Qui bono?

Publikováno | Autor:

Dušan Neumann

Pamatujete někdo 11. června 2009? Sotva.
Tehdy se nic světového neudálo, jen New York Times uveřejnily článek s titulkem „Prasečí chřipka je nezastavitelná“. Divadla hrála dál, děti chodily do školy, rodiče do práce a z newyorských letišť startovala každou minutu čtyři letadla mířící za moře.
V televizi nikdo nenazýval presidenta Obamu neschopným debilem, nevolal po jeho odvolání ani ho nevinil z nadcházející virové genocidy. Tou dobou bylo v USA s prasečí chřipkou hospitalizováno téměř 100 000 lidí. Trvalo ještě týden, než president Obama vyhlásil „mimořádný stav“. Počet zemřelých v USA právě dosáhl 1000 obětí.
První případ H1N1 byl v USA zaregistrován 12. dubna 2009, pandemie byla prohlášena za uzavřenou o rok později 10.dubna 2010. Vakcina také nebyla hned po ruce. Ve větším množství se do zdravotnických zařízení dostala až v listopadu 2009, tedy v době, kdy hlavní vlna chřipky byla už na ústupu.

CDC (Centrum pro kontrolu infekčních onemocnění) uveřejnilo tuto statistiku pandemie: počet onemocnělých je nepřesný neboť ne všichni, zejména ti s lehkým průběhem, šli k lékaři. Odhad se proto pohybuje od 43 do 89 milionů postižených. Hospitalizovaných bylo přímo 274 304 pacientů a dalších asi 130 000 bylo hospitalizováno s kombinovaným příznaky a chřipka nebyla primárním důvodem hospitalizace. Na H1N1 zemřelo v USA 12469 lidí.
Srovnejme s dneškem.
Zatím ( poslední statistika z 12.4.) bylo v USA registrováno asi 1215 pacientů infikovaných COVID19. Většina nevyžaduje nemocniční léčbu. Přes 50% postižených má chřipku s mírným až středně lehkým průběhem. Dosud zemřelo 36 lidí.
Všichni zemřelí byli starší 60 let a trpěli vážnějšími chorobami. Mezi infikovanými zatím nejsou žádné děti. CDC dále odhaduje, že z chřipky se zotavilo 65% postižených, aniž by jim byla ordinována speciální farmaka.
Vakcina by měla – pokud proběhnou urychlené a zjednodušené zkoušky – být na trhu v listopadu. V USA na jejím vývoji horečně pracují laboratoře Moderna a Gilead (vicepresident Dr. Tomáš Šindelář) a údajně ještě rychleji probíhá vývoj v Izraeli.

Takže mi nezbývá jen se ptát – komu tahle hysterie prospívá?


Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené a jeho autorem je Šumavák. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

2 715 komentářů u „Qui bono?“

  1. Podezírám WHO hlásající o neužitečnosti a i škodlivosti roušek pro „nenakažené“, rozuměj pro ty, u kterých se nákaza ještě neprojevila, a pro jejich okolí, ze snahy ušetřit zdroje pro předisponování do zemí „třetího světa“ ve kterých WHO převážně působí.

  2. Taky guláš, klasický, nebo bavorský (Berchtesgsdensko) který sice tak vypadá, ale chutná jako něco mezi šípkovou a svíčkovou, když se už na talíři přimíchává šlehačka s brusinkami.

  3. Z jelení svíčkové když je čerstvá (příbuzný je lovec) je naprosto neskutečné carpaccio. Protože je přeci jen výraznější chuť, místo parmigianno reggiano jsem vyzkoušel hoblinky pecorino romano, sůl mlýnek hodně nahrubo a mezi pannenským olivovým olejem jemně prokapat oliváčem lanýžovým. Citronem jsem pokapal co nežlutějším a nejzralejším. Doplnil jsem pár lístky rukoly, postrašenými kapkami limetky a na veliký talíř zhruba 2-3 belké kapary.
    Pokud to máš zmražené, udělej normální steaky. Neboj se je „naložit = jemně posolit a pokapat citronem“ hodinku dvě do chladna. Podávej se zeleninou na grilu (papriky, cibule, půlky rajčat, houby, půlka česneku – prostě co máš) a nebo s kořenovkou na páře, klíďo i květák, broukolici …

  4. Lipovská…. Dobré… Někomu znovuobjevuje Ameriku.

    Oceňuji že zmínila podíl nás bastlířů na nezapočítávané části hdp.

