou….

    Zrovna ti násilníci často nebývají zrovna vzorní živitelé rodiny.
    Nebo si tu pozici drží, protože potřebují mít pocit, že mají rodinu pod kontrolou a že je na nich závislá.
    Materiální úroveň takové rodiny může být dobrá, i nadprůměrná, ale pro ostatní je takový „živitel“ neštěstí, s kterým zažívají peklo.

    Pro ženskou je pak velmi těžké takového muže opustit, protože okolí ji obvykle neposkytne podporu a odsoudí ji – vždyť je zabezpečená, chlap ji živí a tak co by chtěla?
    Právě takové postoje, jako že zakročit proti násilníkovi znamená poškodit rodinu a připravit ji o živitele to skutečným obětem násilí opravbdu neulehčejí.

    Mimochodem, leckdy je tím „živitelem “ i ženská. A někdy živí i toho násilníka.

  36. Zpátečníku
    přiznám se, že Tmu o polednách jsem spíše prolistoval než přečetl. Komouš o komouších.
    Na Koestlerovi mně zaujalo že se jeho máma za svobodna jmenovala Jajteles.

  37. V rodinných vztazích odnepaměti panuje nesmírně složitá dynamická rovnováha; jakákoliv snaha zasahovat do nich zvenčí je pošetilá až zločinná. Že zásahy zvenčí situaci středně- a dlouhodobě jen zhoršují, je všeobecně známo snad sto let. Z toho důvodu veškeré snahy levice a progresivistů se do rodinných vztahů jakýmkoliv způsobem montovat automaticky pokládám za pokus rodinu (ještě více) rozvrátit (a usnadnit si tak ovládnutí společnosti).

    Příklad k procvičování: Legendární Ted Bundy dostával snad ještě i do cely smrti desítky nabídek k sňatku; bezpochyby mnohem více, než průměrný muž dostane za celý život. A teď, pěkně prosím: co kdyby stát garantoval, že zamezí domácímu násilí? Počet nabídek by v důsledku toho stoupl, anebo klesl?

  38. Chápu, že Seznam je oblíbeným portálem. Také kouknu pro základní orientaci, aby mi neuniknul nějaký velký průser nebo vládní úser. Pro tohle je dostatečným zdrojem.
    Jenže, je přínosné pročítat všechny ty žvásty a předhazovat je sem, jako by nebylo nic lepšího?

    • Celý život mi říkaj, že se nemaj jíst u televize slaný buráky anžto to není zdravé. Tebe to nepřekvapilo, že ti to naopak prodlouží život?

  39. No, vykrůcáte se hezky, Zpátečníku, ale ten překlad, že každý čtvrtý násilník = zavřenej živitel rodiny se vám teda fakt nepovedl.

    TOP bude ráda, když vleze do parlamentu a pravděpodobnost, že by cokoliv ovlivnila, je mizivá. Pokud by si chtěla vyskakovat ohledně násilí a sexuálnímu obtěžování, stačí připomenout nadějného poslance Feriho.

    Můžete to Pekarový napsat mailem jako zpětnou vazbu, když Vám to konání TOP tak leží na srdci. 😀

    Rodina je ta nejstabilnější instituce v dějinách, byť se její podoba mění. Na tu jsou progresivisti krátký.

    Nicméně se domnívám, že pokud jeden z partnerů tyranizuje ostatní členy rodiny a ubližuje jim, mělo by se těm členům rodiny dostat podpory a ne odsouzení.

  40. No, ja nevim… Celkem s Tebou maydo souhlasim, ale myslim, ze Zpatecnik poukazuje na fakt, ze se prakticky bez vyjimky prezentuji jako nasilnici muzi…

    Kdyz jsem byl dite, v nasem vchodu v panelaku byly minimalne tri pripady tyrani muzu zenami…. To znamena kazda 8. domacnost.

