Nakoukání pod australskou pokličku

Publikováno | Autor:

Ptakopysk podivný

Je to už pár let, co jsem Austrálii navštívil, vzpomínky se usadily a zkusím pouvažovat o australském vztahu k jídlu. Se specifickým přihlédnutím k Sydney.

Australani – já osobně bych položil tlustou čáru mezi originál britské přistěhovalce a ostatní, pak takovou přerušovanou čáru mezi evropské mimobritské přistěhovalce a ostatní.

Britové mají kolonialismus zažraný velmi hluboko pod kůži – dáma zjevně britského původu do ixtého kolena nadšeně švitořící o barevných Australanech při placení u pumpy vůbec nevnímá, že jí Ind za kasou oslovil, zažertoval a popřál jí hezký den, protože ho ONA neoslovila. Jako by za tou kasou nikdo nestál. Velmi podobný je jejich vztah ke žlutým Asiatům – ano jsme v asijské restauraci, obsluhují nás Asiaté, pronášíme směrem k nim přání, ale vnímáme je jako služebné duchy, kteří mají právo odpovídat na naše otázky, plnit přání hostů, ale jinak ať drží hubu. Dobré je totiž jenom to britské – britské kluby s roastbeefem, stejky, fish and chips, britským pivem, whiskou, britské puby se stejnou nabídkou. Bílý cizinec je dotazován odkud je a je s ním jednáno přátelsky na britský způsob. Abyste mohli pojíst a popít v klubu, musí vás tam přivést člen klubu, který se za vás zaručí, vypláznete pas a majordomus, či vrátný vás zapíše do knihy hostů, dostanete visačku s nápisem Host a můžete blomcat po klubu v prostorách, kde je hostům povoleno pobývat.  Naštěstí k těmto prostorám patří i bufet, kde si můžete dát vynikající britský roastbeef z australského býka vykrmeného trávou z prérie, můžete si dát pivo. Whisky a ostatní tvrdé nápoje se podávají v oddělených prostorách, kam nesmí děti. Tamtéž si můžete dát doutníček, nebo cigárko, hodit si partičku pokra, naházet drobáky do automatů a tak podobně. Co se alkoholu týče, můžete si dát pivo, či cokoliv alkoholického, uvnitř hospod, pubů a podobných institucí. Pivo si můžete dát i na předzahrádce na chodníku, která je vždy ohrazena páskou, nebo plůtkem. NEEXISTUJE nechat si natočit pivo do kelímku a kráčet s ním po ulici, nebo nedejbože nést v ruce láhev alkoholu. Ba dokonce nelze nést ani prázdný kelímek od piva s potiskem. Nesmíte ani stát na chodníku vně ohrádky restaurace a držet pivo. V tu ránu od kolemjdoucího policajta, či rangera dostanete flastr, až se vám zkroutí palce u nohou. Zejména na svatého Patrika jsou všichni policajti státní, městští i dobrovolní (obdoba našeho PS-VB) v ulicích a nažhavení.

Teď malinko odbočím. Když cizinec nerozumí, Australan, na rozdíl od obyvatele Albionu, okamžitě přepíná do školní angličtiny a všemožně se snaží, aby mu bylo porozuměno. Což bývá u vnitrozemských Assies trochu problém. Nevím, jestli víte, že běžný Australan šetří slovy tak, že u slova, kde je jasný význam už při vyslovení první slabiky, řekne jenom tu první slabiku a zbytek slova spolkne. Totéž platí i u frází. Mě překvapilo hned v letadle, že letouš nabízející čaj neřekl „You want a cup of tea?“, ba ani „Wanna a cup of tea?“, ale pronesl něco jako „Wanakapaty?“ Podle hrnku v ruce jsem pochopil, co mi chce. Blbý je, když – obrazně řečeno – mluvčí ten hrnek v ruce nedrží. Měl jsem to potěšení slyšet vnitrozemského Australana milujícího lední hokej. Dozvěděl jsem se, že nejlepší hokejisté světa jsou Češi Džega a Phouspa. Ten první je Jágr, ale doteď nevím, jestli ten druhý je Prospal, nebo Pospíšil, nebo někdo úplně jinej. Australské dámy britského původu jsou něco víc a v podstatě neposlouchají, co jim vykládáte. S pokerface dělají, že naslouchají, i když plácáte nesmyslné fráze jednu přes druhou, po chvilce se odpoutají, protože tamhle vidí Mrs. Woschley, se kterou musí nutně okamžitě hovořit. (Velmi realisticky je toto téma zpracováno ve filmu Asterix a Obelix ve službách Jejího Veličenstva, kde Brittonka Miss Macintosh převychovává normanského barbara.) Konec odbočení.