    Sice nevím jak doma vyrobit Neurol, zato ko nopí jde snadno. Stačí legalizovat, a přinejmenším část drogové farmacie se může jít klouzat. Donáší se mi, že senioři na venkově v tom dost jedou, přesto nejsou případy, že by z toho v ajfru něco či někoho rozmlátili berlema.

    Jenže pak rozličným aktivistům a nasíračům by se hůř lovilo mezi spokojenějšími lidmi. A ovšem, co ti, kteří svatým bojem za střízlivost jsou živi?

    • Martine, v Práglu vymeteno, fetky zalezlé, občas vyleze nějaká se skučivým absťákem. Zásoby docházejí, nové kanály se teprv budují.
      Šlo pro ně nakoupit od Talibanu, aby s tím někam zálezli tady to podpis, šup do kontrolovaného prostoru abys to nerozprodával) a už o nich nikdo nikdy do smrti smrťoucí neslyšel. Co by se do budoucna rentovalo, a ušetřené prostředky by mohly být alokovány lépe ve proslech těch, kteří jsou na tom bídně bez vlastního přičinění.
      Ale kdyby nedostatek fetu trval přirozeně dlouho, nějak se to ustálí i bez onoho vyhazování peněz. Buď abstinenci přežijí a nebo nepřežijí. Akutní absťáky už mají za sebou. Když přežili do teď, vydržejí to i dál.

  6. Rozmazlení brňáci si už nedokáží vydunit lebku slivkou nebo tím horkým jabkáčem s výčepní lihovinou?

  7. Proto znovu a doplňuji:

    Vystupuje se z EU, jejíž ekonomický přínos je záporný.

    Předkládá se návrh nové ústavy České republiky, jejímž základem je ústava USA.

    Stanoví se výčet rozhodnutí podléhajících referendu.

    Zrušují se veškerá omezení a nařízení pocházející z nařízení, směrnic a jiných podkladů z EU.

    Příkladmo, jmenovitě veškeré genderové výjimky z přirozené rovnosti.
    Pohlaví je výlučně mužské a ženské.
    Pro případ odlišné pohlavní orientace než odpovídající pohlavním znakům, a jiných vrozených odchylek, stanovit příslušný právní režim kompenzující tím způsobené znevýhodnění především v oblasti občanského a rodinného práva.

    Zrušují se veškerá embarga.

    Zastavuje se jakákoli z veřejných zdrojů financovaná pomoc rozvojovým zemím, (které jsou na tom dlouhodobě tak špatně, že za posledních několik desítiletí rozvojové pomoci se jejich obyvatelstvo zněkolikanásobilo).

    Zrušuje se vojenská účast na zahraničních misích s výjimkou přínosu pro vycvičenost zdejší armády a pro jiné definované veřejné zájmy.

    Veškerá vojenská výzbroj a výstroj se přednostně pořizuje z vlastní produkce.

    Zavádí se všeobecné branné právo zahrnující právo na vojenský výcvik počínaje věkem patnácti let. Pro tento případ jsou stanoveny daňové a jiné úlevy a privilegia ke kompenzaci znevýhodnění účastí na výcviku a vojenské službě.

    Zrušuje se zákon o veřejných zakázkách.

    Činí se výhrada proti Českou republiku znevýhodňujícím částem dohod o ochraně zahraničních investic, které vylučují naší jurisdikci. Jestliže takovou výhradu neumožňují, je od nich jednostranně odstoupeno.

    Vylučuje se účinnost jakéhokoli rozhodnutí cizozemského soudu počítají v to arbitráž, bez schválení zdejším soudem.