    Kolik mame azylovych domu pro tyrane muze? 🙂

  41. Audiohalucinace nebo strašidlo?
    Po pětadvaceti letech odkrytoval zesilovač, vyčistil, spínače a poťáky prošprycoval speciálním čistidlem-mazadlem, zakrytoval, zapojil. Přehravač s digitalizovanými elpíčky, výborné. Pustil oblíbené cédéčko Galileo od Petra Fejkla…divné… trochu nakřáplé. A víc a víc. A tak divně… I na sluchátka. V obou kanálech. Sákryš, co jsem posral….Připojil přehravač s digitalizovanými elpíčky, výborné. Gramofon..výborný. Založil jiné cédéčko, výborné. Další, výborné. Znovu to první, nakřáplé. No sakra záhada. Rozebral přehravač, čistý. Přesto druckluftem vypucoval optiku. Propucoval výstupní konektory, zapojil…. První cédéčko, zvuk čistý, sytý, zvonivý, nafouknutý, jako bych na zesilovači zapnul „loudness“, to tam nemám. Jenže, některé skladby znějí jinak než před tím. Jako bych poslouchal „lupou“. Jsou slyšet posuvy prstů na strunách, drobné chybičky v souhře, v některých i jako by v rytmice slyšet chybu ve střihu, dynamika trochu houpe. To nemůže být závadou přehrávací techniky….
    Digitalizace The Dubliners…jak víno.
    Cédéčko Willie Nelson a Ray Price, radost poslouchat.
    Záhada. Že by audioskřeti?

    • To je zaujímavé.
      Podobně se chová řetězec. když z nějakého důvodu (špatný pracovní bod předzesilovače, „skorodobrý“ kontakt kdekoliv) ale podle popisu to nemůže být. I kdž- ono to může být už dlouho a uši si zvyknou. Dokonce to snižuje šum. (Princip všech „noise gate“)
      Zařazuji mezi audiozáhady.

      • Odstranil jsem přechoďáky…. Jako kdybych propucoval trubky. Zatím výborné.Budu sledovat. Asi ještě kabel mezi CD a zesilovačem. Konektory na prd, dost volné. Spíchnu nové až budu mít náladu na bastlení.
        Podám hlášení.

      • Druhá možnost je, že mezitím utichl okolní hluk a nastalo ticho, ve kterém jsou ty nízké dynamiky konečně slyšet.
        Tentýž efekt udělají dobrá uzavřená sluchátka. Proto na ně nikdy nemíchám – nemohl bych pustit ven skoro žádnou nahrávku.
        (To kupodivu není plkání, to je reál – ale reál taky je, že málokdo poslouchá v úplném tichu nebo na kvalitní sluchátka.)

        • Bylo velmi poznat i na bedýnkách. Teď v pořádku, jen oproti předešlému stavu mi zvuk připadá větší a detailnější, jako by se bedničky na spodku i vršku přifoukly.

          Zasilovač jsem pucoval proto, že přepínač vyřazující korekce bajpasem nepracoval spolehlivě. Při zapnutí korekcí regulace hloubek a především výšek byla slabá a nerovnoměrná mezi kanály. Teď to funguje jak má. I když většinou regulaci korekcí mám vypnutou. Jenže ono to hraje šťavnatěji i při bajpasu. Jako by se protáhly trubky.

          Ještě pořeším brum gramofonu slyšitelný ve sluchátkách v základním šumu gramovstupu když cd/dvd přehravač zapojený do cd vstupu je zapojená do sítě. Dvoupólová vidlice, v jedné poloze bručí o trochu míň. Když se vypojí nebo odpojí od zesilovače, na gramovstupu je slyšet základní šum a jen když se velmí soustředím tak jen náznak brumu. Prakticky ideální stav. Jen je to to trochu nepohodlné.
          Stejný efekt zmizení brumu když se dotknu kdekoli země (ne signálové ta musí být oddělena) na gramofonu nebo na zesilovači – zemnící svorky, ke které je připojena zem od gramofonu.
          Možná, že by pomohlo propojení krabice zesilovače a přehrávače.

          Podle manuálu, gramovstup má odstup 78 dB. Stačí.

          Bedničky dostanou nové kabely, mám připojeny provizorní dvoulinkou s průřezem 0,75mm.

  42. Bez zamenai selmy… co to taram, covidpasu… ve Francii nenakoupis 😀

Komentáře nejsou povoleny.