Do restaurace Praha v Sydney s českou nabídkou jídel chodí většinou Češi se svými přáteli nejrůznějšího původu na jídlo a Aussies na pivo. Za mého pobytu tam točili Plzeň a Krušovice. Pak je v Sydney ještě klub „osmašedesátníků“, emigrantů z osmašedesátého, kde se lká nad ztracenou příležitostí a debatuje se o tom, že oni by to byli bývali udělali jinak, kdyby mohli. Nuda, nuda, šeď, šeď…
Evropští mimobritští Australané jsou vesměs velmi příjemní lidé – jsou to selfmademani, kteří přišli v několika vlnách po II. WW a vypracovali se od nuly přese všechny překážky, které jim australská byrokracie neustále házela pod nohy. Baví se s vámi velmi přátelsky, pomáhají vám s komunikací, protože sami vědí, co to obnáší vpadnout do země, kde nerozumíte zblo, pozvou vás domů, nabídnou lahůdky ze své rodné země a jsou nadšeni, když chválíte a chcete recept.
Bílí neevropští Australané – zhusta jihoafričané, Zimbabwané, jsou velmi milí lidé hovořící zhusta nesrozumitelnou angličtinou, ale když se jim omluvíte, že nerozumíte, přepnou do absolutně primitivní angličtiny, které rozumí i negramot jako já a udělají si na vás čas, aby vám všechno vysvětlili a maximálně odpropagovali jejich novou vlast Austrálii. Obvykle konzumují stejky s hranolky a hojně zalévají pivem.
Indové, Pakistánci, Číňané a v poslední době imigrovavší muslimové černí, či snědí, jsou uzavřené skupiny, které se s nikým mimo jejich kulturní okruh nebaví, pokud nemusí. Aboriginové se nebaví nikdy s nikým, ti žijí v jiné dimenzi a civilizací jenom procházejí jako stíny. Jediná styčná plocha je ždímání peněz z turistů a konzumace alkoholu.
Takže když to shrnu – milá a přátelská země (snad kromě britských dam britského původu) holdující primárně fish and chips, steak and chips, roastbeef and chips, coleslaw salad, british breakfast (klobásky, volské oko, slanina, rajčata, topinky – vše grilované), Egg benedict, hamburger, vše notně zalévaných majonézami všech možných druhů a chutí. Cizácké kuchyně moc ne – a že jich tam mají z celého světa! Kuchyně čínské, japonské, indické, pakistánské, mexické, italské, vše je v obchodních centrech i na bulvárech zastoupeno a promícháno. Je zajímavé, že tam nikde nemáte takový ten divný pocit, že vadíte, jako když třeba v Londýně jdete nakoupit k Pakistáncům, nebo když v Brně vlezete do některých asijských restaurací. A ani vás nepřekvapí, že Ind vám udělá a prodá vynikající italskou pizzu, o jaké se může v Praze v originální italské pizzerii jenom zdát.

Sydneyský Fishmarket mi do smrti utkví v paměti množstvím ryb a potvor z moře vytažených, s pultem, kde na stoličce vedle hromady lastur seděl maličký Indonésan s nožem v ruce a s neměnným asijským úsměvem na tváři každý den od rána do večera louskal ústřice a dával je na pult. A hlavně!!! Hlavně s restaurací s čerstvě upravenými rybami a potvorami. Nebylo to úplně levné. I na australskou kapsu to bylo docela drahé. Ale vynikající! Talíř pro dva s grilovanou langustou, hrstí chobotniček, krevetami, ústřicemi osmaženými s vynikající australskou slaninou, mušlemi, kusem ryby a další havětí stál 120 AUD, což tehdy bylo cca tři české tisíce. Tam jsem se přežral grilovaných chobotniček jako zvíře. Byli tam hlavně turisté z celého světa. Domácí to moc nejedí. Jak jsem již výše uvedl – jim stačí fish and chips. Kupují to buď v krámku hotové a snědí si to někde na lavičce s výhledem na oceán, nebo si to koupí domů mražené úplně stejně jako my v supermarketech, šoupnou to na plech do trouby, pak to nasypou na talíř a polijí nejrůznějšími sosy a majonézami.

Specifickým sydneyským prvkem je víkendové grilování. Vyšší vrstvy vlastnící kocábky vyplouvají do zálivů a tráví víkend na vodě. Mezi kocábkami, jachtičkami a jachtami proplouvají prodejci zmrzliny a jiných laskomin. Zbytek populace se povaluje na plážích a griluje. Grilují se sausages, zelenina a steaky, konzumují se zeleninové saláty, vše se hojně polévá omáčkami a užívá se volna. Suroviny, tácky a příbory si každý přináší svoje. Město Sydney se stará o to, že v grilovacích oblastech – okrajích pláží a parků – je funkční gril s čistou plotnou, grilovacím nářadím a plnou plynovou bombou, u grilu jsou stolky s lavicemi, odpadkové koše. Uživatelé se starají o to, aby po použití po nich zůstala grilovací plotna čistá a aby všechny odpadky skončily v koších. V Čechách naprosto nepředstavitelné.

Dalším australským specifikem jsou australské steaky. Z dobytků volně se pasoucích na trávě. Nikde jsem v krámech neviděl pojem „čerstvé“, či „stařené“ hovězí maso. Nikde jsem neviděl, že by prodávali maso z vydojených starých krav. Vždy bylo přirozenou cestou vyzrálé a po zpracování křehoučké jak dort. V restauraci kousek od pláže si za peníz odpovídající české hotovce dáte čtvrtkilový stejk s hranolky a oblohou, řeknete si, co chcete za oblohu, jak má být stejk propečený, vezmete si pivko, bílé víno, nebo vodu, počkáte deset minut, než vám ho připraví a pak už jenom baštíte, až se vám dělají boule za ušima.

V porovnání se standardní „britskou“ australskou kuchyní máme v Čechách daleko větší chuťovou rozmanitost. Švára se tady u nás mohl užrat českých sosidžů – liberečáky, ostravské, etc. etc. Hlavně stánky s grilovanými klobásami na Václaváku ho uhranuly. Neboť ve všech australských sausages jsou rozemleté ovce i s kopyty, rohy, ohradami a stájemi. Takové chuťově fádní. Proto ty majonézy a bárbikjú sósy. Neteře i švára tady jedli s chutí svíčkovou, dušené hovězí na zelenině, řízky, ale tam si myslím, bude hlavní důvod v kuchařském umění mé sestry, které je zcela britské. Raději nebudu zabrušovat do detailů, abych nemusel pracně vybrušovat.

Na závěr mohu konstatovat, že co se surovin týče, je Sydney pro kuchaře zemí zaslíbenou. Stejně tak pro fajnšmekry masožravé, rybožravé, i býložravé. Jediný problém mají milovníci sladkého, protože sladké, to tam skoro nikdo z profíků neumí. Je to buď britské, což jsou sušenky, sušenky a zase sušenky na sterý způsob, nebo arabské, což je šíleně přeslazené, nebo čínské, což je přeslazené a hlavně přezdobené. I když Číňani se našemu pojetí zákusků blíží nejvíc. Co se týče piva, tak seženete v Sydney snad úplně všechny druhy, co ve vesmíru existují. Ve speciálních obchodech velikosti 10 000 metrů čtverečních mají piva počínaje japonským ASAHI, až k ZZ Pils. Od světlých lehkých ležáků Pure Blonde k těžkým stoutům Yetti, které skoro netečou z lahve. Český pivař by v takovém krámě zešílel, protože průzkum bojem by mu zabral měsíce usilovné práce. Podobně vypadají vinotéky, neboť oblast Nového Zélandu a australských hor je vínu zaslíbená. Vína milují Australani sladká a masivně podchlazená. Suchá vína jdou na export. Je tudíž docela problém v obchodě koupit suché víno, ale dá se sehnat. A hlavně novozélandské bývá vynikající kvality za cenu, za kterou tady koupíte cosi, co se sem vozí v nevypláchnutých tankerech od ropy. S moravskými kyselinkami byste v Austrálii neprorazili.