    Vylučuje se cizí jurisdikce nad Českou republikou, a to bez výjimky.

    Zakazuje se působení jakýchkoli politických, náboženských či obdobných organizací s ideologií neslučitelnou se svobodami zaručeným Ústavou. Pro takovy případ se suspenduji výjimka ze svobody náboženské a politické. Opatřením mimo obecnou trestní odpovědnost, je zabrání majetku a doživotní vyhoštění.

    Jako výjimečný trest za trestný čin závažně porušující základní Ústavou zaručené svobody, se nově zřizuje trest zbavení státního občanství, jako trest dočasný i doživotní.

    Pro všechny zahraniční vztahy se stanoví pravidlo vzájemnosti samočinné reciprocity ve vztahu k aktům cizí moci, nebude-li v jednotlivých případech rozhodnuto jinak, a to v případech významných definovaných zájmů, ústavní parlamentní většinou.

    Vyhlašuje se referendum o zrušení spotřební daně na alkohol, o legalizaci konopí a některých dalších látek s psychotropním účinkem.

    Veškerou odpovědnost za následky užívání takových látek nese uživatel, na kterého se pro takový případ hledí jako na zcela příčetného (takže pro příště žádné raušdelikty, veškeré následky za svoje, protože každý flám něco stojí, a není rozumný důvod proč by ho měl platit někdo jiný.

    To by zatím stačilo….

    • K tomu už jenom dodat – i SF musí mít něco pravděpodobného.
      Jinak ji nikdo nekoupí.
      Zdravý rozum? Máš rozum, Schumi?

  8. Z webových luhů:
    Kdy konečně tahle prolhaná a nekoncepční vláda schválí dotace pro kapsáře ?
    Turisti nyšto, tedy love nyšto, co budu kurvapyča hulit ???
    Hollane pomoc !

  9. Jsem trochu rozpačitý z umělců a smažek
    Během festivalu Woodstock, kdy děsně pršelo, protestovali a tančili
    https://www.youtube.com/watch?v=R8b9HEIx5J8
    Nemohli by redaktoři ČT přiložit ruku k dílu místo monotonního rouškování?
    Třeba ve studiu tančit a tím virus zahnat.
    Nebo alespoň chvíli proti viru stávkovat.
    Za těch 135 Kč měsíčně snad nechci moc.

  10. Martine,
    doba má svoji dynamiku – proč by nemohli dostávat dotace drogově závislí? Hrubý domácí produkt vystřelí do nebes a bude přesnější. Státní úředníci nahánějí drogové dealery a za tím účelem nakupují pomůcky. Tohle se v HDP projevuje přímo a přesně. Nákupy narkomanů jsou do HDP zatím jen odhadovány (podle Systému národních účtů ESA 2010). Takhle je budou moci přímo zjišťovat (jak říkají statistici). Navíc dotace narkomanům přesně zapadají do činnosti státu, který stejnou činnost trestá a zároveň podporuje. Stát jen řeší potíže, které by bez jeho existenci nikdy nevznikly. Současná situace je důkazem par excellence a nemohl bych nikdy vymyslet příběhy, které se kolem mě odehrávají, Jak říkali o Magorovi: ani po 16 rumech a 24 pivech.

  11. Dobrý den. Pokud někdo pociťuje nedostatek pro život potřebného zboží, tak jediné co může stát udělat je nabídnout jakousi platformu, kde se poptávka může setkat s nabídkou. Pokud možno bez externalit pro nezúčastněné. Takříkajíc stát může téměř přinést holuby až k hubě, ale zakousnout se musí každý sám.
    Návrh pro brněnské potřebné, který je možno zařídit v rámci naší transatlantické aliance. Potřebný si takříkajíc skočí k sedlákovi, který pro něj sklízí. Pomohlo by to všem, i cena za dopravu by drasticky klesla. Nemá-li potřebný hotovost, může splácet postupně, v rámci pracovní terapie.
    https://youtu.be/u5CPx-em82o?t=384s

  12. Koronavirová krizová knihovnička: dostala se mi do ruky „Kronika zániku Evropy“ od Vlastimila Vondrušky. Je to čtivé, je to uvěřitelné, byť v některých podrobnostech nepřesné. Pokud má někdo rád mix literatury faktu a sci-fi, mohu doporučit. Žádné hluboké rozbory.

    • Díky za tip,
      Vondruška se čte IMHO velmi dobře; historické nepřesnosti odpouštím, když jde o beletrii 🙂 Hlavně že nemá ve 13. století černochy v královské družině.

      OT, váš okres má hodně pendlerů ? Koukala jsem na corona mapu, a vychází to tam nějak vyšší ?

  13. ODS k opatřením proti koronaviru – tiskovka
    Jsou legračně žlutooranžově nasvícení – výjev jsem pracovně nazval “Čtyři buz.ranti”

  14. “ Potřebný si takříkajíc skočí k sedlákovi, který pro něj sklízí“. Kdybych byl sedlak a takova parta , jak ukazuje nickname na video naskakala na moje pole, seknul bych s tim a sel delat neco jineho.

    K tomu skakani z letadla: Jednou nas vzbudila sirena a lampasak v chodbe zrval: Poplaaaach! Poplaaach! To ostatne zna kazdy, kdo slouzil jako zastita miru v ceskoslovenske armade. Nevim dodneska proc, ale octl jsem se s velitelem praporu jako praporni lapiduch se svou brasnou s cervenym krizem a jeste s nekolika bigosi v kabine helikoptery. Ten rev byl neuveritelny, prehlusil i lampasaky. Pohled shora byl zajimavy. Rady chmelnic se pekne vyjimaly na snehu pod nami. Pak jsem v tom revu helikoptery usnul. Spani bylo nejprijemnejsi cestou, jak marit zmareny cas. To jsem se uz jako mazak naucil. Kdyz jsem se vzbudil, mrknul jsem z okna. Byli jsme vysoko, chmelnice byly malicke. Vyvalil jsem oci, kdyz nekdo otevrel dvere. Major Pelikan neco kricel, ale hlavne nam ukazoval k otevrenym dverim. Do hajzlu, ja jsem nevyfasoval padak! Nekolik bigosu vyslo dverma, ja se ani nehnul. Major me pobizel mavnutim, at uz taky padam ven. Ted me napadlo: Ty si poletis, jsi pelikan! Ale ja jsem motyka, ja si nabiju drzku. Kdyz jsem vyhledl ze dveri, bylo to po schudkach ctyri kroky ke strnisti, ktere v radkach trcelo ze snehu. Chmelnice uz jsme museli preletet.

  15. Tak čtu, že Kalousek má tři pistole či revolvery. Proboha, jak mohl dostat zbrojní průkaz?

  16. Ona se vůbec opozice projevuje ne jako s koronavirem, ale nějakým mozkovirem, způsobujícím neobvyklou zmatenost až demenci….

  17. ODS pořádá tiskovku?
    A co tam jako vykládají? Oni přece umí jen jednu větu, že za všechno může Babiš a pokud neodstoupí, měl vybýt odvolán.
    Ledaže by to oživil bavič Novotný a chtěl by třeba vyhlásit za ten koronavirus válku rusku.

  18. 2 Schumacher (31.3.2020 | 11.14) – no nevím… Obětovat panenku na guláš? Není to skoro škoda? Já bych jí teda děla styl svíčková a „nadivoko“… Kořenovou zeleninu podusit na másle, dost másla… V tom másle se zeleninou obalit tu panenku a nechat naloženou aspoň jeden den, lépe dva. No a pak to všechno pozvolna péci/dusit a podlévat červeným vínem. No a při tom dušení přihodit 2-3 kulíčky jalovce a 2-3 lístky bobkáče. Jo a pár stroužků česneku. No a pak to maso vyndat, k tý zelenině přilejt ještě trochu vína popř. vývaru, povařit, rozmixovat, přidat trochu smetany a touhle omáčkou to přelejt… A dal bych k tomu karlovarskej knedlíček, nebo rejži… U toho knedlíku opatrně s muškátem, aby se to netlouklo…

    • já bych do téhle směsi ani nemusela mít smetanu, ale doladila bych to lžící nějaké pikantní zavařeniny. Ideálně brusinky nebo rybíz, ale i ostružiny nebo maliny se snesou. A k tomu bramboráčky.