Proběhl jsem tryskem Austrálií od čaje v Boeingu Quantas přes pláže až do vinných obchodů a víc toho na srdci nemám.

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené a jeho autorem je Šumavák. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

4 760 komentářů u „Nakoukání pod australskou pokličku“

  1. No, tak vzhledem k tomu, že daň se odvádí i z těch pár korun, který si bezdomovec vysomruje na krabičák, by se to volební právo podle daní omezovalo dost blbě.

    a s majetkem… no, to se může snadno zvrtnout k tomu aby nakonec rozhodovalo pár nejbohatších. nevím, jetsli bych stála o to, aby o všem rozhodoval Babiš a pár jemu podobných….

    • Souhlas, volební právo podle objemu odvedené daně by vlastně garantovalo Babišovi s pár bohatými kamarády trvalou moc.

          • Nezajem 🙂

            Placene hlasovaci pravo s tim, ze pred hlasovanim se lidu rozda socialni davka ve stejne vysi. Zda si za onu davku koupi rum nebo hlas bude na lidech.

  2. Ještě k tomu regulovanému volebnímu právu: V USA to neměli (když tedy uvažuji dobu od zrušení otroctví). A mám takový dost určitý dojem, že sílu a bohatství od té doby zmnožily více, než ty evropské státy, kde cenzus existoval a zrušen byl až později.

  3. Opakuji komentář, který už zapadl do změti vláken:

    Neměli bychom být k tendencím islámu tak kritičtí, protože naši nábožní předci se chovali přesně jako Talibánci, akorát před 900 až 600 lety. Holt jsme od té doby prošli vývojem, oni ještě ne. A zřejmě se to do nich jedním rázem vtlouct nedá.

    • ANO. Ale do té doby co možná nejlépe isolovat. U komunistů se jejich ideologii isolovat nepodaařilo, jen se transformovala do Pirátů, Zelených a a jiných aktivistů. Využívají nedokonalostí demokracie a kapitalismu (jejich ořčedstavityelů) k tomu, aby zblbli větší množtví mladých, těch kteří komunismus nepamatují.
      Jestli se to povede nevím. Spíše ne.

  4. 2 Pavel Kořenský ad 1690.1 – tohle je lepší:
    „„Jak vypadá Efebe?“ zeptala se Ptraci.
    „Nikdy jsem tam nebyl. Ale co vím, vládne tam Tyran.“
    „Pak tedy doufám, že se s ním nesetkáme.“
    Těpic zavrtěl hlavou. „Není to tak, jak myslíš. Oni mají každých pět let nového Tyrana, a než si sedne na trůn, něco s ním dělají.“ Zaváhal. „Musí ho vždycky zválet? Zvolat? Jo, ne, už vím. Musí ho nejdřív zvolit.“
    „A to je něco takového, jak se dělá kocourům a býkům a tak?“
    „Ehm.“
    „No víš přece. Aby se přestali prát a byli takoví klidnější.“
    Těpic zamrkal. „No, abych řekl pravdu, nejsem si tak docela jistý,“ prohlásil, „ale myslím si, že to není ono. Mají tam takovou věcičku, která s tím má něco společného. Myslím, že tomu říkají demokracie a znamená to něco, jako že každý v celé zemi může říct, kdo má být novým Tyranem. Jeden člověk, jeden -“ odmlčel se. Najednou se mu zazdálo, že přednášky o politice a státním zřízení absolvoval už kdysi velmi dávno a že se na nich navíc mluvilo o věcech, o kterých v Mžilibabě, ale vzato kol a kolem ani v Ankh-Morporku nikdo neslyšel. Přesto si nakonec vzpomněl.
    „Jeden člověk, jeden hlas.“
    „To jako myslíš na to zválení?“
    Pokrčil rameny. Podle toho mála, které věděl, to tak klidně mohlo být. „Vtip je prostě v tom, že to může dělat každý. Jsou na to hrozně pyšní. Každý má -“ znovu se zamyslel a začal mít dojem, že něco zapomněl. „Hlas,“ vzpomněl si. „Ne, jsou výjimky. Hlas nemají ženy, samozřejmě. A děti. A zločinci. A otroci. A negramotní lidé. A lidé cizího původu. A lidé, kteří byli práva zbaveni z, é, rozličných příčin. A spousta jiných lidí. Ale všichni ostatní mají hlas. Je to velmi osvícená civilizace.“
    Ptraci o tom chvilku přemýšlela.
    „A tomu se říká amok-razie, ano?“
    „Oni to v Efebe vymysleli, víš,“ řekl Těpic a cítil se trochu nesvůj, když si uvědomil, že se toho vlastně zastává.
    „Vsadím se, že s vývozem něčeho takového mají potíže,“ prohlásila pevně Ptraci.“

    Ano, s vývozem něčeho takového mají potíže…

  5. Teda, jste se rozjeli… Ja mam nejaky zanet v rucem, tak se pripojim jen s konstatovanim, ze jestli by nahodou zapadni civilizace trvala jeste tisic let, :“finest hour“ by to, cim prochazime, nenazval nikdo.

    At delame, co delame, je to velka prohra zapadu. Zbytecna.

  6. iDnes:
    „Budeme ze země přesouvat tisíce amerických občanů, kteří měli bydliště v Afghánistánu, jakož i lokálně zaměstnávaný personál americké mise v Kábulu a jejich rodiny a další obzvláště ohrožené afghánské občany,“ citovala CNN z prohlášení ministerstev zahraničí a obrany USA.