    • PeSi, kdybys četl příspěvky celé a pozorně….
      Co jsem asi tak napsal…..

  19. K nápadu na zavedení vládnutí vlády bez parlamentu:
    Chyba se stala, že někdo vypustil „zkušební balónek“. Takové věci se přece dělají přes noc a potichu.

    Když už je opozice internovaná třeba na Strahově ve stanovém táboře, TV o tom natočí reportáž, že se posranci pokoušeli zorganizovat státní převrat. Pokud se přesto někdo ozve, je obratem přidán na plochu. Velká manifestace v černých rouškách na Staroměstském náměstí, promluví nový předseda revoluční vlády. Na závěr zazpívají státní hymnu známí umělci. Vhodní jsou už dávno předtím vytypovaní, např. pan Svěráč pronese báseň o vlastenectví v těžkých časech s odkazem na Blanické rytíře.
    Již druhý den tu budou první pomýlení, kteří se veřejně přihlásí k odkazu Vekého dubna. Nebo Května.
    Ozvou se lidé, kteří mají doma víc revolverů naž pan Kalousek. A větší ráže. Vyjdou do ulic podpořit záchranu rtepubliky. Pan Kalousek se den poté přihlásí o místo ministra financí.

    Použité materiály: 1938 -1948 – 1968 – 1989
    Konec SF.

  20. Matzurko: pendlerů máme spoustu, lyžařů taky. Jsme sice „nejchudší kraj“, ale bez dýšek v lázních a bez platů pendlerů. Bída vypadá jinak. Jablunkov to není. Z Chebu se vyplatí dojíždět až do Bayreuthu, Weiden. Z Aše Hof, Plauen, možná někdo dá i Zwikau. Je spousta malých fabrik za hranicemi, kde jsou české šichty. Klingenthal, Markneukirchen, Marktredwitz, Waldsassen.
    Samozřejmě pak jsou „týdenní pendleři“, ti jezdí celé Německo. Často mají domluvené desetihodinové šichty, pátek tráví na cestě domů. V neděli po obědě do auta a hurá na Ludwigshafen.

  21. Blbosz)t lidská nezná mezí, ale kam se hrabe na blbost politickou….
    Otevřela jsem jednu internetovou stránku a jako reklama na pozadí se tlemá Rakušan s rouškou přes hubu, doprovázen texty Ohleduplnost není slabost, Rozum do hrsti, zkušenost slušnost solidarita, starostové a nezávislí.

    Mimochodem, před pár dny jsem viděla mna stejné téma a s Rakušanem v roušce bilboard u Jižní spojky.

    A soudružka Leyenová se nechala slyšet, že opatření proti koronaviru nesmí poručovat ldiská práva a že to bude ve všech zemích eunie bedlivě sledovat.

  22. Nastává „lámání chleba“? Kavárna do isolace? Nebo do detence? [;>)
    Kurňa – ale dělňoši z kraju razovitego ty náhubky nosí a nijak se nerozčilují. Je třeba povolit demonstrace „Bezroušek“! Kavárnu do celé repubkliky!
    Vzpomínám na text z Olbrachtovy Anny Proletářky:
    „Budete do nás střílet“ My do vás taky, paní!“
    Ale teď zaboha nevím, vůči komu to vlastně vztáhnout. Kdo je ten „proletariát“!
    Je to nějaké popletené, pane kníže, že?

  23. 2 martin tt (31.3.2020 | 12.05) – ano, na tuto tíživou situaci jsem upozorňoval už zde: PeS (27.3.2020 | 19.53)
    Mám za to, že ve shodě s akty NATO by bylo nejvýše vhodné požádat balkánskou řeznici, aby z kosovských zdrojů uvolnila mimořádnou dodávku pro strádající Brňo!