    To tedy evakuace ze Saigonu byla hladká operace – kde se v Afghu vzaly ty tisíce občanů? Já předpokládal, že tam byla vojska a pár desítek diplomatů?

  8. 2 Petr Kunetka ad 1707 – neblbni… To by se jim v tom senátu prudce zvýšilo průměrné IQ… To nelze dopustit…

  9. Tak i americké tajné služby prý ještě minulý týden odhadovaly, že dobýt Kábul zabere Talibanu nějaké tři měsíce…
    A nakonec to nezabralo ani tři dny…

  10. Prý tam Bidlen posílá 5000 vojáků na pomoc při evakuaci, ale jediné místo které ještě mají v držení, je kabulské letiště. A když tam přijde 5000 vojáků, tak zaplní přistávací dráhu a letiště bude mimo provoz.

    • Což bylo cílem a taky se povedlo, letecký provoz kontroluje US army, a pouští jen vybrané lety.

  11. Afghánská armáda dostala miliardy dolarů, aby mohla vojákům zaplatit žold a vybavení – většinou od Spojených států. Ve své zprávě z července 2021 SIGAR uvádí, že na bezpečnost Afghánistánu bylo vynaloženo více než 88 miliard dolarů (téměř 1,9 bilionu Kč).

    Zbrojní komplexy si mnou ruce. Tamní neziskovky taky. Člověk v tísni se už evakuoval předevčírem. Mají čuch…

  13. Jo, to mají, taky s Talibanem už jednají.

    „https://www.lidovky.cz/svet/taliban-vyvolal-jednani-s-nevladnimi-organizacemi-ma-zajem-pomahat-civilistum-zni-z-cloveka-v-tisni.A210815_210041_ln_zahranici_lros?zdroj=otvirak“

  15. Matzurko, to nejsou hrdlořezové. Ale bojovníci za svobodu, demokracii a lidská práva. Nositelé západních hodnot.

  16. Začíná to tu vypadat jak důchodcovský maily. :- P

  17. JAk vypadají důchodcovské maily?

    Pořád čekám, kdy se na mně začnou sypat nějaký ty fejkňůs, co mně zmásta dezinfrmovat a ono nic. Neměla bych se cítit opomíjená?

  18. 1684.2.2. P M. jistěže. Junior svojí idiotskou politikou způsobil nerovnováhu.
    Jenže, tak se to jeví při naivním povrchním pohledu. Protože „za všìm hledej peníze“, někdo na tom kurevsky vydělal. Protože ti, kteří o tom fakticky rozhodují, nejsou hloupí. Považovat je za hlupáky je velký obecný omyl. Kdyby byli tak hloupí, nedostali by se do pozic ve kterých jsou. Pragmaticky jim vyhovuje, že jsou považováni jen za hloupé, a ne za všehoschopné gaunery. To platí obecně, i ve zdejší politice. Divení se “ jak je možné, že takový blb ..“ Ne. Je to hajzl. Aplikace pravidla Hanlonovy břitvy pro případy toho druhu nenì vhodná. Kdo se v takovëm nejen politickém poštu projevuje jako hovado, je hovado. Jen zmanipulovaní na jeho obranu vymýšlejí argumenty jako “že má svë důvody, které nemůže zjevit každému“, že „plní nějaký vyšší cíl….“ Lidë se rádi nechávají obelhávat a rádi přistupují na tuhle hru. Často intelektuálové ve všem hledající „vyšší smysl.“ Jsou jako odsouzenec před popravou do poslední chvíle se obelhávající že dostane milost. Je to nekonfliktní, příjemné. A zhoubné.
    Takže, namísto „jak je možné, že takový blbec..“ méně omylné je, že je to hovado.

    • Schumi, copak se to hodí? Takhle bez přípravy tu plácnout realitu? Vždyť by z toho mohli někteří dostat i osypky!
      Viz [1711]
      Když my jsme na ty „Vyšší principy mravní…“ [;>))

  19. Jinak vetsina medii uz ma jasno, muze za to Trump.

  20. 2 Petr Kunetka ad 1719 – jak to? A co Putin, ten ne? Ani ti dva nepolapitelní agenti? Není možné…

  21. Třeba jsou Čuk a Gek ve skutečnosti Trump a Putin v převleku 😀

  22. Když tak připomínáme výrok Bidena , napadlo mně, jak je daleko s vyšetřováním Hrib , který slíbil najít viníky za zablokování D 11( bourání mostu). Mluvčí TSK tehdy uvedla pro mně neuvěřitelný argument, že potíže a skluz termínu způsobilo to, že most měl v sobě dutiny a nebyl to bežný železobetonovy monolit.
    O každém mostu je přitom metr dokumentace a zpráv z pravidelnych revizí. Navíc při demolici našli kabel, o kterém neměli tušení. Bordel je slabé slovo. Zkuste jen oficiálně kopat v chodníku a uvidíte těch nutných povolení. A tady bouraji most a neví, jaké je konstrukce

  23. O tom volebnim pravu to mel pekne spocitany starej Sokrates. Dnes by ho ovsem rozcupovaly zenske na padrt, protoze je vsecky dal mezi nevolice. Nenapadlo mu tehdy, ze by jeho Xantypa mohla nekdy makat na tri smeny u ruchadla.A brat vyplatu.

    Tam by mela byt debata, nez slovo demokracie chcipne na ubyte. Druhy bod by mel byt o casovych limitech pro zvolene politiky.

    Zbyva jeste Josef II., ale takovi uz se nerodi. Zbyva Taliban.

  24. Projektová dokumentace se dělá i na demolice. Tak by se mělo zdokumentovat, z čeho stavba je a jak se bude při bourání postupovat.
    K demolici vydává úřad povolení k odstranění stavby.
    Takže někdo něco zvoral v dokumentaci nebo během řízení nebo obojí.

    Nelze ovšem vyloučit, že dokumentace byla, ale během stavby nebo užívání se provedly úpravy, které tam zaneseny nebyly. No a pak uděláte podle původní dokumentace návrh a jen se divíte, když do toho sáhnete. A nic si na nikom nevezmte, protože celý proces proběhl v dobré víře, že to je nějak a ono to bylo jinak.
    Jakmil se něco bourá, tak na to upozorňujeme v dokuementaci, protože se taky může stát, že podle projektu odkryjete podlahu a zjistít, že jsou shnilé trámy a je třeba vyměnit celý strop.
    Z revizí nic moc nezjistíte. Za prvé pochybuju, že by se dělaly důsledně, po pádu trojské lávky spíš úřady přiznaly, že prakticky vůbec. A pokud nechcete dělat destrukční zásahy, tak stejně nevíte, co je uvnitř, dokud to neodkryjete. Do té doby je to jen předpoklad na základě těch informací, které máte k dispozici.

    Samozřejmě nelze opomenout tlak na to,a by se to vyřídilo rychle a s co nejmenšími náklady, to se pak šetří na průzkumech, neporovedou se potřební sondy, pkud m invstor dostatční páky, nechá se to projít s vědomím, že to sice není úplně tip ťop, ale když na to tlačí….
    A malér je na světě. Často to končí hůř, než jen o několik dní dýl zavřenou dálnicí.

    • Jistě máte MaYdo pravdu, ale přiznat, že MOST je jiné konstrukce než jsme mysleli ( podle toho demolici planovali) to je dost silná káva . Vždyť k tomu měli všechny podklady od stavebních plánů po revizní zprávy

      • Ale jo, Jirko, to dost silný kafe, jen nevím, čemu se ještě divíte po té, co vyšlo najevo, v jakém stavu jsou pražské mosty.

        U těch podkladů je samozřejmě otázka, co za podklady to bylo. Ani bych se nedivila, kdyby to byly podklady od jinýho mostu.
        Taky je otázka, jestli to není verze „pro veřejnost“ a v skutečnosti to má zakrýt jiný šledrián.

        Ale pochybuju, že se zjistí, kde byla chyba, to se jen Hřib prsí do medií. Nejspíš nezjistí nic a kdyby ano, tak třeba zjistí, že je v jeho zájmu s tím radši nevylízat.

  25. taxem měl obavy, že ty tisíce US vojáků znemožní lety na letiště v kabulu a ono se to vyvrbilo jinak:

    Americká armáda v pondělí odpoledne zastavila evakuace z kábulského letiště, aby uvolnila letištní plochu, kterou zaplavili afghánští civilisté.

  26. PeSi,

    ja Vas po ranu (tady) uprimne zdravim. Vcera jsme se tu fackovali a vylili si tak rozmrzelost. Jsme rozmrzeli nad stejnou veci. Furt spekuluju, cim jsem Vas uz kdysi musel nasrat? Mozna Vas nutili v mladi okopavat brambory a to me blbe jmeno Vam to pripomina. Nevim. Ale, rozhodne za nasi vcerejsi prestrelku mohou ta zasrana vlakna. Ve vlaknu jsem po mem pripomenuti o Vasi lasce k Americe a Vanocum VE VLAKNU, ktera Vy nectete dodal, ze „nic ve zlem“ , ve snaze vysvetlit, ze to bylo mineno pratelsky, ve srande.Holt, nejak to nevyslo. . .

    „A že jsem Vám šlápnul do báboviček – jo, tak tím jsem pověstný. A jinej už nebudu.“, rikate dnes. Ted delate srandu zase Vy. Zadne poslapane babovcicky tady nevidim; zadne jsem nikdy nemel. Takze se nic nestalo.

    Jeste jednou, Hore zdar!

  27. P.M., já mám hlavně dojem, že jste z politiky Demokratů stejně nešťastnej, jako my tady z politiky Babiše nebo Hamáčka. Takže něco vyčítat zrovná vám mi nedává moc smysl 🙂

    • Dik, Foundry, tak to vsechno nejak bude. Dik again!

  28. 2 Jirka 1722
    Z hlediska praxe bych tam jako překvápko viděl hlavně ten 1000 V kabel (tedy žádné VN jak tvrdila TSK), který měl být veden pod dálnicí – ale nebyl. A také nebyl zadokumntován. Nicméně přerušení stavby od okamžiku jeho odkrytí do ukončení celé akce „kabel“ činilo jen pár hodin. Svádět na to ono sáhodlouhé prodloužení demolice je – mírně řešeno – přidrzlost. Ostatně ani ostatní důvody předkládané TSK ve mně příliš důvěry nevzbuzují. Ale to bych musel mít k dispozici více informací.
    (Nějak mě přišel na mysl most ve Studence 2008.)

  29. Pár slov z Maďarska o svobodě projevu.
    Neboli můj druhý hlavní důvod, proč nejsem na žádné sociální síti. Pokud tam někdo být musí, tak holt trpí.

    2 P.M.: Máte Petře jiný úhel pohledu než jiní. Já jn doufám, že ta Amerika, která vytváří opravdové hodnoty si tam za Velkou louží udělá pořádekl. Zatím tomvždy dokázala. Život tam udržují ti pekaři, pokrývči, farmáři a ne zblblíci, kteří sice berou z domova peníze, aby mohli studovat, ale postupně svými rodiči začínají pohrdat. Ostatně – u nás je to stejné – snad jen ne v takové míře.

    Já jako rodič si nemohu stěžovat i když si syn vzal takovou umírněnou progresivistku. Ale je čím dál tím umírněnější – ani jako VŠ neztratila schopnost se dívat kolem sebe bez ideologického filtru.