  24. Škoda, že ten návrh smetli ze stolu.
    Za tu psinu, jak Kalousek a kníže, zahaleni do tibetské vlajky a ozbrojeni třemi Kalouskovými revolvery, dobývají strakovku, by to stálo 😀

    Mimochodem, neutrpí Kalous trauma, až zjistí že s tím, že se v názoru na ten návrh shodne i s Okamůrou?

  25. Kdyby jen s Okamurou,
    ale tento pán má aspoň vtipný nadhled:
    …Podle místopředsedy komunistického poslaneckého klubu Leo Luzara je dobře, že existují plány počítající i s méně pravděpodobnými plány a Bezpečnostní rada státu o nich má vědět. “Ale ten, co to nyní zařadil na program vlády, je klasická guma. Tak jsme na vojně říkali důstojníkům, kteří uměli jen číst příručky a vlastní mozek nechali zezelenat. Ono hlávka zelí může mít také čepici, že ANO,” zdůraznil Luzar v narážce na název vládního Babišova hnutí…. 🙂

  27. Tak to je vážný… Jak se Kalouskovi takový neštěstí mohlo přihodit? Že by mu vyschlo v ústech a nemohl proto naslinit prst, aby zjistil, odkud vítr vane?
    A neměl by přehodnotit svoje postoje? Přece jen být v něčem zajedno s komunisty a okamůrou, to je na pováženou…

  28. Na tržnici wuhan už zase sjížděj netopýry. Něco na tom musí být. Možná kdyby se to rozkrájelo do držkovky, vylepšilo by to chuť i texturu.

  29. Není jen JPP?
    Ta reportáž v televizi o tržišti s netopýry prý byla z Indonesie (a někomu se hodilo přemístit to do Číny).

  30. Přečteno:
    Švýcarská vláda kvůli koronaviru poprvé v historii vzala pravomoci kantonům.
    To je z toho, že tam nemají Kalouska se Šláfnbergem.

  31. martin tt:
    Všiml jsem si, že už pár let nepíšeš blog?

  32. Ať si netopejry a jinou havěť žere kdokoli,
    Za prvé je jisté že přes košer stravu se to nepřeneslo. Fungovalo to tak kdysi, fungije to furt.
    A za druhé, tyhle nákazy se vždycky prvotně šířily z jíhovýchodu na severozápad.
    A to nebyly takové dopravní možnosti a migrace.
    Není oběd zdarma.

  33. „Pandemie v USA se dostala mimo kontrolu a ve velkém kosí životy. Počet mrtvých se přehoupl přes 3400, což je o sto více, než kolik oficiálně uvádí Čína. Nejhůř postižený New York proto volá o pomoc.“

    Tamní milovníci apokalyptických filmů si to konečně užívají lajf.
    Osvědčené hollywoodské tváře. Černá lesbická bioložka po strastiplném dobrodužství díky prezidentovi unikne nástrahám zlých koncernů a dá k dispozici účinnou vakcínu čímž zachrání USa a celé lidstvo.

  34. Radostná zpráva – Ať žije Apríl. Už nám to funguje.

  35. Huráááá, už to běží 🙂

    Dobrý podvečer, konečně jsou věci, jak mají být 🙂

    • Službukonající strážmistr už konečně dočetl a tak pustil další várku na jeho obživu……

  37. Že by aprílový žert?
    Na mně si už chystala pepka mrtvice svoje klepátko, když jsem ráno otevřela mail od kolegy s dotazem, kdo smazal půl projektu.
    Má štěstí, že jsme na homeoffice, protože jinak bychom ho asi s kolegyní za takový fóry rozsápaly na kusy.

  38. Že by aprílový žert?
    Na mně si už chystala pepka mrtvice svoje klepátko, když jsem ráno otevřela mail od kolegy s dotazem, kdo smazal půl projektu.
    Má štěstí, že jsme na homeoffice, protože jinak bychom ho asi s kolegyní za takový fóry rozsápaly na kusy.