  30. Jirko – ad 1722 – tak on ten most byl někde kolem 10km té D11. A prvních cca. 27 km bylo dokončeno před rokem 1985.
    Takže opravdu nelze vyloučit, že dělníci spěchali, protože měl přijet nějaký papaláš z okresu nebo kraje a postavili to tak nějak po svém 🙂

    On i Barrandovský most (dříve most Antonína Zápotockého) vypadá kvalitativně o dost jinak než bylo původně plánováno. Dtto. most Nuselský u kterého dokonce zjistili (při rekonstrukci a zpevňování před cca. 15 lety), že železo v tom betonu je zcela jiného druhu než mělo podle původních výpočtů být. Prostě se tenkrát nějak stalo, že správné železo/ocel soudruzi z Kladna nedodali, ale protože se musel plnit plán, použilo se železo od soudruhů ze Slovenska (VSŽ). Dráty jako dráty, že ano ? Hlavně, že plán se splní, prémie budou a až to za nějakých 30-40 let spadne, tak my už tady nebudem…

    No a tak tam zabetonovali

    • O tom prvním úseku D11 se tvrdilo, že vydá za značně benevolentní interrupční komisi.

      • Jj, až do letos dokončené rekonstrukce prvních 11 km to tak bylo.
        Znám to velmi přesně, jezdím tamtudy na chalupu už od doby kdy tu dálnici postavili k Poděbradům. Sice hrozné, ale pořád 100x lepší než stará Poděbradská.

  31. A to ani nemluvím o tom, že Nuselský most byl původně projektován na vozy metra které se měly vyrábět v tehdejší ČSSR, jenže rozodnutím strany byly nakoupeny vozy z „Mitiščiskovaja mašninostrajitělnovo zavóda“ které byly sice dvakrát těžší než s čím se počítalo, ale dělaly třikrát větší kravál.

    Takže most začal praskat už za komančů, tak někdy kolem roku 1987 nebo kdy.

    • Nebylo třeba vyhubit Sovětský svaz, není třeba vyhubit Afghanistán.
      Ostatně jaký byl zdejší středověk….
      No a? To všechno vodnéééés čáááás!

  33. „Prostě se tenkrát nějak stalo, že správné železo/ocel soudruzi z Kladna nedodali, ale protože se musel plnit plán, použilo se železo od soudruhů ze Slovenska (VSŽ). Dráty jako dráty, že ano ?“

    No, na to, jaké vlastnosti má mít betonářská výztuž, jsou normy.
    Do projektu statik nepíše, jestli mají být z Kladna nebo z VSŽ, ale předepíše průřez, dimenze, z jaké oceli, jaký povrch. Ty dráty mají podle toho označení. Takže když je v projektu předepsáno, jaký dráty mají být použitý, tak by mělo být jedno, jetsli jsou takový dráty z Kladna, VSŽ nebo třeba z Čirnej pri Čope.

    Takže ano, tady opravdu platí „dráty jako dráty“, pokud mají stejné označení, měly by mít i stejné vlastnosti.

    Problém byl asi v tom, že vzali jiný druh výztuže.

    • skimici – ad 1735 – tento přístup, přiznám se, nechápu.
      Pokud chceš, obecně vzato, válku vyhrát, musíš jí vést/přenést na území nepřítele.
      Bránit hranice je mentalita 19. století a nejspíš ani to ne (kdy vlastně byly zrušeny městské hradby, protože se prokázaly jako nefunkční ?).

      Technicky vzato není problém ty ručníkáře vyhubit. PeS nastínil jednu možnost, já druhou. Problém je v tom, že není vůle to udělat, protože si většina (?) lidí tak nějak řekla, že život magora s kudlou v ruce, který se nás chystá podříznout a nijak se tím netají, je cennější než náš vlastní život.

      Doufám, že příští generaci tenhle hloupý mýtus rychle přejde, protože jinak bude vyhubena těmi, kdo podobné zábrany nemají…

      • Ale fakt nevím, proč se to objevilo tady 🙁

  35. Moc to nechápu.
    Na )ejich vyhubení máme tak akorát svalnatá slova.
    Na ochranu hranice před nimi bychom mohli pár vojáků dát.
    Kdyby zrovna nebojovali u Kábulu a v Mali za Prahu.

    • Kdo nám dal právo vyhubit národ, který žije zcela jinak než my, ale žít tak chce? Jsme snad Bůh?

  36. Poslouchal jsem dneska (vyjímečně) 360°na Primě.
    Mluvili tam tři lié, kteří o Afghanistánu něco vědí. Sloužili tam jjako civilové i vojáci, nebo tam dokonce studovali. Po delší době mě to nenapadlo vypnout. Mluvili o věci a potvrdili to, co jsem si myslel – a nejen já. Několik lidí se „synteickým způsobem“ zpacování sřípků faktů, které se dostanou přes ploty ideologie v sdělovacích prostředcích. Nebylo to o politice, ale o situaci.

  37. Chcete znát pravdu jak fotí váš mobil? Nastavte, jde-li to, ukládání v RAW a prohlídněte na počítači. Jen pro odvážné. Časostroj vás přenese o dost velký kus proti proudu času. Brr…

    Ovšem na druhou stranu hlubokosklon před výpočetními skřety. Jakých úžasných výsledků by dosáhli kdyby dostali data z velkého snímače s pořádnou optikou…

    I tak JPG umí namalovat proklatě dobře a čím dál lépe. Jenže pro fajnové šmekry kouzlící maximum na počítači to není.

    • Ovšem na druhou stranu:
      Když vytáhnu v tramvaji nebo i jinde svoji bezzrcadlovku nebo kompakt, všichni se na mě otočí a je po přirozenosti nebo je zaděláno na konflikt. S mobilem můžu imitovat, že si tam něco píšu. V tom je mobil nedostižný.
      Jako zápisník je to skvělá věc. Pokud ovšem chci fotku prodat nebo z ní nechat udělat nástěnný obraz třeba 60 x 90, tak jsem tak nějak v …pytli. Na to je nejlepší full-format. A ještě něco – komponovat obraz třeba s rozostřenm pozadím je na mobilu nemožné. Reálně kratičké ohnisko. Jsou programy, které to umožňují postprodukčně, ale ty fungují tak do rozměru pohlednice. Nicméně valná většina lidu věší svá sefíčka na sociální sítě a tam to stačí bohatě.

      • Trpaslíci z mobilu jsou i v moderních editorech. Pokud se drží na uzdě (manuálně), tak to jde, pomáhají. Ale viděl jsem už dost pěkných fotek totálně zmršených v editorech mnohých slavných značek za desetitíce.
        Ale to samé platí i o zvuku, není dobré ztratit nad trpaslíky kontrolu. Škoda, že se podobní „trpastíci“ nedaji vypnout i u mluvících hlav v TV. To by bylo „nahé pravdy“ jak na nudistické pláži v NDR.

  38. největší tragédii vidím v zavedení všeobecného rovného volebního práva (1678) — Mimochodem, čím prosím vysvětlíte, že takovéto všeobecné rovné volební právo kupříkladu v Maďarsku již několikáté volební období celkem funguje?

    (Tedy, já si myslím, že víceméně funguje třeba i v Rusku, totiž v tom smyslu, že nějaký lepší volební systém by Rusům stejně se vší pravděpodobností nebyl přinesl nikoho z hlediska ruských zájmů lepšího, než momentálně je Putin.)

    • To říkali všichni Rusové (náhodní, staří i mladí) se kterými jsem se před dvěma lety bavil. Když jsem opáčil, že je Putin despota tak sebekriticky připustili, že jinak se Rusku vládnout nedá, Že je to příliš velká země, kde si stejně kus moci (a peněz) usurpuje každý gubernátor.
      Paralely jsou nasnadě.

  39. Maďarsko, Polsko, třeba i Rusko jsou jednak ostrůvky pozitivní deviace, jednak tyto země nemají tak bohaté zdroje k uplácení voličů.
    Pěkně problém všeobecného hlasovacího práva popisuje teorie veřejné volby. Neboli, rozhodnou-li se pánové B a C, že je pan A bude živit, není nic, co by tomu zabránilo. S výjimkou resistence pana A.

  40. Události, komentáře – celý pořad byl pohledem zpět pod mottem „končí éra dominance Západu“, ale ani jeden z hostů nemluvil o tom, co začíná. Pod vlivem amerických medií pak hlavní podíl viny za debakl byl přisouzen Trumpovi. Rychlý pád Kabulu a totální rozklad nákladně cvičené armády dal Trumpovi za pravdu. Už před dvěma roky Trump na základě zpravodajství jeho lidí pochopil, že se z Afghaniztanu nepodařilo vytvořit funkční stát za nějž by armáda byla ochotna bojovat. Proto vstoupil do jednání s Talibánem jedinou politickou silou schopnou nějak konsolidovat stát byť v raně středověké formě. Předmětem jednání bylo stažení pozemních vojsk, ale podržení dvou leteckých základen. rozhodujícím momentem byl prokázané zákulisní jednání Číny (a v menší míře Ruska) s Talibánem. Pro mne je „saigonské“ vyklizení Kábulu podnětem k nějakému daleko vážnějšímu testu Bidenovy politiky ze strany Číny a zřejmě i Ruska. Bute to ošklivé a nebudeme na to dlouho čekat. Obávám se, aby tím prubířským kamenem nebyl Taiwan. V okamžiku kdy dojde k annexi Taiwanu skončí euro-americké období světové civilizace a naplno se rozjede čínské století.

    • Je Čína tak silná nebo Západ tak slábne?
      Domnívám se, že b/ je správně. Proč – to je další jednoduchost: Lenost, neochota o cokoliv bojovat. Máme se dobře. Třeba manažeři různých firem ze strachu tancují, jak neziskovky a jiná sdružení skrze spřátelená média pískají, aby si udrželi své prosezené křeslo.
      Mezi námi – tohle mi připadá dost příšerný jev. Když ještě přidám Gottovu myšlenku o iluminátech, kteří finančně ovládají ty neziskovky a různá hnutí, jde z toho hrůza až SF rozměrů.

  41. Polsko jsem samozřejmě mohl zmínit také, ale z opatrnosti jsem to nedělal; v minulosti Poláci už několikrát (např. v presidentských volbách) hlasovali opačně než minule, a PiS bohužel asi nemá příští volby jisté.

    V zemích politickými strukturami i kulturou tak navzájem odlišných, jako je např. Francie, Česká republika, Německo, ale i GB nebo USA, zjevně došlo ke kartelové dohodě politických stran, ač ovšem ne všech: jejím obsahem je ignorovat ty nejdůležitější zájmy voličů. Toto je bezprostřední příčinou současného marasmu.

    Souvisí to (třeba i jen historicky) s všeobecným rovným volební právem? Nebo se situace takto vyvinula hlavně z jiných příčin?

  42. Jistěže souvisí. Volby se staly marketingovou kampaní, kdy průměrný volič volí sliby. Dokud jej prováděná politika nezačne osobně ohrožovat, což se děje např. v Itálii nebo ve Francii. A spěje k tomu Německo.

  43. Nebo ještě jinak – dnes se volič neptá „co se stane s mými penězi?“, nýbrž „kolik dostanu na úkor ostatních?“.

  44. On je to tak trochu problém vejce nebo slepice: Před 120 lety zde byl nejen jiný volební systém, ale zejména jiná sociální struktura, se zcela jiným postavením střední třídy. Je současná sociální struktura produktem volební reformy 1906, anebo spíše např. vývoje technologií nebo vzniku samostatného státu? A obráceně, jak při současné sociální struktuře zavést ku prospěchu českých zájmů jiný volební systém než se všeobecným rovným hlasovacím právem?

    Mimoto pořád platí, co jsem zde už párkrát psal: Z praktického hlediska je pro mne mnohem méně důležité, abych měl aktivní volební právo (s vahou cca 1 / 8 000 000), než aby zde byla vláda respektující mé zájmy.

  45. Tak ještě jednou a mimo vlákna (doufám)

    skimici – ad 1735 – tento přístup, přiznám se, nechápu.
    Pokud chceš, obecně vzato, válku vyhrát, musíš jí vést/přenést na území nepřítele.
    Bránit hranice je mentalita 19. století a nejspíš ani to ne (kdy vlastně byly zrušeny městské hradby, protože se prokázaly jako nefunkční ?).

    Technicky vzato není problém ty ručníkáře vyhubit. PeS nastínil jednu možnost, já druhou. Problém je v tom, že není vůle to udělat, protože si většina (?) lidí tak nějak řekla, že život magora s kudlou v ruce, který se nás chystá podříznout a nijak se tím netají, je cennější než náš vlastní život.