    • ježíšmarjá, to je vošklivá ženská!!!!!

      Ale jiak proti ní nic nemám. Naopak, poskytuje mi potěšení, připomenout kolegovi, kdykoliv se vrací z magistrátu z jednání rozladěn tím, co zas kecala paní radní, že před volbama říkal, že kdyby nebyl mimoprařský volič v Praze, tak by ji volil.

      OT – tak mně napadá, jestli sloveso „volit“ není odvozeno spíš od slova „vůl“ než „volba“
      Výsledek té činnosti by tomu napovídal.

    • Nic … napadá mi i jadrnější slovo . Jednoslabičné na tři a dvojslabičné na pět 🙂

  40. Dobrý večer. Belgoši maj zavřený skoro všechny kšefty kromě apatyk, potravin apod
    Delhaize má ale spolehlivé odbory v časech dobrých i zlých. Tři kšefty v Bruselu a jeden v Namur dneska stávkují. Kamarád si myslel že je to apríl ale bagetu si musel koupit jinde 🙂

  41. Dobrý podvečer… Hlavně 2 martin, ale budou-li mít zájem i ostatní – výše zmiňovaná černý rýže s krevetami… Výsledek předčil očekávání a už mám objednané další 2 balíčky… Tu rejži jsem dělal prvně a rady na internetu se lišily. Prej vody 2 : 1 a nechat vstřebat, namočit, nenamáčet – vyberte si…
    Takže – na asi 3 deci rýže jsem dal přes litr vody, namočil na 2 hodiny. Pak jsem tu samou vodu trochu osolil, přikápnul lžičku olivovýho oleje a dal vařit… Jakmile to šlo do varu, průběžně jsem ochutnával, chtěl jsem to mít „al dente“ a nikoli blemc. Od okamžiku varu to bylo „tak akorát“ za 1/4 hodiny. No a protože ten vývar měl nádhernou černou barvu a krásně voněl, tak jsem to slil přes síto do hrnce a bude z toho polívka… Tu rejži jsem dal do misky trochu zchladnout…
    Na pánvi jsem měl trochu sádla s kurkumou – tak jsem rozšlehal 2 vejce a na tý pánvi udělal tenkou omeletku a tu pak nakrájel na širší nudle. Mezitím nadrobno cibuli a pórek a na tenký plátky česnek. Tu cibuli dozlatova, pak ten pórek a nakonec ještě česnek, než zrůžoví… Pak jsem do toho mrsknul rozmražený vařený krevety, trochu promíchal, zastříknul rumem a přidal tu černou rejži, ty vaječný nudle, promíchal, 2-3 minuty podusit a vyservisovat…
    Ty 3 deci rejže byly pro 2 lidi docela dost, možná by 2 deci stačily… No, takhle mi trochu tej rejže zbyla na přibarvení třeba nasi goreng apod. No a bylo to výborné, docela hodně to zasytí.

  42. Tak sláva!

    Po po řadě – včera jsem vypnul počítač hned po večeři a tak jsem výpadek zaznamenal až ráno. Z ohlasů, E-mailů i telefonátů jsem si potvrdil, že šumavákovská komunita postrádala komentáře na blogu a nejsem určitě sám, kdo za to domácímu pánovi provolává „Vivat!“.
    Dále – quivis – ano, můj blog a ještě před ním jiné pokusy o blogy z doby, kdy se to tak ani nejmenovalo, jsem přestal zásobovat. Vývoj je krutě rychlý, nějaký Zuckerberg se mnou nechal inspirovat a všichni dnes žijí na Facebooku, nebo Instagramu nebo Twitteru atd. Rodinní příslušníci zestárli, před týdnem zemřela moje teta a tím jsem se stal pro celou dynastii tím nejstarším. Ti mladší mají všichni svoje Facebookové stránky pro kontakt s vrstevníky a u otce, dědečka, strýce, prastrýce a další moje funkce mají telefonické (Skypové rozhovory) nebo osobní setkání. Což je dobře!
    Apríl jsem letos vynechal. Všechny žerty, které mě napadaly, by byly na pár facek nebo na infarkt. Tak jsem se raději zdržel.
    PeSi – děkuji za podrobnou zprávu, černá rýže mi byla doposud utajena – vyzkouším. Dnešní oběd byl zase rybový, přílohou zelený chřest a po rozhodnutí mojí ženy jsem nedělal holandskou omáčku, ale ona připravila česnekový dip, vylepšený nasekaným medvědím česnekem z naší zahrádky.
    Zítra budu dělat pěry. To je po valašsku ravioli. Tašky z nudlového těsta, plněné sladkou nebo slanou náplní. Naše budou zítra tvarohové s kopřivami a medvědím česnekem – urodilo se. Na pátek ještě není rozhodnuto, ale moje nejmilejší manželka volá po něčem masitém.