    Doufám, že příští generaci tenhle hloupý mýtus rychle přejde, protože jinak bude vyhubena těmi, kdo podobné zábrany nemají…

  46. StK – ad 1735.1 – nejsme Bůh. Jde jen o to, že globální svět nesnese dvě nebo víc protichůdných ideologií, které jsou vzájemně v rozporu a nelze mezi nimi najít společné body.

    Do jisté míry (s přimhouřením obou očí) lze najít styčné body mezi Západem a Ruskem či Západem a Čínou. I když mně osobně se to nelíbí, ale lze s tím tak nějak pracovat. Podobně lze najít styčné body například mezi Ruskem a Čínou.

    Ale najít styčný bod mezi Islámem (lhostejno o kterou jde zemi) a Západem je vyloučeno. To celkem srozumitelně popsal už Huntington v roce 1996 a stále se to potvrzuje. Ať už v případě migrantů nebo třeba na příkladu Albánie a dalších zemí.

    Ta jejich „civilisace“ je tak totálně odlišná, že jí vstřebat nelze a je nutno je vyhubit. V principu je to stejný konflikt, jako kdysi v Americe/USA byl konflikt mezi civilisací sběračů/lovců (Indiáni) a civilisací zemědělců/výrobců (tehdejší Evropané).

    Akorát že tehdy neměli Indiáni ani ambice ani prostředky aby tu svou civilisaci zkoušeli exportovat do Evropy. Islám dnes bohužel ty ambice i prostředky má. 🙁

    • Ad hradby:
      Jednak se staví pohraniční zdi a zdá se že částečně pomáhají, jednak je to způsob, jak zůstat lidmi. Představím si muslima, který žije v hlubokém středověku, do toho světa se narodil a teď mu někdo násilím vnucuje něco jiného, pro něj nepochopitelného a nepříjemného. Třeba jako svět, který nám avizuje Green Deal a podobní. Jistěže – brání se.
      Vyhubení je, promiňte mi to slovo, naprostá krávovina. Představte si, že Čína půjde technologicky a vojensky před nás, naši bezbřehou demokracii neuzná a protože se s námí nedohodne, tak tam nějaký čínský Kořenský bude navrhovat vyhubení těch neuvěřitelně zaostalých „Nečíňanů“.
      Jistěže je udržování isolace mnákladné a pracné. A porušovat to budpu hlavně ti ostatní – soukmenovci Západu. Protože obchdní zájmy, teritoriální zájmy…
      Co s tím ale má společného Afghánec na svém makovém políčku?

    • Ta jejich „civilisace“ je tak totálně odlišná, že jí vstřebat nelze a je nutno je vyhubit.

      Ta naše civilizace byla stejně scestná ve středověku, škoda, že tu hraběcí radu si nevzal k srdci už tehdy někdo …

      • Středověk: doznívající souboj pastevců a rolníků.
        Z nutnosti, na západě tehdy známého světa, oddělení církve a státu, několik mocenských center. Díky tomu možnost přežití nejen otroků, ale i rozumných myšlenek.

  47. Německo – Afgánistán
    Evakuace afgánských pomocníků, tlumočníků atp. do Německa se poněkud zadrhla. Úřady přece nemohou urychlit vízové řízení neb by se tím porušoval zakon. Diskutující na síti připomínají situaci v roce 2015. „Vítejte, uprchlíci!“

  48. Zpátečníku, ještě ke včerejšku – je ovšem sporné, zda bylo všeobecné rovné volební právo zavedeno v důsledku technologického pokroku a změn ve struktuře společnosti, nebo zda se změny ve struktuře společnosti a sílící státní kuratela objevily v důsledku všeobecného rovného volebního práva.
    Mimochodem, stojí za povšimnutí, že první socialisté ve vládách (a deficity rozpočtů) se objevují cca 15-20 let po volební reformě.

  49. Fujtajbl poránu,
    koukám, že se tady zabýváte srandovní myšlenkou vyhubení celého muslimstva. Jenom bych si dovolil upozornit, že to bude Syfilisova práce, neboť muslimové jsou infiltrovaní úplně všude mimo Antarktidy. Ale zase na druhou stranu, dalo by se odpálit celou zeměkouli. Tím by se nic nezkazilo a Pánbůh by si ty své přebral.
    Stran Dušanova příspěvku – domnívám se, že demokraté udělali obrovskou chybu, když Trumpovi nedovolili realizovat stažení vojsk z Afghánistánu. Mmch. plichtu s Číňany USA uhrály naposledy v Koreji. Poslední dobou se euroatlantická civilizace snaží neztratit čínskou stopu a objevují se náznaky snahy najít alespoň koleje, po kterých nám ujel čínský vlak.

  50. Dobrý den.
    Pavle K.: rozvaha a výsledovka čínské (kontinentální) politiky není tak hezká, jak jí malují. Enron byl vzorem pečlivosti a poctivosti.
    Foudry: všeobecné a rovné volební právo bylo u nás zavedeno 1920(?), s výjimkou vojáků. To už jsme byli v té nejhorší krizi, rozehrané Habsburky, Hohenzollerny, Romanovci. Ti znali pro voliče jediné právo: právo chcípnout pro myšlénku.

    Dnešní řešení: neznám. Starat se o sebe. Doufám, že Biden Taipei udrží. Jestli ne, budeme mít problém s čipy.
    Evropa už doufám nebude „majákem na skále“, snad už nebude lákat všechny přistát v jejím náručí. Tři africké zemičky jsou větší než slavná EU.

    Maďarsko, Polsko: mladí a progresivní odešli makat na západ. Proto je snažší být konzervativní politik. Poláci navíc jednoduše nastavili dotace pro malé zemědělce. Fondy EU de-facto sloužili jako sociální dávky/příspěvek na sociální politiku. A tak to má být, když už dotace mají být. Přímý úplatek voličům, ne skrze volené oligarchy.

Komentáře nejsou povoleny.