  44. Martine, ty pěstuješ na zahrádce medvědí česnek?
    O návod, jak na to, byses nepodělil? Já měla za to, že ta bylina je vázaná na určité prostředí a na zahrádce to pro ni není to pravé.

  45. Občas mě něco dojme i v TV.
    Dnes to byl mladý majitel tetióvacího salonu, který říkal, že ho ta protiepidemická opatření položí. Že bude muset skončit. To je ovšem pro celou Kotlinku úděsná zpráva. Bude méně potetovaných! Konec civilizace!

    (Je mladý qa progresívní. Možná by se měl začít vážně zajímat o možnost odborně čipovat populaci Kotlinky – po koroně. Tuším, že to bude další krok BB. Modernější systém než ty obrázky pod kůží. [;>))

  46. Navazně na černou rýži:
    Dnes je na NP článek od Vlka st. nepolitický a s podrobným návodem na paellu!

  47. Návod je jednoduchý. Buď si koupíš na farmářských trzích květináč nebo (a to se nesmí) , dojdeš do lesa, kde ho roste přehršel a vyrýpneš si cibulky a přesadíš. Medvědí česnek není náročný, roste i v naší slínovici, vyhovuje mu polostín. Takže já mám, dneska už tři trsy, pod švestkou v blízkosti studny. Kromě divoké přírody jsem ho viděl ve velkém množství v Lednickém zámeckém parku, nedaleko od vody, ve stínu starých stromů.
    Jak se objeví květní stvoly, tak je ostříhám, aby se cibule nevysilovala.
    Ještě poslední poznámku – v mediích straší záměnou s konvalinkami. Konvalinky vyrůstají později, ale nejlepší rozlišení je rozemnout lístek mezi prsty, česnek voní po česneku.

  48. Diky, Pane Domaci!
    Ja jsem se mohutne polekal, ze kdyz jsem tukl na Sumavaka, vylitlo na me v strohe Anglictine:Ty tady nesmis!
    Polekal jsem se, ze jsem rekl neco skaredeho o konich a tim si vyslouzil vyhazov.
    Bylo by mne smutno.

  49. Martine, díky.
    Ovšem sehnat cibulku bude obtíýžnější, protože zákazy , které mají zabránit plundrování lesa, respektuju , krom toho u nás ( tím míním mou rodnou ves) medvědí česnek neroste a farmářský trhy mají utrum. Ale snad by to mohly mít i nějaký zahradnický potřeby.

    Jo, to spletení s konvalinkou mi připomíná babiččinu hrůzostrašnou historku o tom, jak profesor botaniky otrávil celou rodinu muchomůrkou zelenou v domnění, že jde o žampiony a my, drzí vnuci, to komentovali, že toho o tej botanice moc nevěděl, když nerozeznal muchomůrku od žampionu.

    Konvalinky u nás – na rozdíl od toho česneku – rostou a vyrážejí v době, když má česnek po sezóně. Myslím, že i ty listy jsou trochu jiné, tužší na omak.

  50. Ještě poznámka – pochopila jsem to správně, že ten česnek nemáš na záhoně, ale v trávě pod stromy?

Komentáře nejsou povoleny.